Domaći sorbet recept

Siguran sam da mnogi od vas znaju šta je sorbet. Za one koji slušaju riječ po prvi put, pričam malo više. Šerbet - drevna istoku Turske slast. Ovo ime je samo nekoliko jela: s jedne strane, ove ukusne poslastice s orasima i sušeno voće, a na drugoj - što je bezalkoholno piće, pa čak i posebna vrsta sladoleda. Sweet - jako slatko i hranjivo poslastica, možda je to razlog zašto je kao da to nije sve. Ali pravi slatkiš i zub na bilo koji način ne može odbiti ovaj ukusan. Pije šerbet-popije malo više, jer on ima takvu imovinu kao gašenje žeđi u toplom vremenu.

Ako želite da se upoznaju sa ovom delikatesa, onda ne morate ga kupiti, možete sami pripremiti. Posebno šta da radim je vrlo jednostavna. Početna šerbet ispada nije gora nego kupio, ali ga možete pripremiti koliko god želite. Ovo istočne desert sigurni da uživaju u djecu, a gosti, Novajlija da ti na svjetlo, teško da će biti u stanju da se odupre.

Pa, sada je potrebno znati kako pripremiti šerbet. Moram reći da postoje različiti načini na isti tradicionalnim receptima stalno mutira, sticanje potpuno novi okus. U stvari, sami su sada sigurni da postoji mnoštvo šerbet.

Recept za sorbet N1: tea

Sastojci: 200 g oraha, 400 grama keksa, 250 ml pavlake, slatke mliječne "krava" - 400 g

Priprema: kotlet kekse u mrvice, orasi pržiti dok ne porumeni i razbijena na komade rukom. Candy i krem staviti u posudu, staviti na vatru i sačekajte da se istopile karamele. Ukloni iz topline, dodajte orasima i kolačiće. Masa mix dobro i stavi u obliku položene filma. Cool i stavite u hladnjak preko noći. Prije posluživanja, isecite na komade.

Recept za sorbet N2: sladoled

Sastojci: 800 svježe ili smrznuto bobičasto voće (bilo koji), 1 narandža, 2-3 žlice meda, mente za ukras, prstohvat vanilije

Priprema: bobice, med, vanilije i sok od naranče je dobar za mljevenje u blenderu, staviti u posudu i stavite u zamrzivač.

Recept za sorbet N3: limun piće

Sastojci: 3 limuna, 3 šolje vode, 2-3 šalice šećera.

Priprema: Peel, pucao sa limunom, brzo i suho. Rastopite šećer u vodi i skuhati šećerni sirup. Dodajte polet i kuvajte još 3 minute. Ulijte sirup u cjelini limunovog soka. Služiti rashlađeno.

Recept za sorbet N4: narančasta

Sastojci 4, 5 čaša soka od naranče, 150 g šećera, jedan limuna.

Priprema: sipati sok u emajliranog tiganju, dodajte šećer i kuvajte dok sve dok se debeli sirup (oko 20-25 minuta). Prelijte sjeckani limuna i kuvati još nekoliko minuta. Procijedite sirup kroz gazu, hladnom i sipajte u boce. Po želji, možete dodati led i vodu.

Recept za sorbet N5: mlijeko

Sastojci: 200 ml mlijeka, 100 g sladoleda od vanile, 60 ml soka od ananasa, žumance dva 20 ml limuna sirup.

Priprema: staviti u čašu sladoleda. Promiješati mikser soka od ananasa, limuna sirup, žumanca i hlađenjem mlijeka (po mogućnosti uzeti pasterizirano). Sipajte u sladoleda, i sve dobro promešati.

Recept za sorbet N6: čokolada

Sastojci: bar čokolade, vanilije sirup 180 ml, 1 žumance, 50 g kreme kave leda.

Priprema: čokolada kuhar, umutiti žumanca dobro. Sve sastojke su mješoviti. Cool.

Kao što vidite, puno recepata, svi su različiti, ali su ujedinjeni jedna stvar: nevjerovatne miris i ukus, koji barem na trenutak povratka svakog od nas u bezbrižno i sretno djetinjstvo. Ni slatko zub neće biti u stanju da se odupre takvim ukusan.