Ukusnih recepata: punjene krompir

Naša obično, poznati krumpir, ispostavilo se, ima dobar niz korisnih supstanci. Sadrži kalij, kao i veliki skup aminokiselina. I kako bi se očuvala i korisna svojstva krompira, ne bi trebalo da SRJ i pecite. A dobar primjer pečeni krumpir je punjena krumpirom, koje ćemo pokriti u ovom članku.

Punjeni krompir u foliji

Ovo je vjerojatno jednostavan recept za pečeni krumpir. Potreban vam je samo sol, timijan, papar, češnjak ulje (ili konvencionalni čena belog luka 0,5 1 krompir), mozzarella i krompir.

Ako je novi krumpir, da ga ne mogu očistiti. Nekoliko puta viljuškom probija to bolje zapoksya, zamotajte u foliju svakom krompira i oko 40 minuta. Pecite u pećnici. Zatim odmotava i izrezati na 2 dijela. Na svakoj pola sipajte mešavinu usitnjene sastojke i top - shabby sir i stavite u pećnicu ponovno, ovaj put za 5 minuta kako bi se mozzarella sir je blago porumeni.

Punjeni krumpir sa svinjetinom

Da bi se pripremila ovo jelo, morat ćete 8 krompira 200g svinjetine, 1 jaje, pola sijalica od oko 100 grama sira, 50 grama slanih muffin, mlijeko i koliko biber i sol za začin.

Krompira kuvana u kožu. Kada je kuhana, odrezati vrhunac i kako odabrati jezgra, ostavljajući zid debljine oko 1 cm. Nakon toga krumpir očisti i napunite je sa mesom. Mince pripremljen tako meso Kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa (potrebno je da bi se što manje), jaje i smanjiti vrlo fino, miješati sa lepinja natopljena u mlijeku, so, biber i malo pržene luk. Krumpir u širenju punjenje na papir za pečenje i pecite dok se do smeđe. Kada stol posuti potreban još jedan vruć krompir sa rendanim sirom.

Krompir punjen sa sirom i gljivama

Ovo jelo se priprema od sledećih sastojaka: 6-7 prilično veliki krompir trebat će vam 100 grama dobrog sira, 300 grama šumskih gljiva, 1 luk i 1 stol. l. kiselo vrhnje i maslac. Takođe će vam dobro doći crni papar, češnjak, sol i bilje na vašem ukusu.

Krompir očisti i točno u pola. Onda smo očistili od polovine pulpe da se brod u formi. Ovi brodovi morati staviti na papir za pečenje (pokriti sa zauljenih pergament ne spaljenu) i pecite 30 minuta.

Pulpa se uzima iz krompira, čir i, dok je vruće, pire sa pavlakom i maslac. Saute gljive sa lukom i pomiješati s krumpirom i dodajte shabby sira i začina, i bilja. Dodaj ovu mješavinu na polovinu krompira, oko 5 minuta pecite u pećnici i dobijete vrlo ukusan krompir punjene sirom i gljivama!

Punjene krompir sa sirom, krutoni i jaja

6 porcija ovog jela, trebat će vam 24 krompir. Kuhati ih u slanoj vodi, čista, odrezati vrh i precizno odaberite unutarnji dio, ostavljajući debeli zid.

Prezle (100 gr.), Lagano pržiti u biljnom ulju, a zatim ih dodati u tabeli 2. l. izlizan sir i 2 plitke narezane jaja i sjeckani koprom i peršunom. Zatim dodajte mješavinu je pola čaše mlijeka ili kreme, nakon otpuštanja iz jajeta, i žlica zagrejanoj ulja. Pospite soli i dobro promešajte. Ovaj nadjev za popunjavanje krompir, pokriti ga sa vrhova odrezati, stavite na papir za pečenje (ne zaboravite da ga pokriti s pergamenta i premažite uljem!) I malo posuti brašno. Na vrhu krompira potrebno je pospite ribani sir i maslac. Dajte krompir malo porumeni u pećnici. Preostali nadjev za miješanje s pulpom izveli krompira, dodati sjeckani jaja, brašna i soli. Zatim iz ove mešavine potrebno roll loptice, uvaljati u brašno i pržiti u ulju. Ove sijalice potrebno za ukrašavanje gotovih punjeni krompir na pladnju.