Čokoladni kolač

Pripremite čokoladni kolač je mnogo lakše nego što se mogu pojaviti kada se gleda u sliku sa ovim prekrasnim delikatesa. Iskusni domaćica zna da za stvaranje čokolade remek zahtijeva skup potpuno jednostavan proizvoda.

Jedan od najjednostavnijih recepata - čokoladna torta punjena sirom.

Sastojci: RDX margarin, 2 žlice maslac, jaja (6 komada), ≈400 g šećera, ≈ 80-100 g kakaa, ≈200 g bilo čokolade, paket disintegrant tijesto soli, 400-500 g sira, vanilin.

Za Test ≈100 g čokolade (jedna pločica) otopiti zajedno sa margarinom na parnu kupelj do konzistencije guste kreme. 4 jaja u kombinaciji sa šećerom, tukli do sticanje mase bijele, dodajte joj kakao. Ovo takođe pour čokolade i margarina mješavina. Prije nego što počnete miješanje rezultirajući masu brašna, morate sipati sol u brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke za čokolade tijesto i umesite glatke konzistencije i boje.

Da bi se pripremio za punjenje sir je potrebno za mljevenje sir, dodati 2 jaja i puno pola kese vanilije, mix dobro.

Kako se ne bi spali tortu za vrijeme pečenja, oblik bi trebao utrti pergament. Ulijte tijesto u kalup dijela, gornji sa nadjev na njemu, zatvorite ga novim slojem testa. Ponavljajte slojeve do kraja testa i punjenje. Završiti polaganje slojeva, budite sigurni da testira da je punjenje u toku pečenja da pomogne zadrži vlagu.

Za pečenje, postavite kolač u pećnici oko sat vremena. Tokom tog vremena, treba pripremiti čokolade fondant za uređenje. Topi ostao na parnu kupelj čokolade, dodajući malo kakao maslac.

Nanesite slatko na gotovom kolač može biti sve dok je još topla: onda natopljen vrh. Čokoladni kolač je gotov. Dodatni ukrasi mogu biti postavljeni na vrhu čokolade kao što diktirati svoj kulinarski maštu.

Čokoladni kolač sa jabukama

Ukusna torta sa kiselim-slatke jabuke su sposobni za stvaranje takve kombinacije fin ukus, od kojih su mnogi nisu bili ni svjesni.

Za pripremu potrebe: pola kilograma jabuka, šećer stakla, polplitki čokolade 3 jaja pola briket maslac, kesica disintegrant, kakao 2 žlice rakije bit (ili liker).

Rešetke čokoladu. Oguljene jabuke, iseći na četvrtine. Umutiti puter (rastopljenog) sa šećerom i jajima, dodati rakiju (pića), čokolada i dobro miješati. Zatim posuti u brašno prašak za pecivo i kakao, miješati sve sa gotovim čokoladnu masu. Tijesto, koji bi trebao biti debeo, stavite u kalup i izgladiti sa kašikom, mjesto jabuke na vrhu, malo pritisnuti ih u tijesto.

Pecite čokolada kolač u pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Cool gotov kolač, izrezati na komade i posuti šlag, ukrasiti sa šumskim voćem.

Čokoladna torta bez brašna

Ova opcija će oduševiti sve ljubitelji čokolade, kao i oni kojima je stalo do figura, kao ovaj recept ne sadrži brašno. Rezultirajući kolač, u odnosu na druge, mnogo manje kalorija.

Za pripremu preuzimanja ≈270-300 g šećera, jaja (5 komada), briket maslac, mlijeko i 2 pločice 1 gorke čokolade.

Mikser tukli jaja sa 100 grama šećera za 15 minuta. Otopite ostatak šećera u 100 ml vode, kuhati 3-4 minuta, a zatim dodajte vodu na čokoladu, prethodno oborio na komade. Promiješati sa kašikom, dok se u potpunosti ne rastvori. Zatim stavite ulje ovdje. Malo ohladi tečnost čokoladnu masu spojiti sa jajetom, sve je dobro promiješajte.

Snimke split kalup sa pergament, sipajte u nju rezultirajući preparata i stavio obrazac u vodenom kupatilu, da daju sve sastojke pravilno raspuštena.

Priprema torte ≈35 minuta u pećnici zagrejanoj na 175 stepeni. Kada se torta stvrdne sredini, malo otvorite pećnicu i neka torta stajati oko 5 minuta, izvadite gotov čokoladni kolač, okrećući rashlađeno obliku, okrenite ga na tanjur. Zasititi vinu. Možete dovesti do stola.