Hrane i pića, Recepti
Govedina, pečena u pećnici
Za kuvanje meso koristi piletina, svinjetina, govedina, neke druge vrste mesa. Svaki od njih u svojim korisnim i ukusno. U ovom članku bih naglasiti receptima, koje možete koristiti za ukusan kuhar govedine u pećnici. Uostalom, kada je dobro pripremljen, meso uvijek pretvara sočan, mekan i mirisan.
Govedina, pečena u pećnici s krumpirom
Da bi se pripremila ovo jelo trebat će vam ove sastojke:
- govedina - 0,6 kg;
- voda - 1 litar;
- brašna - 1 kašika;
- rajčica - 1 kašika;
- biljno ulje - 2 kašike;
- krompira - 6 komada;
- Sir - 120 g;
- lomljenog krekera - 1 kašika;
- soli, bilje.
Prvo morate kuhati govedinu dok kuhani. Kore i kuhati krompir cjelini, zatim hladi i izrezati u male kriške. Chop luk sitno i pržiti, zatim dodati paradajz i pržiti još nekoliko minuta.
Onda razrijediti brašno u kašiku biljnog ulja, propržiti, a zatim razrijeđen čorba gdje kuvanog mesa. Sve ovo kuvajte oko 15 minuta. Dodaj čorba luk, a zatim kuhati još 15 minuta.
Tepsiju podmazati uljem i malo pospite krušne mrvice. Govedina, izrezati na komade, staviti u dnu. Onda vrh s krumpirom i prelijte sve luk sos je. Pre stavljanja u rernu, posuti sir na vrhu. I pecite oko pola sata (temperatura 200 stupnjeva).
Govedina, pečena u pećnici s kaparima
sastojci:
- Beef - 1 kg;
- slani kapar - 100 g;
- kiseljak - 1 velika gomila;
- biljno ulje - 2 kašike;
- bijelog vina - 150 ml;
- papar, sol.
U početku, moja, osušite i isecite na kriške mesa, zatim raširen na usitnjenog kiseljak. Moje kapari i sitno ih iseckati, a zatim proširila na meso. Sada treba pažljivo da okrenete roll i kravatu sa kuhanje niz. Malo soli i papra rezultirajući roll.
Govedina stavljaju u kalup za pečenje, sipati ulje i vino. Zatim peku 1 sat i 20 minuta na 180 stupnjeva. U to vrijeme, kao što se kuva meso, neophodno je da sipa njegov sok u kojem se peče.
Govedina, pečena u pećnici sa šampinjonima, majoneza
sastojci:
- govedina - 0,6 kg;
- luk - 2 kom;.
- gljiva - 350 g;
- Sir - 150 g;
- papar, sol.
Govedina se mora oprati, izrezati i blago pobedili. Onda svaki od komada sa solju i biberom i staviti u posudu, koja mora biti prethodno podmazana. Za meso stavite sjeckani luk. Isperite gljive i malo kuvajte 10 minuta, i staviti na vrhu. Rešetkom sir i posuti ih ravnomjerno. Nakon toga, sipati sve majoneza i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite jelo bi trebalo da bude oko sat vremena.
Tako ti sočan govedina, pećnica-pečeni kriške. Ovo jelo je savršeno za stolom odmor.
Govedina pečena u pećnici s češnjakom
sastojci:
- govedina - 0,7 kg;
- luk - 2 kom;.
- soja sos - 5 kašika kašika;
- Garlic - 6 čena;
- sol, začini.
A komad mesa treba oprati, sušeni, natrljajte solju i začinima. Zatim oguliti luk i isecite na komade. Nakon toga, prave male rezove u mesu i masti sa belim lukom. Stavite govedine u filmu hrane i prelijte umak. Sada je zamotati u foliju i ostaviti u 5:00 u frižider da marinirati.
Marinirana mesa izvući iz filma i staviti u foliju je isključen u dva sloja. Stavite meso sjeckani luk prstenje i zamotati meso u foliju. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite oko sat vremena. Kada je meso je spreman, izvucite foliju i iseći na kriške.
Ako koristite dati recepte, govedina, pečena u pećnici, ispostavilo se da vrlo ukusna, mekana i mirisna. Pripremu bilo kojeg od jela ne zahtijevaju mnogo truda. Stoga, ako ne znate šta da podnese do stola odmor, slobodno možete koristiti navedene metode kuhanja mesa.
Similar articles
Trending Now