Hrane i pićaRecepti

Domaće kolače sa sirom i bilja

Meki kolač sa krem sirom i bilje se smatra jednim od najpopularnijih jela North Osetije. Tamo su povezani sa mnogim legendama i narodnim vjerovanjima. Pripremite ih samo na velike praznike nekoliko različitih recepata. Najjednostavnija od njih će biti opisan u današnjem članku.

Opcija na test kefir

Ovaj recept kolača sa sirom i bilja je tako jednostavna da se može nositi bilo koji novajlija bez poteškoća. On predlaže korištenje jeftinih proizvoda, koji gotovo uvijek je svaki razborit domaćica. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

  • Pola kilograma pšeničnog brašna u / s.
  • 400 mililitara nije previše jogurt.
  • Prema nepotpunim kašičice soli i sode bikarbone.
  • 70 grama dobro maslac.
  • Pola kilograma svježeg kravljeg sira.
  • 100 grama zeleni luk.
  • Piletina jaje.

Opis procesa

Početi kuhanje kolača sa sirom i trava vam je to potrebno s punjenjem. Za svoje stvaranje, koristite samo svježe i kvalitetne proizvode. Svježi sir gumiran kroz sito, ili dođite u mljevenje mesa, dodajte malo soli, a zatim u kombinaciji sa seckanim zelenim lukom i sirovo jaje. Sve je dobro promiješajte, podijeljena na deset jednakih dijelova, oblik ovih lopti i izdvojiti na stranu.

Sada je red da to test. Za njegovu pripremu u posudu duboko povezan mlake kefir, sodu i sol. Zatim, tu je postepeno sipati prosejano brašno i mijesiti visokog stupnja i mekane ljepljive tijesto. Rezultirajući mase je prekriven zdjelu i ostavila za deset minuta na sobnoj temperaturi. Onda je i podijeljena na deset približno jednaka komada. Svaki od njih spljošten i punjeno. Rezultirajući polugotovih izbacio sa oklagijom i poslati u smeđe. Pripremite ove torte sa sirom i bilja u tavi, na kojem nema masti. Pržena proizvodi namaže maslacem i oduzet stack.

Opciju na dizanog tijesta

Prema tehnologije opisane u nastavku se dobijaju vrlo ukusne kolače. Oni uspješno kombinuju slatki skuta i bezalkoholnih prozračan tijesto. Oni se pripremaju jednostavno i na kraju se sastoje od troškova sastojaka. Želite napraviti mirisni kolač sa krem sirom i biljem? Onda bi bili sigurni da vaše kuhinje naći sve što vam treba. Na dohvat ruke bi trebao biti:

  • Oko 2,5 šolje pšeničnog brašna u / s.
  • 3 kašike rafiniranog biljnog ulja.
  • Čaša svježeg kravljeg mlijeka.
  • 10 grama svježeg kvasca.
  • A kašičica šećera.
  • 250 grama svježeg kravljeg sira.
  • Gomila mirođije.
  • 100 grama dobro maslac.
  • Sirovo jaje.
  • Soli i bilo začina.

Pripreme tehnologija

Za gnječenje možete koristiti mašinu kruh. To optužen kvasac, kašiku biljnog ulja, pregrejani mlijeko par prstohvata soli, šećera i visokog stupnja pšenično brašno, zasićene unaprijed kiseonikom. Instrument izložba batch modu i čeka završetak programa. Nakon otprilike četrdeset minuta ćete imati meku dizanog tijesta.

Sada je vrijeme da se obrati pažnja na punjenje. Prije svega što trebate učiniti sira. Njegov gumiran kroz sito ili poluge na mlin. Proizvod pripremljen na taj način je povezan sa istopljeni maslac, sirovo jaje i sjeckani kopar. Budućnost nadjev dodati malo soli, sa začinskim i dobro promešajte, pokušavajući da postigne najviše homogena. U ovoj fazi, začinjena ljubitelje hrane možete dodati u sir malo sjeckani ljute paprike.

Gotov dizanog tijesta je uklonjen iz kruh za kavu, su podijeljeni u deset jednakih komada i oblik ovih lopti. Rezultirajući grudice su valjani na tanke krugove, punjeno i lagano zaschipyvayut ruba. Oni su tada izbacio sa oklagijom, pokušavajući da djeluje s velikim oprezom kako ne bi suza tijesta. Budućnost kolača sa sirom i bilje se stavlja na papir za pečenje i staviti ih u pećnicu. Peče ih na dvije stotine stupnjeva u roku od nekoliko minuta. Porumeni proizvodi namaže maslacem i služio do stola.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.