Sufle ribe. "Moja raste" recepti

Air, suflea riba - dugogodišnji, ali nigdje nema sjećanja ranog djetinjstva. Jedina riba jelo koje vole svi. Kuhanje je lako, vrlo brzo, to je uvijek moguće zadovoljiti sebe i voljene. Meni djece je, generalno, nezaobilazna opcija. Također se primjenjuju na sve vrste ideja i varijacije u pogledu sastojaka. Proizvodi koji se koriste najjednostavnije popis svih sredstava i ukusna, i zdrav.

Kako kuhati sufle ribe

Potrebno: pola šolje mleka ili pavlake, pola kilograma bilo filet ribe, jaja, sol.

Kuvanju riblje sufle. Peć za zagrijavanje odmah sto osamdeset stepeni. Riba provri u malo vode dok ne budete spremni, možete napraviti ga par. Ako je more, so to pažljivo. Ako ne koristite file i cijele ribe, morate pažljivo rastaviti nakon ključanja ga, oslobađajući iz kostiju. Pyurirovat blender. Odvojite bijele od žumance, lagano su prošle vrhnje i malo soli. Povežite se s ribom umak, promiješajte. Protein bič na strmim pjena dodavanjem malo soli. Lagano se kombinirati s kremastim riba težine. Širi se na kalupe, stavite ih u duboku posudu napuni vodom, i odmah u pećnicu oko dvadeset minuta. Neophodno je da je na vrhu souffle blago rumene ribe. Služiti odmah.

Riba soufflé sa sirom

Potrebno: pola kilograma file pastrmke, trista grama sira mekog ovaca, četiri jaja, vlasac, dvije kašike griza, četiri kašike majoneza, kiselo vrhnje, sir.

Riba samljeti blender zajedno sa sirom i lukom dok glatka. Dodajte jaja, griz i majoneze. So ne mogu trljati: je riba na more, i slano feta sir. Ova masa se raširi u kalupima, u porcijama, staviti kašiku pavlake i pecite u ne jako vruće rerni oko pola sata. Pospite ribani sir i pustite ga da se topi u pećnici. Poslužite uz salatu od svježeg povrća i bilja.

Riba souffle sa parmezanom

Trebat će vam: a filet ribe - oko dvije stotine pedeset grama, pola šolje pavlake, dva jaja, dve kašike rendanog parmezana, so i papriku.

Pripreme. Odvojiti proteine iz žumanca. Riba mljeveno u blenderu, pomiješana s kremom, žumanca, parmezana, soli i paprike. Proteini bičevati sa malom količinom soli i promiješati lagano u riba masu. Proširio u čaše i stavio ih na posudu s toplom vodom u pećnici. Pecite dvadesetak minuta na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva. Poslužiti odmah, ali hladno i ukusno.

Soufflé riba dijeta

Potrebno je: pola kilograma file lean riba, čaša mlijeka, četiri jaja, sol (vrlo mala količina).

Heat rernu na dvije stotine stupnjeva. Ribu kuhajte par, rastavljati, uklonite sve kosti (ako ne file). Pyurirovat. Miješati s mlijekom. Lagano soli. Beat proteina do vrlo jake pjene sa malo soli. Lagano umiješajte ribe mase. Podmažite tepsiju sa maslacem i napunite budućnost sufle. Tačno trideset minuta kasnije možete vidjeti, da li je pečen. Ovo znatno ovisi o veličini vašeg posudinki. I još uvijek ranije nego što je pola sata bolje ne otvarati rernu. Da je spreman - dovesti do stola.