Recept heljde palačinke - najbolji doručak!

Heljda - šampion na sadržaj elemenata u tragovima, kao i biljnih proteina i dijetalnih vlakana. Palačinke od heljdinog brašna se može postići uobičajenim receptima za pšenično brašno, heljda zamjena ga u različitim proporcijama. Pripremiti palačinke trebate heljdinog brašna, što nije uvijek dostupan u vašem domu. Ali ne brini, da ga kod kuće vrlo lako. Dry heljde na vrelom tiganju, neprestano mešajući, hladnom i Peremel ga u mlin za kafu ili procesor hrane. Prosijati kroz sito. Rezultirajući brašno je u potpunosti u skladu sa kupiti u supermarketu.

Sada treba pronaći pravi recept. Heljda palačinke mogu biti kuhani na nekoliko načina.

Heljda palačinke kvasac

450ml mlijeka

200 grama pšeničnog brašna

200 g heljdinog brašna

2 kom jaja

suvog kvasca

puter

šećer

so

Otopite šećer i kvasac u čaši mlijeka, sipajte brašno u duboku posudu, prelijte mlijeko i promiješati. Postavite posudu na toplo mjesto za uspon testa. Kada će tijesto udvostruči, dodajte ostatak brašna i mlijeka, da vozi jaja, soli i istopljeni maslac, dobro miješati i ponovo izvadite na toplo mjesto. Tijesto treba da bude gusta krema, tako da je lako da se širi preko pan. Polu-pečena na tiganj, hranili odvojeno istopljen maslac, kiselo vrhnje ili jaja.

Recept "heljda palačinke u maslinovom ulju"

100 grama heljdinog brašna

300 ml tople vode

maslinovo ulje

jaje

so

U dubokim posudu sipati brašno, dodajući soli i pokušavaju voziti jaje, promiješati i postepeno uvođenje toplom vodom. Umutiti umutiti smjese dobro. Bake potreba na vrelom tiganju, podmazivanje ga s maslinovim uljem. Pečenje olova dok ne porumeni.

Recept "heljde palačinke sa heljde ili rižom kašu"

200 grama pšeničnog brašna

suvog kvasca

200 gr. Heljda kaša mrvi

400-450 ml mlijeka

jaja 2 komada

šećer

puter

so

Kuhanje konvencionalnih pšenice tijesto za palačinke na kiselo tijesto. Kada budete spremni dodati tijesto u njega spreman heljde i umiješajte ostale sastojke. Pecite palačinke na vrućim tiganju, sipajte sloj je potrebno malo deblji od uobičajenog palačinke. Prženi na obje strane palačinke premazati maslacem i preklopite kovertu. Ako ste ljubitelj riže kaša, onda heljda može zamijeniti riže, a ti ispasti ukusna riža palačinke. Recept "heljda palačinke" može se dopuniti razne ispune od jabuke, banane, orasi.

Palačinke sa pireom

Delicate palačinke dobijeni aditiva u obliku pirea u tijesto.

200 grama pšeničnog brašna / s

200 grama pirea

2 jaja

400 ml mlijeka ili jogurta

šećer

povrća maslac ili mast komad soli

prašak za pecivo

so

U mlijeku da raspusti sol, šećer, brašno i unesite voziti jaja, mix dobro i unesite pire. Sve mix, dodajte prašak za pecivo. Smeša ne bi trebalo biti previše gust, pečena u tavi da se podmazuju uljem ili kriškom slanine. Prženi na obje strane da postave hrpu palačinki, promazyvaya istopi maslac. Izrezati na 4 komada, palačinke od krompira i služiti uz jela od ribe, haringe ulje ili bilja.

Palačinke mogu biti kuhani u jogurt ili kiselo mlijeko. Ove palačinke su dobijeni malo vlažan malo i vrlo mekan. Palačinke s mlijekom, kuhani sa malom količinom praška za pecivo ili soda gašenog sirće može diverzificirati menija, možete brzo kuhati i zabavljaju svojim neočekivane goste.

Koriste različite preljeva za palačinke u obliku mljevenog mesa ili mješavina sira i naribanim na grubo rende voće. Klasične palačinke sa crvenim kavijarom možete ukrasiti bilo sto.