Corn dog - recept

Corn dog - konvencionalni kobasica prekrivena debelim slojem testa od mešavine pšenice i kukuruznog brašna. Obično, ovo jelo je pržena. Međutim, ne tako davno je objavio posebnu opremu kojom je kobasica u tijesto može pripremiti mnogo brže i bez upotrebe velike količine nafte. Razmislite o dvije metode više detalja.

Kukuruza psi: recept za duboko pržena

Svinja u deke se prodaju u gotovo svim brze kioscima hrane. To je zbog činjenice da je takva brza hrana ima relativno niske troškove, ali u isto vrijeme je ukusan i zdrav. Tipično, kukuruz pas prodat na drveni štap. Međutim, neki kuhari preferiraju da ga kuhati bez shpazhek.

Dakle, kako bi se kukuruz psa kod kuće, morate:

• nemasnog maksimalno mlijeko svježinu - 250 ml;
• Piletina veliki jaje - 2 kom;.
• pijesak šećera - kašičica;
• kukuruzno brašno - 1 šolja;
• so - dodajte po ukusu;
• Pšenično brašno - 1 šolja;
• Soda za blagovanje - schepotochka;
• bilo kobasice - ovisno o broju željenog root-dog;
• ulje, rafiniranih biljnih - prženje (oko 1 l).

miješanje baze

Tijesto za kukuruz pasa vrlo lako umijesi. Za to je potrebno jako Beat jaja u zdjelu, dodajte ga šećer, žlicu sode bikarbone i soli, zatim sipajte nemasnog svježeg mlijeka. Nadalje, sve komponente treba da se miješati i dodao da im kukuruza i pšenice brašna. Kao rezultat ovih akcija bi trebalo da imate prilično tanka i viskozne baze. Po želji, moguće je dodatno dodati sitno sjeckani svježi začini, koji će dati brze hrane poseban okus i aromu.

Izbor i pripremu tople pasa

Corn dog, pržene, se može učiniti pomoću apsolutno nikakve kobasice. Oni mogu biti različite dužine i promjera. Glavna stvar da je proizvod kobasica vam se sviđa.

Prije nego što obmoknut oguljene kobasice u testu, oni se preporučuje da se osuši koristeći papirnatim ručnikom. Uostalom, da li će proizvod kobasica biti malo vlažna, baza neće držati ga na odgovarajući način.

Proces formiranja

Kako pravilno formirati psima kukuruz? Recept brze hrane preporučuje upotrebu drvenim palicama. Oni treba da nametne svi psi, a zatim naizmjenično uronite ih u tijesto. U ovom slučaju, tijesto mora u potpunosti obavija proizvod kobasica. Usput, neki kuhari preporučuju radi ovako: sipajte temelj u dugom stakla (oko 2/3), a zatim lagano uvesti kobasica u njoj drži štap. Veoma je važno da se ne tuče bio predebeo. U suprotnom, vi ćete izvući samo ražnja, i kobasice ostaje u loncu.

prženje

Prije nego što Fry u obliku polu-gotovih proizvoda, treba duboko pan, sipajte u njega veliku količinu biljnih ulja, a zatim staviti na snažnu vatru i podozhat dok dalje neće učiniti svjetlo dim. Dalje u ključalu masti morate staviti kobasice u tijesto i pržiti na sve strane za 5-7 minuta.

Kao rezultat ove akcije je potrebno da dobijete ukusan i rumen pasa kukuruza, koja bi trebala donijeti na stol samo u toplo stanje, zajedno sa svim sos.

Kako kuhati kukuruz pasa bez upotrebe biljnog ulja?

Sigurno mnogi ljudi znaju da u uobičajenom brze hrane za stvaranje takve brze hrane pomoću posebnih aparata. Kukuruz pas je na to vrlo brzo. Osim toga, takva jelo je manje hranjiv. Na kraju krajeva, za pečenje, nema potrebe da se koriste velike količine biljnih masti. Također treba napomenuti da je tijesto recept za kukuruz pasa, pripremljen u opremu koja je nešto drugačija od onoga što je gore opisano.

Dakle, trebamo:

• Bold debljine jogurt - 1 šolja;
• Piletina veliki jaje - 3 kom;.
• kukuruznog brašna - ½ šolje;
• so - dodajte po ukusu;
• Pšenično brašno - ½ šolje;
• blagovaona soda - ½ desert žlicu;
• Kobasice dugo - ovisno o broju željenih kukuruza pasa;
• Biljno ulje, rafinirani - koristiti potrebna samo kada.

Priprema tijesta

Osnova za ovo jelo treba da se ne baš debeo. To zahtijeva pour kefir u metalnu posudu i zatim lagano da ga zagrijati na vatri. Nakon toga slijedi Pour toplom fermentirani napitak malo sode blagovaonicom i pažljivo je ugasi. Nakon toga, isti jela trebate dodati so, šlag jaja, kao i pšenice i kukuruznog brašna. Miješati sve sastojke mikserom poželjno.

priprema kobasica

Šta treba kupiti kobasice da se ispostavilo ne samo ukusna, nego i prekrasnim kukuruz psa? Oprema za ovo jelo uključuje upotrebu samo duge, tanke kobasice. Dakle, kobasice nisu pogodne za ovaj slučaj. Usput, oni treba da se osušiti do kraja, ili samo roll u pšenično brašno.

Proces formiranja i pekarskih proizvoda

Formirana takva polu-gotovih proizvoda direktno u opremu koja se koristi. U tom smislu, aparat list je potrebno da otkrije što je više moguće. Nadalje, u svakom udubljenju je potrebno da se sipa oko 2-3 velike kašike tijesto. Nakon toga, treba ih staviti u unapred na istrošenim drvenim palicama kobasica. A kobasica Preporučuje se pažljivo umočiti u tijesto ih rotirajući direktno u udubljenja. Top psi treba da pour tijesto, ali u iznosu od 1-1,5 velike žlice.

Na kraju posebne opreme za pripremu lista kruna psi trebaju zatvoriti i pretvoriti ga u električnu utičnicu. Pecite na brz jedinica hrane za oko 5 minuta. Nakon tog vremena, oprema treba da bude otvoren i izbaciti sve hot-dog, držeći drvenim palicama. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobije ukusan, lijep, ružičasta i ukusna kukuruza pasa. Služe im za sto se preporučuje zajedno sa majonezom, pavlakom, ili malo ljute ljuti sos.

Korisni savjeti domaćice

1. Jako puno domaćice vole maziti svojih najmilijih na takav originalan užinu. Međutim, oni često odlučuju kuhati se prži. Treba napomenuti da ovo nije najbolja opcija. Uostalom, mnogo korisnije da se kukuruz pasa specijalnu opremu koja ne zahtijeva upotrebu velike količine masti.
2. Ako je u pripremi jela se odlučite da koristite poseban aparat, ali je tijesto palice na to, preporučuje se za podmazivanje žlijeb malo ulja, pa tek onda dodati tijesto.
3. Svinja u deke je posebno ukusna i mirisna, temelj se može dalje dodaju raznim začinima, svježi luk, svježi začini i tako dalje. Ali to je samo za pripremu duboko pržene.