Ukusna i hranljiv salata sa sirom Adygei

Često restorani služe salate sa sirom Adygei. Ovo je vrlo ukusan i zdrav jela. I zašto? Jer njihov sastav ima meki sir od pasteriziranog mlijeka najsvježijim. Ovaj proizvod sadrži dosta vitamina i esencijalnih minerala.

Zbog neutralnog okusa (u poređenju sa sirom ili talijanskom gost - feta) Austrijski sir je šareni dodatak salatama kao standard, i pečeni.

Ako ste zainteresirani za ovaj proizvod i želite kuhati kod kuće salate sa sirom Adygei, a zatim pročitajte članak dalje.

Prvi salata

Da bi se pripremila vam je potrebno:
• Sir - 120 grama;
• brašno (pšenica ili raž) - Tri čl. žlice;
• ulje (bolje izabrati maslinovo ulje) - 1 žlica. žlicu;
• paradajz i krastavac;
• pola sijalice;
• gomilu svježe salate;
• pinjola - 120 grama.

Proces pripreme salate

1. Prvo, izrezati komad sira u male kockice i spremno ih u brašno i pržiti na vrelom tiganju.
2. Paradajz i krastavac, grubo sjeckani, dodati luk (sjeckani u pola prstena).
3. paket svježe i sočne salate suza velikih komada i staviti u činiju za salatu, zgodno je biti postavljeni seckanim povrćem, pospite sirom i prženim orasima.
4. Da bi se popunile sugestije jelo mirisnog maslinovo ulje umak prisutan balsamica, soli i svježe bijeli luk.

sa paradajzom

Salata "Adygei sir sa paradajzom" oduševit će najfiniji okus. Da bi se pripremila vam je potrebno:
• Adygei sir svježi - 100 grama;
• jaje;
• brašno - 5, čl. žlice;
• gljive - oko 200 grama;
• maslinovo ulje - dva stavka. žlice;
• Italijanski bilja - dva prstohvata;
• cherry rajčice - 15 komada;
• krastavac;
• soja sos - jednu stavku. žlica.

kuvanje

1. Piletina jaje umutiti sa soli, zatim dodajte papriku. Jaja okusom kaša dip 100g Adygei sir (izrezati na kockice), a zatim ga uvaljati u brašno i pržiti na vreloj tavi.

2. Tanko narezane gljive brzo isprati u tiganju sa malo maslinovog ulja, začinjena talijanski bilja.

3. U činiju za salatu (ili proširiti porcije) 15 prepolovljena za povezivanje cherry paradajz, "preplanuo" sir, ravno iz kositra krastavce i gljive. Popunite harmonično soja sos.

s rukolom

Rukola ukrasiti najukusnija salata sa sirom Adygei. Osim toga, to će dati jelo neki ukus. Nudimo vam recept za ovu vrstu jela. Za kuhanje Vam je potrebno:
• sir - 150 grama;
• zrak aromatičnog rukole;
• ulje (po mogućnosti uzeti maslinovo ulje) - 1 žlica. žlicu;
• paradajza - 5-6 komada;
• rediska- 3;
• zreo limete (sok);
• pinjola - 100 grama.

proces pripreme

1. gomila sočne rukole pauze na komade prosjeku 5-6 krasnobokih paradajz iseći na ne baš velikih komada (ako trešnja - podijeljena na pola nožem).
2. Tri svježe ružičaste rotkvica izrezati na prstenje, oni dodaju 4 vekna svježeg sira.
3. mješavina vapna i posuti ležeran ulja, dodajte na izazvala "kolektivni" šaku pinjole i kima.

Salata sa Adygei sirom i rezancima

Ovo jelo je ne samo zanimljiv, ali i ukusno. Da bi se pripremila vam je potrebno:
• sir - 150 grama;
• rezancima durum - 150 grama;
• kobasice - 4 komada;
• ulje (laneno ulje ili maslinovo) - 1 žlica. žlicu;
• sijalica -0,5-1 kom.;
• rotkvica - 15 kom.;
• čorba i sirće (balsamico) - 3 čl. žlice;
• senf, papar, sol i bilje.

Proces kuhanja

1. Prvo morate kuhati rezance. Onda bi trebalo da popuni kašiku maslinovog ulja.
2. Dok rezance hladi, potreban vam četiri kobasice kuhano, hladi i izrezati na velike komade.
3. rotkvice iseći na prilično tanke trake, luk - pola prstenje, Adygei sir treba ili slomiti ili smanjiti u srednjim kocke.
4. Sljedeća morate napraviti preliv. Moguće je da pripremi par kašika mljevenog svježeg čorba, tri kašike vina (ili balsamico) ocat, svježe pripremljeni senf, sol i papar.
5. Svi sastojci su temeljito miješa u činiju za salatu, prelijte dresingom. Onda salata Adyg sir treba prepustiti uliti hladno (oko 30 minuta i). Prije serviranja Uređivanje remek- zeleni luk, veliki peršun ili kopar.

Savjeti

Salate sa sirom Adygei će uskladiti savršeno i sa začinskim umacima na osnovu curry, i neutralni uz dodatak talijanski ili francuski bilja. Za boju i okus kompozicije u sos, možete dodati svježe mente i kriške grožđa.
Služe salate stoje sa bijelim vinom. Također, ova jela idu dobro uz pivo.

zaključak

Sada kada znate kako pripremiti salatu sa Adygei sira. Recepti za jela smo vam rekli, je da ih prevesti u stvarnost. Uspješne kulinarske eksperimente!