Delicious lecho za zimu - san mnogih domaćica

Ljeto - vruće vrijeme za domaćice koje žele da što je više moguće razne pripreme za zimu. U ovom trenutku, najjeftiniji povrće. I ako mi sada dati taj proces snage do maksimuma u zimi na stolu će imati mnogo različitih konzerviranog goodies. Ali ne i svi znaju kako kuhati ukusna lecho za zimu. Možda zato što ne znaju kako pronaći jelo ili složen u izvršenju. Ili bez poznavanja recept, mislim da postoji dio njegove skupe proizvode. Mi dijelimo recept. A onda je najukusnije lecho za zimu će oduševiti vas i vašu porodicu tokom hladnih sezone.

Lecho napravljen od povrća uz dodatak slatka paprika. Služiti ovom divnom jelo sami ili kao dodatak ukras. Mnoge domaćice kuhati juhe sa lecho to nevjerovatno ukusna. Recepti jela samo se ne računa. I svi su tako različiti. Neko se priprema lecho tečnost, neki debeli, neki slatko, malo ljute, ali svaki recept je jedinstvena. Delicious lecho za zimu čak može sastojati od raznih proizvoda. Vješti hostesa na hladne zimske večeri lako pretvoriti u teglu lecho svečani jelo.

Dosta istorije

Mnogi ljudi misle da lecho - Bugarski jelo. Ali to je pogrešno. Jelo pripada mađarske kuhinje. Originalni recept je vrlo različit od onoga što smatramo tradicionalan. Nudimo nekoliko recepata, a vi ste već odlučili na ono što kuhati ukusna lecho za zimu.

Sadašnja Mađarski lecho

Sastojci:

• zelene paprike - 1,4 kg;
• zrela paradajza - 600 g;
• luk - 2 kom;.
• svinjske masti - 90 g;
• dimljena slanina - 60 g;
• slatka paprika - 5 g;
• soli.

Moje paprike, izvadite sjemenke i izrezati na dugim tankim trake. Zatim kuhati paradajz: oparen vrelom vodom, uklonite koru. Proizvoljno sjeckani luk. Tope mast u tiganju i pržiti dimljena slanina, na kockice. Kada se kuva slaninu, dodajte luk u tavi, pržiti zajedno. Rezultirajući mase pour paprika, paradajz i paprika. Promiješati i krčkati dok ne omekša. To je ovaj recept je autentična, iako to nosi malo sličnosti sa poznatim.

Recept ukusna lecho za zimu

Za pristalice klasika nudimo još jedan recept koji će oduševiti u zimskim večerima.

Sastojci:

• slatka paprika - 1 kg;
• Rajčica - 1 kg;
• šećera - 2 litre. kantine;
• G - 2 litre. kantine.

Proces izrade ovog Lecho vrlo jednostavan. Uzmite multi-boji paprike i smanjiti proizvoljno. Sada pripremiti domaći paradajz paste. Da biste to učinili kroz mljevenje mesa ili blenderu nedostaje paradajza. Rezultirajući masa se stavi na vatru i kuhano u 2 puta. Gotov pasta dodajte papar, sol i šećer. Kuhati uz stalno miješanje oko 30 minuta kasnije u steriliziranom tegle pripremio polaganja rezultirajući preparata i roll up. Delicious Lecho za zimu spreman. Sve je jednostavno!

I na kraju,

Teško je reći koji je bolji recept. Tako da bi trebao probati neke od njih. Svi predlošci ukusan, ali na hladne zimske večeri povrće na stolu je vrlo prikladno.