Amazing ulje šafrana

Od davnina, postrojenje je odrasla šafranike poljoprivrednika. To je bio vrlo popularan među folk iscjelitelja, u kuhanju iu životu. Kineski lekari koriste šafranike dok eliminisanje patologije krvnih sudova i srca. U starom Egiptu, biljka je korištena za bojenje zavoje mumija. Osušeni cvjetovi šafranike nije pronađeno tokom iskopavanja u piramide. Gaji biljke u Indiji, Aziji i Africi, a kasnije se pojavio u Evropi.

Šafranike u Rusiji pod nazivom divlji šafran. Prvobitno je odrasla kao začin, koji pronalazi njegova upotreba u kulinarstvu i pečenje. Nešto kasnije, u osamnaestom stoljeću, lijepo cvjetnica počeo za ukrašavanje vrtova Moskve. Vremenom je počela proizvoditi sjeme ulje šafrana. To je bio vrijedan hranljiv proizvod. Svojim karakteristikama kvalitete, to ne zaostaje za suncokretovo ulje. I na mnogo načina čak i nadilazi ga.

Šafranike ulje, čija upotreba je prikazana zbog prisutnosti u svom sastavu linolne kiseline je važna komponenta ljudskoj ishrani svakodnevno hranjivih tvari. Osim toga, proizvod ima odlične karakteristike vlaženje. To vam omogućuje da ga koristite za liječenje dehidriranu kožu.

Ulje šafrana ima lagani miris sa dozom divljeg cvijeća i blage nutty okus. To je transparentan i zlatna. Nerafinirani ulje šafrana nešto lakši. U ovom slučaju, to praktično nema ukusa i mirisa. Proizvod hladno ili vruće pritiskom. Može se koristiti i način otapala ekstrakcije. U proizvodnji proizvoda koji se koristi sjeme biljke.

Ulje šafrana, čiji su zbog svog kemijskog sastava svojstvima sadrži vitamin C, K i E, kao i razne minerale. Prisutni u proizvodu, kao aktivne supstance su glikozida chalcone derivata i serotonina. Sastav ulje šafrana su različite kiseline: stearinska i Miristinska, palmitinska i oleinske, linolne i Behenska, i eikosapentaenoična lokozagekslenovaya.

Ulje šafrana kao kuhari širom svijeta. Na nepcu, to izgleda kao suncokret, ali to miriše na cvijeće. Najčešće se koristi u azijskim receptima. Proizvod ima visoku vrijednost Fuming tačke. Tako da je pogodno za prženje i pečenje. S obzirom na sposobnost ulje šafrana ne učvrste, zadržavajući tečnost dosljednost na hlađenje, to je naširoko koristi u salate često servira hladna. Nanesite proizvod u pripremi majoneze i zavoje, i hladna jela.

Osim kuhanja, šafranike sjeme ulje se koristi u kozmetologiju. Ona vlaži i omekšava kožu, a savršeno apsorbira u epidermis i poboljšava cirkulaciju krvi u kapilare. Korištenje ulja šafranike sjeme omogućava zategnuti kožu. Ovo eliminira znakove preranog starenja. Ljekovito proizvod se preporučuje kao protivupalno i ljekovite agent. Je efikasan u borbi protiv celulita.

Prikazivanje korištenje ulje šafrana sa metaboličkim poremećajima, zatvor i dijabetesa, pretilosti i problema sa probavnog sistema. Pomaže kod uboda insekata a koristi se i kao choleretic i diuretik.