Tajne povrće praznine za buduću upotrebu. Kako čuvati kupus u podrumu?

Kupus - povrće su vrlo korisne i popularne. Salate, boršč, juha, predjela, grickalice, koji uključuju ovo povrće je vrlo ukusna i hranjiv. Rasti dobar prinos kupusa na sajtu nije previše teško. Ali to mora biti u stanju da pravilno sačuvati, na cijelu zimu za pripremu jela sa svježim povrćem. U ovom članku ćemo se fokusirati na je kako pohraniti kupus u podrumu. Mi ćemo vam reći nešto više pouzdanih i efikasnih načina kako da se to uradi, tako da kupus nije razmažena i očuvanja u svim vrijednosnim papirima za ljudsko zdravlje vitamina i minerala do proljeća.

Prije nego što se govori o tome kako je kupus u podrumu, pričajmo o pravilima naplate. Skladu direktno utiče na koliko dugo glavu očuvan nepovrijeđen.

Za ovo povrće prazan za buduću upotrebu ili kupili srednepozdnie kasnije kupus sorte. Kopaju kupus s korijenima na suvom dan. Ako vidite da je u klipu su mokre, ne žuri da ih dovede u podrum. Leave glavu na suhom mjestu da se osuši. Na svakom biljka, u blizini glave kupusa ostaviti na dva ili tri susjedna list. Oni će zaštititi glavu od prekomjernog isparavanja i oštećenja dok nosi i slaganje.

Kako zadržati kupus u podrumu cijele glave do proljeća? Kada se bere cijelog usjeva, sjeme cijeli guste srednjih kupus. Ispucala i vrlo male voće, koristiti za izradu praznine soljenjem i konzerviranje. Pa i dalje skladištenje kupusa u podrumu može izvršiti na sljedeće načine.

• Raširi na ravnu kupus drvenu podlogu (polica, stol, polica) ručicu prema gore. Glava ne smije doći u kontakt jedni s drugima.
• Hang kupus s korijenima iz plafona u podrumu dole glave. Ova metoda je činjenica da kupus je ventilirana sa svih strana i ne lažu.
• Sačuvajte ovo povrće do proljeća može biti "zasađen" ga u pijesak. Sipajte ga u ladici ili na podu i navlažiti. Bury kupusa u pijesak dole. S vremena na vrijeme posuti lokaciju za skladištenje vode povrća.
• Postoji još jedan način kako pohraniti kupusa u podrumu cijeli glave kupusa. Svaka glava (bez korijena), zamotajte papir i postavite na policu ili drvene rešetke. Obratite pažnju na stanje ambalaže: ako dođe u kontakt, to znači da je povrće treba koristiti što je brže moguće. Dry klipa može biti u ovom obliku sve do proljeća.
• Plastične vrećice - je još jedan pomagač u uštede kupusa. Izabrane glave pakiran u nove plastične kese, istisnuti iz njih zrak i zapečaćen željeza. Čuvajte se preform u podrumu.
• Glinovanie kupus glave i pruža dugoročno očuvanje kvalitete povrća. Rastvoriti u širokom kanta od gline sa vodom i to masu svakog poklopca glave. Pre-klipa vezati konopac. Nakon postupka glinovaniya objesiti kupus korijena do plafona u podrumu.

Sada znate najpouzdaniji i advokata načine kako pohraniti kupusa u podrumu. Ove jednostavne tehnike će vam pomoći da sačuvate usjeva korisnih i ukusno povrće tokom hladne sezone.