Juha od morskih plodova Cocktail: recepti

Nekoliko spreman, ne iskreno izjaviti da ne može da trpi morskih plodova. Njihova ljubav skoro sve. Međutim, u naturi plodovima mora na raspolaganju najviše onima koji žive u neposrednoj blizini mjesta gdje su minirali. Stanovnici udaljenih područja, ovaj delikates se mogu kupiti samo u obliku Smrznute namirnice. Ali ne postoji ništa da se brineš. Pripremljeni u skladu sa pravilima postupka, morski koktela ni na koji način inferioran u kvalitetu "živi" proizvod. I da takve morskih plodova može biti ništa - juha i veliki predjelo, a vrlo ukusno glavno jelo.

Mi sada pričamo o tome jelo kao juha od mora koktel. Neka nam dati neke sjajne recepte, kao i da vam kažem o tome kako da ga kuhati u pan-fangled čudo - multivarka. Dakle, počinjemo. Ali prvo malo kurs opismenjavanja na temu: ". Ono što je juha od mora koktel"

kulinarske tajne

Recepti prvi kursevi morskih plodova koktela , postoje mnoge. Svaka porodica već ima svoje, isprobati, a ponekad i na to eksperimentima osnovi, uklanja ili dodaje različitih sastojaka, a kao rezultat stvara potpuno drugačiji jelo. Međutim, postoje neka osnovna pravila koja se moraju imati na umu ako se odlučite kuhati juha od mora koktel.

• Što više bitnih sastojaka ploče, ukusniji i više mirisnih postaje.
• Kao i svaki drugi prvi, naravno, supa se priprema na temelju bujona. Ono što će biti - to ovisi o receptu.
• Morski plodovi koktel, obično uključuje sljedeće plodovi mora: kamenice, riba, škampi, dagnje, lignje. Ova potreba da znam da li je domaćica je odlučio da ne kupuju gotove koktel u torbi, i čine ga sami.
• Juha morski koktel može pripremiti mliječne ili paradajz-based. To sve ovisi o odabranom receptu. Isto tako, ponekad kao dodatni sastojci moguće je dodati sir, tjestenina, pa čak i Laminaria.

Sada idu direktno na naše recepte. Spremni?

Krema od morskih plodova Koktel

Odmah se slažu da svaki naš recept kao glavni sastojak - pogled na koktel - uključuje upotrebu spreman polu smrznuta. Ovdje smo ga kupiti, ali u isto vrijeme čarapa:

• Dice pileća čorba;
• vrhnje 20% masti (200 g);
• suho bijelo vino (obavezno 250 ml);
• šampinjoni (150 g);
• maslac (50 g);
• celer.

Kako ćemo kuhati

Morski miks je odmrznuti, kuhati, kao što je navedeno na pakovanju. U šerpi rastopiti maslac i pržiti gljive na njemu i naš koktel. To će trajati pet minuta. A onda sipanje vina, piletina Bouillon kocka (250 ml) kuhati, dodajte celer, sol. Kuhati na laganoj vatri dvadesetak minuta. Dye jelo cool riješi celer i ostatak sadržaj posude brod u blenderu. Zatim dodajte kremu. Gotovo!

Neki domaćice su u zabludi, nazivajući je obrok kao "supa-cream". Morski plodovi koktel, pripremljeno sa kremom, bilo bi bolje da to zaista želi da imenuje kremasta juha. Ali prvo definicija sugerira više o kulinarskim neznanje, a ne prisustvo recepata juha. Ili možda domaćica samo pokušavaju da nađu bilo kakvu ne baš tradicionalno za naše kuhinja recept, ko zna. Usput, ako je slučaj u ovo drugo, onda smo sretni da vam pomoći da napunite riznica juha od recepata morskih plodova. Pogledajmo ovaj orijentalni kuhinje. Tu je svakako puno toga za naučiti.

"Tom Yam"

Da pripremi egzotične jelo ", naoružavanje" sledeće proizvode:

• piment - 2 g;
• čili paprika - 1 kom;.
• bijeli luk - 4 češnjaka;
• soja sos - 50 ml;
• kreč - 1 kom;.
• Dugog zrna riže - 100 g;
• peršun - 1 zrak;
• paradajz - 1 kom;.
• soli (koji je koliko vam je potrebno).

proces pripreme

Garlic fino usitniti nožem, poslati u lonac vode (dovoljno da bude jedna litra), sol. Nakon sadržaj svodi, baci se na rižu i kuhati ga ne više od pet minuta. Dodavanje prethodno odmrznuti plodovima mora koktele, tri minute kasnije sipajte sok od limete i baciti paprike, narezane na tanke trake. Sezona s paprom, dodajte na kockice paradajza. Mi pripremamo za još tri minute. Prije posluživanja, pospite peršunom.

I, naravno, nemoguće je ignorisati danas je postala toliko popularna multivarku. Dakle, u zaključku, nekoliko riječi o tome kako je moguće pripremiti supu to.

Seafood Koktel u multivarka

Moram reći da je za čudo lonce odgovara sve, od juha receptima mora koktel. To je, drugim riječima, betona, i to za Multivarki, praktično ne postoji. Sve što se nudi na kulinarske forumima i tretira se kao recept za kuhanje multivarka, zasnovan na tradicionalnim receptima. Tako da ne razbiti glavu posebno! Kohl ste "započela" u kuhinji multivarka hrabro kuhati bilo koje vrste automata juha od morskih plodova koktel. Samo pratite jedno pravilo: ako želite pržiti hranu, koristiti za ovaj režim "Pečenje", i kuhati - sigurno pritisnuti dugme "Soup". Što se tiče vremena pripreme, to će biti isti kao što je navedeno u uobičajenom receptu.