Cherry Pie - pečenje bez jaja i kvasca

Ponekad, iz bilo kojeg razloga, morate odustati jedu jaja. Na jedan od razloga - post, dok su drugi jednostavno zaboravili da ih kupe. Naravno, pečenje jaja je više popularan, ali možete kuhati bez njih ukusne pite. Danas postoji oko stotinu recepata za ukusna kolača, peciva i drugih pekarskih proizvoda. Uprkos nedostatku jaja, oni se vrlo ukusna. I ponekad je teško odrediti točno ono što je pečenje bez jaja. Jedini faktor koji samo iskusan hostesa može shvatiti recept koji ne uključuje ovaj sastojak - to nije previše debela kora. Ali čak i taj faktor se ne može vidjeti golim okom, tako da ako želite ispeći ništa bez jaja, lice u prašini ne udari.

pita od višanja

Danas nudimo torta recept sa trešnje, u kojem neće biti test jaja. To je prilično jednostavno, a možete ga kuhati u samo nekoliko sati. Ono što je najbitnije - uključiti fantazije i mislim da je neophodno za ovu tortu.

Ono što vam treba

Potreba nam sljedeći sastojci: polbanki višnje bez koštica 200 ml jogurta, dvije kašike soka od limuna, dve kašike limuna (ovo sastojak je opcionalno, ali poželjno), 100 g putera, 150 grama šećera, 250 grama brašna, soli i šećer. Kao što možete vidjeti, naš recept - također je pečena bez kvasca, a ne samo bez jaja. Ono što je također vrlo važno uzeti u obzir, jer je tijesto bez jaja i kvasca odgovara malo duže. Međutim, nemojte se obeshrabriti. Naša recept će vam reći kako postići savršene rezultate.

proces pripreme

Početak procesa pripreme za tortu sa višnje. Pošto je ovo pečenje bez jaja, pripremite tijesto unaprijed. Međutim, prije nego što nam je potrebno za pripremu trešnje da do upotrebe od njega slagati ekstra sok. Dakle, ako trešnje mogu (konzervirana), a zatim se bacio natrag u cjedilo. Ako svježe trešnje, operite pod tekućom vodom i izvadite kosti. Nakon toga, takođe, poslati ga u cjedilo da se višak kapanje tekućine.

Značajke

Pečenje bez jaja je i jednostavan i prilično teško, jer su sastojci se miješaju u točne proporcije, u suprotnom tijesto neće uključiti bujnom, velikom brzinom. Da biste to učinili, povežite u duboku posudu, jogurt, sok od limuna, malo sode bikarbone, soli i šećera. Pažljivo promiješati dok glatka i zatim dodati istopljeni maslac. Kada mase doveo do homogenosti, a šećer se potpuno rastvorena, dodajte porcije brašna. To bi trebalo biti učinjeno postupno kako bi se lakše promiješati tijesto, i nije bilo grudvica. Mijesiti tijesto i ostavite ga nekoliko minuta.

Poslednja faza

Izvadili smo tepsiju i masnoće sa biljnim uljem. Stavite tijesto u obliku naš način da se dobije mali branici, ili višnje sok prosula tijekom pečenja. Spread ravnomjerno bobice dovoljno blizu ivice. Ako želite da se potpuno zatvorena pitu, a zatim položio na vrhu još jedan sloj tijesta. Mi smo stavili u pećnicu, a sat vremena kasnije naš kolač se može ukloniti. Pokušajte kuhati, vi ćete da pečenje bez jaja dobila ukusan, bujna i prozračan, kao i sa ovim sastojkom. Spreman kolač posuti šećerom u prahu, a možete dovesti do stola.