Salata "Beli klavir" - narednih kulinarskih remek-djelo, koje stvaraju vrlo jednostavan

Bez sumnje, kuhanje je slično umjetničkog stvaralaštva. Na kraju krajeva, možete organizirati jelo, u obliku slika ili skulptura. Salata "Beli klavir" će se svidjeti ne samo muzičare. I to izgleda vrlo realno. Samo želim da dodirne njegove ključeve. Sasvim je moguće uraditi, ali ne i sa prstima i vilice. Jelo će oduševiti ne samo oči, ali i najviše istančan ukus. Bilo koji foodie će od njega u ekstazi.

Salata "Beli klavir": početi s kupovinom potrebnih proizvoda

Evo što vam je potrebno kupiti u supermarketu ili na tržištu kuhati ukusna salata.

sastojci:

• dimljena pileća prsa jedan;
• 1 konzerva konzerviranog ananasa;
• 1 glavica luk;
• 300 g tvrdog sira;
• 3 kokošja jaja;
• ½ šolje oraha u jezgri;
• majoneza.

Za dekoraciju:

• 1 paradajz;
• 3-4 komada suhe šljive ili maslina;
• 1 grančica mirođije ili peršun.

E sad, kako pripremiti salatu, "Beli klavir".

priprema

Nakon što su svi proizvodi koje se stiču, moguće je započeti proces kuhanja. Prvo dolazi bitka luk. Njegov skinuli, oprati i sjeckani. Naravno, ovo povrće neće odustati bez borbe. On će se braniti bude mogao. U ovom slučaju luk pripason suzavac, međutim tokom svog rezanje, nož povremeno ispiranje i ruke pod tekućom vodom, bez dodirivanja očima. Na kraju krajeva, ako ih dodir umrljana ruke, suze će teći u tri potocima. Oni se mogu oprati samo sa čistim rukama.

Luk odustao, a sada leži u šerpi, sitno sjeckani. Ali to nije cijeli izvršenje začinjena povrća. Njegova tri punjenje s kipućom vodom, izbacite vodu cijelo vrijeme. Sve potpuno lišeno luk gorčine, možete preći na jaja.

nastaviti kuvanje

Sada Salata "Beli klavir" na orahe, čekaju sudbinu luk, ali samo Entrust brušenje tehnologija - blender. Pustite ga ugurala matice u male komadiće, veličine 0,5 cm. Treba voditi računa tako da nije pretjeran, a ne njihovi mljeveni u brašno.

Kuhana jaja očistiti i lagano odvojiti bijelci iz žumanca. Prvo, tri na srednjem rende proteina, a zatim instrument oprati i utrljava na novčanu kaznu rešetke žumanca u odvojenoj posudi.

Sir mora biti gumiran na grubo rende. Ali ne žurite, jer je u njegovu dvostruku ulogu salata - ukus i estetski. Za ukrašavanje odrezati 7-9 ravna pravokutnog dijela, koji će predstavljati bilješke. Sve ostalo se može mljeveni pomoću plovaka.

Pileća prsa pod nož treba pretvoriti u slamu, ananas - s blokovima.

Najinteresantniji - crtanje kulinarsko remek-djelo

Kako bi u konačnici trebalo izgledati kao salata "Beli klavir" slika pokazuje. Ali prvo morate uzeti pravokutnog činiju za salatu, stavio ga u pretvara sastojcima promazyvaya svaki sloj je mala količina majoneza i malo soli prisypaya.

Počnemo sa piletinom: treba da bude postavljen na pramcu, a zatim ananas. Pospite sloj matice. Oni će formirati žumanca dobro sjeckani jaja, o kojima smo staviti ribani sir na vrhu. Ovim se završava višebojni sloj raskoš slomljen proteina koji ne moraju biti podmazani soli i majoneze.

dorade

Sada je potrebno dati pravougaonik gledaju klavir. Vizuelno podijeliti ga na 2 dijela. Jedan je ležao od 7-9 listova sira u obliku bijele tipke. Trake od suvih šljiva ili masline će obavljati ulogu crno.

Ostaje da dodate jestivi slika bogatim bojama. Neka to bude 3 porasla skromno leži u svom uglu. Oni su skrojeni od paradajza. Za tu svrhu rubu paradajz rez od tjemena duge trake od povrća kore širine 1 cm, a zatim valjane u obliku cvijeta. To možete učiniti lakšim umetanjem vrha noža u sredinu paradajz, i što je cik-cak kretanje u krug, podijeliti ga na 2 polovice. "Beli klavir" Ovo je recept za salatu.

Neka jelo natopljen za 2-3 sata u frižideru, a zatim idite na stolu drago mi je da zadiviti goste.