Hrane i pićaRecepti

Delicious krastavce za zimu

Kako je lepo na hladne zimske večeri da otvori teglu okusom kiselih krastavaca i uživaju ih pohrustet. Oni nas podsjećaju na prošlost ljeta i da će dati puno vitamina u organizmu. Mnoge domaćice svakog ljeta i jeseni napraviti komada. I ponos mjesto među njima zauzimaju krastavci u zimskom periodu. Danas, postoji mnogo originalnih recepata za njih pečenja. Svaki domaćica bira one koje joj najbolje uspjeti.

Krastavci u zimskom periodu u slatkom marinadi

Da pripremi takav preform je potrebno čišćenje, suha jar ležao kopar, luk, nekoliko ribizle, oguljene čena belog luka, lavrushku, grašak, paprika šaka. Zatim posudu uklope krastavci. Svaka banka mora sipati 4 kašike sirćeta po litri. Tek nakon svega toga se sipa posebno pripremljen marinadu. Sterilišite tegle vam potrebno oko 10 minuta dok krastavci nisu stekli boje masline. Kao rezultat toga, krastavci kuvana poklopci zatvoreni vrlo čvrsto, a zatim predati u banku, stavljajući na poklopcu. Tako da pratite nevolji dok se hladi.

potrebno po litri vode marinadu sipati 1,5 kašike grubo soli i 3 žlice šećera. Ova mješavina je dovedena do usijanja.

Krastavci se dobijaju, to su nevjerojatno ukusni. I ne mogu stajati zime, već i tokom proljeća do naredne žetve!

Kiseli krastavci za zimu sa ribizla

Na taj način moguće je ne samo so krastavci, ali i paradajz. Onda će povrće oduševiti cijelu zimu.

Još jedan recept ukazuje na to da u steriliziranom tegle složen uredno ribizle, oguljene hren korijen, lišće trešnje i lavrushku, slatki grašak, nekoliko čena belog luka. Ipak, i ovdje postaviti nekoliko grančica kopra list hrasta, 2 polovice liječenih sijalica. Tek nakon toga morate staviti u teglu kiselih krastavaca, što je moguće, a između njih je potrebno utvrditi cijeli grane sa bobica crvene ribizle.

Banka treba sipati ključalu vodu, što bi trebalo biti pola sata za pražnjenje u tavu. Vodu iz tri litre jar je dodat 2 žlice šećera i isto toliko soli. Sve provri, prelijte salamuri će dobiti banaka. Svaki od njih treba biti iz vrha sipati kašičicu suštine. Kao rezultat toga, krastavac roll, okrenuti i završiti kao i banke su se ohladi.

Krastavci i celer za zimu

Kiseli krastavci su uvijek ukusna okusa. Osim toga, oni su idealni za meso jelo. Za ovaj recept će morati da se (na litre jar)

  • uredan krastavci;
  • soli;
  • 3 kašike granulirani šećer;
  • 2 ocat (po mogućnosti, da to bude 9%);
  • celer (isključivo zeleni);
  • mirođija kišobrane;
  • lišće višnje i ribizle;
  • lavrushku;
  • 3 čena belog luka;
  • slatka paprika;
  • crnog papra.

U 8 sati, sve krastavci sipati hladnu vodu. Tek tada se pere i smanjiti "repova". Limenke su postavljene sve začine i bilje, i povrh već - krastavci. Sve ovo je ispunjen vrelom vodom, a nakon 7 minuta, spaja u posebnu šerpu.

Za pripremu marinadu, stavite posudu na vatru i dodajte sol, šećer i sirće. Tek tada pour salamuri krastavci (jedan jar marinadu potrebno je oko 0,5 litara). Pickle valjani poklopac i okrenuo naopačke.

Takva krastavci u zimskom periodu je izuzetno ukusna. Oni će oduševiti cijelu obitelj te je siguran da postane originalan ukras svakog stola.

"Emerald" krastavce zimi

Jedna od tri litre jar ukusnih krastavac u Emerald potrebe:

  • 3 kašike šećera;
  • malo limunske kiseline (oko 10g);
  • 2 žlice votke.

Bolje je ako su svi krastavci za kiseljenje su male i svježe. Oni treba potopiti preko noći u hladnoj vodi. Banke se pripremaju odvojeno: treba ih očistiti i sterilisati. U međuvremenu, voda je kuhano u loncu.

Ako je potrebno, banke su plasirale raznih biljaka i začina, a na vrhu - krastavci. Oni su nešto, i sipa kipuće vode više od četvrt sata. Voda se odvodi i ponovno kuvano. Još jednom krastavci pour kipuće vode u posudu dodajte šećer, limunska kiselina i votku. Pickle zavrnuo i hladi u obrnuti obliku.

Banke ne posolite. Međutim, krastavci proizvedeni neverovatno ukusan i pohranjeni na duže vrijeme.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.