Delicious predjelo - salata "Yum" paradajz. Kuhanje recepti

U svijetu postoje brojne količine ukusne salate od povrća uz dodatak zanimljivih umaka i začina. Mi uvijek želimo da diverzificirati svoju ishranu, napraviti nešto novo i originalno koji će ne samo ukusna, nego i korisno. Salata "Yum" Tomato svjetlo, srdačna i vrlo ukusno. Danas ćemo opisati neke zanimljive recepte za njegovu pripremu.

Prva opcija nije komplikovana - to je zima snack malo kalorija i visoke nutritivne vrijednosti. Da bi salatu "Yum" paradajza, moramo kupiti:

• tri kilograma crvenog paradajza;
• tri sijalice;
• glava češnjaka;
• A 9% zubalo (50 ml.);
• biber (5 kom.);
• litar vode;
• 50 ml biljnog ulja;
• lavrushku;
• šećera (10 g.);
• So (po ukusu);
• mirođija, peršun.

Cut luk na tanke vafla, zelena kotlet i stavite na dno litre sterilizirana jar. Kapacitet kašiku sipati u vruće ulje. Uzmite oprati paradajz i čačkalicom u stabljici napraviti malu punkcija, širenje paradajz u teglu na vrhu - luk semirings.

Mi pripremamo marinadu: u kipuću vodu stavite paprike, lavrushku, šećera i soli. Kuhati dok tečnost dok se šećer se pretvara u sirup. Zatim sipajte sirće u marinadu, pour i dati žubor na paradajz. Mi motati zimska salata od paradajza "Yum" i čuvati u ormaru ili ostava. Možete uzeti cherry paradajz i krastavci - dobiti zanimljiv i ukusan.

Drugi recept ćemo gljiva. Ovaj svečani jelo definitivno neće proći nezapaženo. Da pripremi salata, "Yum" paradajz i gljive je vrlo jednostavan. komponente:

• kilogram gljiva (gljive);
• tri jaja;
• dva paradajza;
• velika šargarepa;
• luk;
• kopar, cilantro, majoneza i kineski salata.

Pošalji kuhati šargarepe i jaja. Dobra gljive pranje, izrezati na tanke trake. Iseći na male kockice i luk passeruem dok ne porumeni. U tiganj dodati gljive u luk i pržiti. Kuhana mrkva rešetkom, jaja, izrezati na kockice. Sa paradajzom ukloniti kožu i izrezati na tanke polu-prstena.

Čine jelo: na dnu posude širi kineski salata na vrhu to gljive, mrkva, luk, paradajz i jaja. Svaki sloj masti majoneza dressing. Ukrasiti "Yum" salata od paradajza i sjeckani bilje gljive. Vegetarijanski obrok treba ispustiti prije posluživanja. Gljive mogu biti zamijenjeni sa patlidžanom ili tikvicama - sve zavisi od mašte.

Treći recept salata "Yum" sa suvim šljivama i kikirikija.

Sastav: Kikiriki ili pinjolima (400 g.), Jedan od slatkiša repe, dvije stotine grama suhe marelice i šljive. Za oštrinu, potrebna nam je nekoliko čena belog luka. Kao punjenje koriste klasični jogurt ili svjetlo majoneze.

Pržiti kikiriki, zatim je očistiti od ljuske i ubiti u mlin za kafu ili blender. Suve kajsije su sa suvim šljivama natopljenim u kipuću vodu i ostavite 10 minuta, nakon što je sušeno voće su tender ih iseći na trake. Kuhana repa rešetkom, stisni beli luk. Povezujemo sve proizvode, obučen sa sosom i poslužite. Divan salata dobro ide uz meso odrezak i pečeni losos.