Heljda pljeskavice: recept

Danas govorimo o jednom jednostavno jelo. U ovom članku ćemo pogledati kako pripremiti pljeskavice od heljde. Recept od njih će biti predstavljeni u nastavku, a ne jedan, nego nekoliko. Takvi proizvodi se pripremaju jednostavno.

Heljda hamburgera: prvi recept (najjednostavniji i svima dostupna)

Kao i pljeskavice za one koji gleda svoje dijete, želi organizirati dan posta, ne jedem meso, ali i post.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• jedno jaje;
• 250 grama heljde;
• dva čena belog luka;
• 25 ml maslac;
• Art. Žličica kiselo vrhnje;
• luk;
• 100 grama prezle;
• Član tri. kašike svježeg bilja i biljnog ulja;
• prstohvat bibera i soli.

Proces kuhanja hamburgere kod kuće će izgledati ovako:

1. U lonac vode (dvije čaše) pošalji kup heljde. Nakon ključanja, posolite malo kaše. Kuvajte dok učinjeno.
2. Zatim u heljde , dodajte maslac, dobro promešati, dozvoliti da malo ohladi.
3. U ovom trenutku (do hlađen kaša) da se ljušti beli luk i luk.
4. Sljedeći melenko smanjiti zelje.
5. Nakon poslati kašu u blenderu ili brusač isto. Tu također dodati češnjak i luk.
6. Sol i papar spreman granulacija.
7. Zatim dodajte svježe bilje i vrhnje kašu.
8. Nakon pauze jaje, a zatim dobro promešati.
9. Od rezultat mljeveno meso Oblik pljeskavice male veličine. Onda ih roll u prezle. Ako postoje loši Cling proizvoda, zatim dodajte malo pavlake.
10. Nakon Zagrijte ulje u tiganju, poslati pljeskavice. Na srednjoj temperaturi, pržiti ih dok ne porumeni.

Ove pljeskavice mogu varirati dnevni meni. Služe im najbolje zelje i svježe povrće. Također je moguće da se pripremi takvih proizvoda sos, na primjer, kiselo vrhnje, češnjak i bilje.

Proizvodi sa mljevenim mesom

Recept heljde pljeskavice sa mljevenim mesom će se svidjeti onima koji vole meso. Proizvodi dobiveni sočan i srdačna. Spreman da oprosti. Usput, možete ispeći umak od povrća. Heljda hamburgere kuhati, recept od kojih opisuju potrebu za:

• 150 grama heljde;
• pet jaja;
• luk;
• 50 grama svježeg peršuna;
• 2 žličice soli;
• 600 grama mljevenog svinjskog;
• biber;
• Član tri. kiselo vrhnje;
• 5 čl. kašike prezle.

Proces kuhanja mesa kotleti s kuća

Oko pola sata prije kuhanja kotleti, heljde i provri malo soli. Paralelno sa ovim, kuhati teško kuhana jaja četiri. Oljuštite luk, sec, pržiti u suncokretovom rafiniranog ulja.

Nakon trpa čekić u jedno jaje, njegove soli (oko 1 kašičica), biber.

Dalje vsypte pečeni luk. Dodajući da, pokušajte da ode u tavi suncokreta ulje.

Blago rashlađeno heljda Stir u mljeveno meso. Onda dobro promešati.

Sada nastaviti sa pripremom originalne jaje plombe kotleta. Da biste to uradili, čist kuhana jaja naribajte. Ako ne postoji takva, onda samo ih usitniti nožem. Zatim dodajte jaja zelena (Prethodno isječeni), malo soli i vrhnje (dosta).

Nakon svega ovoga promiješajte. Sada ste punjenje za ćufte.

Konfigurirati proizvoda. Da biste to učinili, uzeti komad mljevenog mesa, što ga čini stan ćufte. U sredini je ležala dva kašičice za punjenje. Zatim podignite rub kotleti, pokriti ih na vrhu punjenje, zatvaranje za punjenje.

Roll proizvoda u prezle i pržiti pljeskavice na obje strane preko srednje jakoj vatri na rafiniranog suncokretovog ulja. Služiti proizvod sa biljnim salatu ili jednostavno sa svježim povrćem.

sa šampinjonima

Odrezak sa šampinjonima i heljde može se kombinirati sa skoro bilo koje jelo. Za njihovu pripremu je potrebno:

• 100 grama prezle, povrće;
• dva jaja;
• tri češnja češnjaka;
• veknu kruha;
• luk;
• 50 g kreme;
• 400 grama gljiva;
• dva mrkve;
• staklo heljde.

Sada priprema heljde pljeskavice s gljivama. Recept pripreme je jednostavan, ali izuzetno ukusno jelo ispada!

Trebalo bi prvo oprati i kuhati heljde nju. Nakon gljive pranje pod mlazom vode i iseći na kriške. Ispržiti sa seckanim lukom. Zatim nokautirati povrće u blender i dobro promešajte Peremel.

Zatim stavite kuhati šargarepe. Nasjeckajte luk peršun.

Spreman Peremel heljda u blenderu sa svježim biljem. Ovdje su skoro spremni dlake.

Sljedeća, kuhani dok kuvana šargarepa leži u činiju blenderu. Sad je dobar kotlet i pomiješati sa ostatkom mesa. Spojite sastojaka, voziti jaje, biber i sol.

Dodajte mljeveno meso natopljenom u krem kruh.

Oblik mljevenog mesa pljeskavice, dip u brašno. Stavite na vrelom tiganju. Fry proizvoda na obje strane dok kuhani - oko dvadeset minuta sa svake strane.

Recept od heljde pljeskavice sa sirom

Da bi se pripremila ove hamburgere vam je potrebno:

• luk;
• 125 grama heljde;
• soli;
• 100 grama sira;
• dva jaja;
• zelje;
• 50 grama putera;
• biber.

Priprema je lako ih se sjećam:

1. Promiješati heljde sito pod hladnom vodom dobro isprati.
2. Zatim stavite ga u posudu kipuće vode (slani). Cook dvadesetak minuta (možda malo više).
3. Vruće kaše samljeti pomoću masher krumpir do znatno homogena.
4. Čisti luk, smanjiti melenko.
5. Zagrejte nekoliko kašika putera, tiganj, sprži dok ne porumeni luk. Ovaj proces traje samo četiri minute.
6. Povežite prženim lukom i heljde težine, rešetke sir na rende. Sve miksa.
7. U ovom mase dodati začine, sol, sirova jaja. Onda dobro promešati.
8. Stavite na vatru posudu s biljnim uljem. Heljda mase oblik pljeskavice, uvaljati u brašno ili prezle.
9. Možete ih staviti na grijanim tiganj sa maslacem i kuvajte proizvodi od heljde na umjerenoj vatri dok zlatno.
10. Služiti ih tople. Posebno ukusna su ćufte sa sosom od paradajza.

Bez mesa ćufte sa gljivama: recept

Takvi proizvodi svidjeti onima koji brzo stoje. Oni su također cijenjen od strane onih koji su na dijeti i vegetarijanci. Da bi se pripremila lean heljda, pljeskavice gljive, recept je koji je naveden u nastavku, trebat će vam ove sastojke:

• dvije mrkve, srednje veličine;
• soli;
• 250 grama heljde;
• luk;
• biber;
• 600 grama gljiva;
• začini.

Proces pripreme heljde kotleti kod kuće

A sada počinjemo kuhati kotleta heljde. njihov recept ne bi trebalo da Perplex bilo koji vlasnik:

1. U početku, oprati i ponovo krnje.
2. Kuhati vodu u tavi, a zatim ga kuhati u krnjoj na punu spremnost. Samo ne zaboravi svoju pred-soli bit.
3. Tanko parče morkovochku, gljive i luk.
4. Na vruće tiganju dinstajte povrće dok ne omekšaju države. Ovaj proces će trajati oko petnaest minuta.
5. U zdjelu, spojite heljde sa povrćem, koje prethodno pržene. Zatim usitniti sve sastojke koristeći mikser. Alternativa - preskočite mješavina nekoliko puta kroz mašinu za mlevenje mesa.
6. Sada, punjenje može se pripremiti sa solju i biberom.
7. Zatim, stvoriti pljeskavice i pržiti ih u tavi (koristite rafiniranih suncokretovo ulje) da se formira ukusan hrskavu koricu.

Konačno, mali

Sada kada znate kako kuhati burgeri napravljeni od heljde, recept njih - bilo koji od prikazanih u ovom radu - će vam pomoći da prošire meni bilo porodice. Smo opisali nekoliko različitih opcija. Nadamo se da ćete biti u mogućnosti da izaberu najpogodniji za sebe.