Tako različite shortbread: torta recept, torta, korpe

Shortbread tijesto je jedan od najlakših za pripremu, tako da je tako široko korišten i toliko popularan među domaćice. Iz njega možete kuhati pite - otvoreni i zatvoreni, s različitim vrstama kolača i voća kreme, kolači, Shortbread. Recept za ovu vrstu testa se smanjuje, po pravilu, u miks jedan dio šećera, dva dela masti i tri dijela brašna. Ovo približan proporcije, svaki kuhar ima svoj mali trik, ali osnvnom odnos proizvoda je ključ za uspješan peciva.

Na primjer, tijesto recept za košare preporučuje dodavanje na gnječenje žumanca tijesto od jaja. Zatim, tijesto će biti više tendera i mrvi, i dobija zlatnu nijansu. Ako ste dodali vanilin u tijesto, ili limuna, ili matice - okus i miris pečenja će odgovarati okusa i ispuna za košare može pripremiti upravo u skladu sa njim. Dakle, dodajući da se tijesto za pijesak košare limunove kore, možete pripremiti za nju punjenje od limuna krema protein-ulje, a na dnu korpe, kremu, stavite žličicu protrljao sa limunom i šećerom. Onda test okusa, vrhnje i voće ispuni su savršeno poklapaju, a kolač će ispasti dobro.

Ako planirate kuhati čokolade pijesak košare, recept vam omogućava da unesete u kakao prah testa, a za čokolade krema za korištenje otopljenu čokoladu. Osim toga, veliki Rubbed komadićima čokolade i posuti tortu, će dodati da je ukusnu izgled i naglašavaju košare čokoladu ukus.

Način pripreme kratkih peciva može biti ručno ili od strane procesora. U svakom slučaju, shortbread recept koji zahtijeva pažljivo miješanje putera (margarina) i šećer (ako želite kuhati slatko pecivo) i brašno, zahtijeva uvođenje jaja i vode nakon što je ulje-brašno beba će biti pažljivo gumiran. Ne pokušavajte da odmah sipajte sva tečnost u tijesto, dodajte ga postepeno, i čim dosljednost tijesto je glatka, roll ga u loptu i sačuvati do 30 minuta u hladnjaku.

Ako želite kuhati shortbread recept koji dozvoljava upotrebu procesor, prvi miks u zdjelu brašno i so, zatim dodajte narezane ili ribani na grubo rende maslac (margarin). Uključite procesor za nekoliko sekundi dok veliki mrvice u posudu, a zatim se okrene i počne postepeno dodajte jaje, tukli sa vodom, uključujući i procesor za nekoliko sekundi. Gledati test čim počne da se udalji od zidova kombinata i skupiti u loptu, izvadite ga, zamotajte u plastičnom folijom i stavite u hladnjak na pola sata.

Tijesta možete brzo kuhati kolačiće ili torte za čaj. Na primjer, u cilju pripreme kolača, neophodno je da se spremno pecivo 6 mm debljine, izrezati posebnim udubljenja oblikovana da im ležao na podmazan pečenje u tankom sloju ulja i pecite 15 minuta na temperaturi od 230 stepeni. Dokle god tvoj shortbread kolačiće, na recept koji uključuje upotrebu džem i vrhnje, pečen, možete početi priprema za punjenje. Umutiti belanca sa šećerom i postepeno sipajte u njih topao šećerni sirup, i dalje umutiti. Protein krem lagano promešajte omekšanu maslac, a kada pečena keksa ohladi, to se ne odnosi sloj džema, a na vrhu - sloj kreme proteina ulja.

Ako se tijesto kolačić dodati maka dobijamo maka Shortbread. Pokrijte nakon pečenja sa čokoladom i poslužite uz kafu ili čaj.

U shortbread tijesto, možete dodati slomljena matice, ili valjanje tijesta, pospite površinu testa. Cut tijesto u trake, dijamanti, trgovima, i pecite na temperaturi do 250 stupnjeva. Orasnice jako vole djecu. Ispostavilo se da mirisni i ukusan.

Pijesak torta sa šumskim voćem može biti pečena u samo pola sata prije dolaska gostiju. Širite tijesto u posudu, budite sigurni da branike, staviti na voćni kolač i prelijte šlag belih. Ova torta je potrebno rerni 20-25 minuta na temperaturi od 200-220 stepeni.