Kotleti s ananasom

Na svadbi mog rođaka bila je prekrivena predivna stolom. Ja, kao amater kuhar, istakao je da je kao jedan od glavnih topla jela su kotlete sa ananasom. Ova opcija mi se sviđa, i odlučio sam da ponavljam, ali kod kuće. Dakle, mi ćemo pripremiti kotleti sa ananasom svinjetine.

Da bi ovo kulinarsko remek potrebno 700 grama svinjetine celuloze, teglu konzervi ananasa (odaberite one koje prstenova), 1 glava luka, 200 grama sira, masline za ukras, majoneza, soli i začina po želji. Komad svinjetine rez u komade a la carte (od ovog iznosa od mesa sam dobio 7 komada, odnosno 7 porcija). Mi odbija svaki komad na obje strane poseban drveni čekić. Zatim trljajte svinjetina sa soli i začina, opet malo Slugger svim apsorbira u meso. Spread na pleh za pečenje. Luk čist i izrezati na pola zvona, a zatim proširila na svaki komad polako, podmazuje majoneze. Spojiti sa sokom od banaka na svaki komad mesa širenja na jednom Ringlet ananasa. Kotleti sa ananasom ga poslati u pećnici peći oko 40 minuta. Za 5 minuta dok kuhani izvaditi posudu, posuti sir, masline u centru i položio ponovo eksplodirala u dopekayut pećnici. Kao prilog možete staviti van povrće i kuhati pire, a ako nemate vremena za ukrašavanje - će odgovarati uobičajene tjestenine. Pokušajte kuhati ove odreske sa ananasom, ispostavilo se da vrlo ukusna, zaista. Glavna stvar - ne budi lijen.

Ovaj recept je ispravno uzeti u mojoj kuvaru, jedan od prvih mjesta. Svinjetina se može zamijeniti bilo kojim drugim meso, što je u frižideru. Vrlo ukusna dobiti piletina kotlete sa ananasom. Za pripremu takvih kotleti potrebno 700 grama piletine (može biti manje ili više, sve zavisi od toga koliko obroka očekujete da se, ja dobiti 100 grama po osobi), 100 grama bilo kojeg tvrdog sira, konzervirana ananasa prstena (7 komada), majoneza soli. Fileti podijeliti sa 7 obroka, dobro Repel sa obe strane, kao što je mlohav rezultat mesa. Zatim utrljati njihove soli i širenje na papir za pečenje, nauljena. Svaki komad mesa kaput sa majonezom da sačuvate sok, položen na vrhu ananasa. Kao takav, pecite kotlete u pećnici dok kuhani. Sir rub na grubo rende i pospite spreman vruće kotlete. Trebalo bi malo podmornica flote. Možete ukrasiti jelo od zelenila, šeri paradajz.

Usput, ponekad odresci Piletina okrenuti suho, tako da ih možete kuhati u tijesto. Za tijesto je potrebno 3 jaja 50 ml mlijeka, brašna i soli. Jaje umutiti i soli, dodajući brašno. Konzistentnost treba biti malo deblji od palačinke. I slomljena-off komada slanih mesa pala u tijesto i staviti na papir za pečenje. Zatim pratimo po receptu. Tako da je moguće održati sočnost mesa. Da takve mouthwatering kotleti su dobijeni od ananasa. Recept je nesofisticiranog, ali jelo ispada ukusna i ukusna.

Ako idete u istoriju pojave kotleti, teško je reći u kojoj zemlji su došli, kao iu svakoj nacionalnoj kuhinji ima slične jela kuvano meso se bori sa raznim teških instrumenata. U jednom kuharica sam pročitao da je okus mesa zavisi i od kojih je drvo napravljen za premlaćivanje čekić. Prednost se daje hrasta čekić. Mislio sam da je čudno, jer nema vrijednost nema vrsta drveta, po mom mišljenju, i ukus mesa ovisi o tome kako i koliko će spržiti ili peći. O kuvanju previše mišljenja, neki smatraju da je bolje da se pržiti odreske, a drugi - da se peče. isto tako smatram da je bolje da ih ispeći, iako je to stvar ukusa. Tako kuhati i uživajte! Bon appetit!