Džem od Cornus i drugih prazan ovog čudo bobica

Dogwood - koristan i ukusan bobica. Osim činjenice da je džem drena ima mnoge korisne osobine, sama biljka je atraktivna po izgledu i mogu poslužiti kao ukras okućnice. Ako ste pravilno briga za to, svake godine to će uroditi plodom, a život ima dugu - više od stotinu godina. Dogwood - grm, iako neki smatraju da je to malo drvo.

Dogwood voće - bobice crveni ovalni. Čini se da je njegova bobice prekriven voskom, tako da sjaj. Od drena, osim praznine (džem, kompot, kiseli krastavci, sos), pripremiti raznovrsna jela, uključujući i pitas za pire bobica.

Plodovi ovog grma i zadovolji žeđ i glad. U medicini bobice se koriste kao adstrigentno, diuretik, tonik, afrodizijak i holagogi. Rezultat - vizualni napredak, metabolizam oporavak. Džem od drena trebaju jesti za osobe sa kožnih bolesti, tuberkuloze. Berry vrlo dobro za tijelo u cjelini, a koristi se za pripreme za zimu i kuhanje.

Džem od dogwood

morate:

• kg bobica;
• pola kilograma šećera;
• čašu vode.

Jam bobice potrebno da duboko crvene boje. Isperite ih i pustiti odvod viška vode. Zatim dodajte čašu vode, šolja šećera i kuhajte pola sata. Ne zaboravite, vatra mora biti vrlo mali. Tada se mnogo kul i dodajte polovinama šećer. Ponovo staviti na vatru i kuhati dok ne omekša, povremeno uklanjanje pjene da se formira. Ako kuhati pekmez od drena strogo na recept, to će postati mirisna i proziran, a bobice ostaju netaknuti.

: Plum jam bez kuhanja

morate:

• pola kg dogwood bobice;
• dva kilograma šećera ili pola kilograma meda.

Pomoću funkcije, uklonite kosti. Oni ne mogu baciti, i kompot kuhati. Ako ne i zrele bobice - ostaviti ih na ručnik na sobnoj temperaturi, raširi u tankom sloju na nekoliko dana. Berry onda Peremel ili izbrusiti u pire, dodati šećer i čekati dok se ne otopi. Kada se šećer ne rastvori bobica težine, moguće je da sipa džem od strane banaka. Top jar pour šećera tako da je sloj bio debljine oko jedan centimetar. Ako umjesto šećera koristite med, prvo se mora istopi koristeći vodu za kupanje. Onda mix istopljeni meda i bobica, a zatim sipajte gotov džem na banke.

kompot dogwood

morate:

• četiri grama dogwood;
• četiri litre vode;
• osam kašika šećera;
• limunska kiselina.

Dogwood obrišite pire, sipajte šećer i prelijte četiri litre vode. Dovesti do usijanja i malo kasnije. Hot kompot cool i dodajte limunsku kiselinu. Kompot Pustite da odstoji nekoliko sati pod pekom u vrućini. Zatim procediti i piti može.

Krema dogwood

morate:

• Dvije stotine grama dogwood;
• Dvadeset i pet grama šećera;
• Trideset grama 20% krema;
• Dvije stotine i pedeset grama vode.

Voće sastave, pranja. Obrišite pire. Ulijte mash vodu sa šećerom. Prekipi srednje jakoj vatri dok ne omekša. Napora. Za sirup, dodajte pire i promiješati. U frižideru. Na post ohlađene juhu i vanilije šlag krekere.

Dogwood bobica je vrlo svestran. U našem vremenu čak pripremaju hranu za astronaute. To je bogata raznim vitaminima i mineralima. Njegova kalorija veće kalorijske šljive, trešnje, kruške, trešnje. Zbog toga, ljudi koji idu na dugo putovanje, odabrati da se radni komad iz dogwood. I od bobica ove biljke može biti korisno za pripremu želea, džem, umaci i umaci za meso, ribu i jela od povrća. Ako dogwood kuhati juhe i salate, dodaje sokovima u pripremljene slane hrane, i neobičan ukus.