Cherry torta

Cherry torta - jedan od onih deserata koji su sigurni da uživaju u goste na stolu odmor. Ako se odlučite kuhati, probajte ove recepte.

cherry torta

Pripremite torta tijesto: Mix odvojeno i 4 žumanca 4 proteina 60 g šećera, zatim miješati i dodati 10 g škroba i 50 g brašna. Rezultirajući tijesto se stavlja u kalup i pecite u pećnici. Spreman torta cool i izrezati na 2 dijela.

Pripremite kremu: Beat mikserom 100 g krema 50 g šećera, postupno dodajući 200 g kravljeg sira.

Pripremite fil: 350 g trešanja, uklonite kamenje, staviti u šerpu. Pour 10 g konjaka, dodajte malo vode i 40 g šećera, dovesti do usijanja, a zatim kuhanje minuta 5. Potopite i rastvara u vodenom kupatilu od 20 g želatina, dodajte višnje mješavina, a zatim hladnom.

Donja krema ulje kolača i pokriti vrhu. Torta umotan u debeli papir kako bi dobili najvišu platformu, i prelijte višnje žele, zatim staviti u frižider. Zatim uklonite papir i stavite tortu na tacnu.

Cherry torta sa sirom i cherry krema

Priprema biskvita. Whip mikser 3 žumance sa 100 g šećera, vanilije i prstohvat soli. Dodajte 100 g brašna, 10 g u prosijava praha kolačić, a zatim 5 mućenje proteina. Mešati dok glatka sastav. Ulje u obliku krema, prelijte tijesto i stavite peći. Cool i cut gornje kore. Vystelit folija za formiranje torta, biskvit staviti na dno i da popuni impregnaciju (80g pića pomiješana sa 100 g vode).

Priprema kreme. Toplu vodu namočite 25 g želatina, podgrijavanje da raspusti, a zatim ohladi. Whip kremu 500 g, postepeno dodajući želatina na pjena.

Priprema curd krema. Obrišite 300 g skute kroz sito. Pomiješana sa 70 grama šećera u prahu, 50 grama pića i pola šlaga. Tukao sa mikserom sve sastojke i stavite na tortu.

Višnje vrhnje za kuhanje. Otvorite staklenku konzervirane bez koštica višnje, bacite ih u sito, odvod sok i stisnuti malo bobica. Smanjiti ih miješati sa drugog dela šlag, 30 grama šećera u prahu i 50 grama konjaka. Dijele drugi sloj na krem sir. Stavite u frižider na jedan sat.

Priprema višnje želea. Čir višnje sok, ostatak od konzervirane trešnje, malo hladno i dodati 15 grama želatina. Kada se sok potpuno ohladi, sipajte ga preko krema i višnje čist ponovo za nekoliko sati u hladnjaku. Ukrasite cherry torta sa šlagom, staviti na pladnju i poslužite.

Kolač "Cherry Hill"

Mix 200 g kreme, 40 grama šećera, prstohvat soli i 200 g omekšane margarina. Rezultirajući smeša je sjeckani nožem, a zatim mijesiti i stavite u hladnjak 2 sata. Trešnje zaspati šećer, prebaciti u cjedilo i pustiti odvod sok. Tijesto je bila podijeljena u 3 dijela. Roll ih u veličini 25x25 cm. Svaki deo iseći na 5 cm široke trake, stavite ih u nizu od višnje i zaschipnut ruba. Rezultirajući cijev pomesitit na papir za pečenje i pecite.

Beat 700g krem, pola šolje šećera i vanilije. Stavite epruvete u nizu od 5 komada i podmazati ih kremom, stavite vrhu 4, ponovo, masti, itd, formirajući humka. Kolača i pospite rendanim čokolade i dati brew.

Kolač "Winter Cherry"

Beat žumanca 4 sa 80 g tople vode. Dodajte 100 grama šećera i limuna. Mix 4 protein sa 50 g šećera i sipajte u žumance masu. Prosijati top 100 g škroba, i 100 g brašna miks.

Formu ležao pergament i napunite tijesto i pecite 40 minuta, cool i izvadite tortu iz kalupa.

Nadsech vanilije pod, stavi u 250 ml mlijeka i čir. Uklonite pod vanilije. Mix 40 g skroba s vodom i sipati u mlijeko. Kada je zgusne, ohladiti u hladnoj vodi za kupanje. Beat puter 200 g sa 200 g šećera dodajući mliječne kašiku mase i 80 g trešnje liker.

Biskvit izrezati na 3 torte. Donja bris 2 100 g naranče marmelade i 1/3 dio kreme. Formirati tortu. Krema za podmazivanje površinu torte i ruba nasipa u peciva torbu i čine 12 ruža u centru i ivice posut naribanom bademima. 6 kandirane naranče kriške oborena s jedne strane u otopljenu čokoladu i ostavite da se ohladi. Raspadaju oko ruže, a oni put 12 u konzervi trešnje.