Lepinje sa šećerom. jednostavne recepte

Ko ne voli miris svježe pečenje, posebno pogačice. Mislite li da rernu lepinje teško? Ništa slično. Sa našim jednostavan receptima možete u nekoliko minuta kuhati muffini sa šećerom ili bilo nadjev.

Lepinje sa šećerom

Za takve role, trebat će vam:

• 220 ml mlijeka;
• Dvadeset grama svježeg kvasca ili dva kašičice (nagomilana) suho;
• stotinu grama putera;
• jedno jaje;
• pola kašičice soli;
• oko 300-350 grama brašna (potrebno je pogledati na konzistentnost testa);
• 50 grama biljnog ulja;
• stotinu grama šećera (za otprašivanje).

Kako kuhati pogačice sa šećerom:

Zagrijava mlijeko na temperaturi od četrdeset stupnjeva i rastvorene šećer i kvasac. Boja mješavina odstoji dvadesetak minuta.

Rastopiti maslac, a zatim ga pomiješati sa tukli jaje i dodajte sve mliječne kvasca smjese. Svi dobru kombinaciju.

Onda smo prosijati brašno sa soli i čine mekom, blago lipkovatoe tijesto.

Posuda sa tijesto vam je potrebno da pokrije ubrusom i ostaviti oko sat i pol na vrućini.

Kada tijesto je pogodno, neophodno je da se obmyat i izbaci u pravougaonik.

Pravougaonik podmazuje suncokretovo ulje i pospite ga sa šećerom. Također možete dodati na opcionalnu cimeta ili grožđice.

Mi smo okrenuti kutiju u rolnu, a zatim smanjiti rolnu na komade približne širine dva centimetra.

Svaki komad ne mora napraviti rez sve do tada rasporedi na dvije strane.

Završio Rolls staviti na podmazan pleh, a zatim podmazuje jaja i staviti u pećnicu zagrejanoj na 180 stepeni.

Pecite krofne sa šećerom potrebno oko dvadeset minuta, dok lagano porumeni.

Kada su gosti na pragu i vremena da vrlo malo pripreme, možete koristiti naš recept za brzu peciva.

Pljeskavice i šećera

Sastojci za mafine:

• Jedan kilogram dizanog tijesta;
• 40 g putera;
• jedan žumance;
• šećera (za otprašivanje).

plombe:

• jabuka maslac;
• grožđica;
• mak;
• skuta.

Metoda za pripremu peciva punjena sa šećerom i:

Prvo je potrebno da izbaci tijesta, mala kreveta. Masti tijesto rastopljenim maslacem (maslac).

Zatim raširen za punjenje. Ako je maka, potrebno je da prethodno potopite ga u toplu vodu, ako uzmete sir, to je najbolje u kombinaciji s grožđicama. Sa jam - sve je jasno.

Savijte tijesto roll i rez.

Podmazuje naše žumance pecivo jaja i pospite šećerom.

Bake takva peciva potrebno oko petnaest minuta na 200 stupnjeva.

I da ispeći ove role mirisati kako promiču širom, na zavist svojih susjeda, a sami će piti čaj sa rolama i uživaju u životu.

Lepinje sa stuffing

Sastojci za hamburgere:

• 120 grama margarina;
• pola litre mlijeka;
• jedna šolja šećera;
• tri ili četiri jaja;
• četvrtinu kašičice soli;
• Deset grama aktivnog suvog kvasca.

Preliva: cimet, šećer, jabuka pekmez i maslac.

Priprema valjaka:

Prvo je potrebno da raspusti kvasac u četvrt čašu tople vode i dodajte pola kašičice šećera. Ova mješavina se stavi desetak minuta na toplom mestu. Tokom ovog perioda tijesto bi trebalo da počne da se pjene i udvostručiti u veličini. Savjet: lepinje treba uzeti visoke kvalitete, dokazano kvasac, jer je sama po sebi teška peciva i svom sjaju ovisi o kvaliteti kvasca.

Pola paket margarina potrebno da se topi u šerpi.

U drugom tiganju topline mlijeka treba malo. Imajte na umu da je temperatura mlijeka bi trebao biti nešto veći od vaše tjelesne temperature. Da biste provjerili, možete ostaviti u mlijeku prst.

U već istopila margarin, dodajte šećer i dobro promiješajte. Dajemo margarin malo kul i dodajte kvasac. Zatim sipajte mlijeko u posudu i promiješati.

Osim toga, trudimo se da voziti jaja i brašna (u male komadiće). Tri ili četiri šalice brašna. Prvo, mijesiti tijesto drvenu lopaticu, a zatim bolje ruke. Dodajte brašno potrebno, sve dok se tijesto ne drži korak sa zidova posude.

Posudu sa testa potrebno je da stavite u toplotu i pokrijte peškirom. Kada se tijesto diže dobro, potrebno je tri puta ga probo drvenu lopaticu da povuče zrak. Onda opet ostaviti tijesto dok ne bude ponovo fit.

Kada tijesto je pogodno, da se odvoji od njega male komade i valjanje u kugle. Lopte rezerva, pa su došli do malo (oko pola sata).

Iako je moguće da se miješati šećer i cimet - ovo je prva verzija preliva. Druga opcija punjenja - jabuka maslac.

Izbaci loptice u debljini kolač na centimetar. Ako je potrebno prvo punjenje cimeta podmazati tortu sa maslacem (otopljenim), a zatim pospite šećerom i cimetom.

Uviti u rolnu, i valjanje u spiralu, tucking ivice dole.

Lepinje sa punjenje širenje na papir za pečenje i neka malo stane.

Pećnicu zagrijava do 190 stupnjeva. Pecite muffine dok se lagano porumeni.

Ovo je kako lako ćete biti u mogućnosti da se ispeći peciva sa šećerom i bilo kojim drugim preliva.