Juha od pastrve s kremom

Koji je pokušao pastrmka, slažu - jelo za sladokusce. Pastrmka jela nisu samo vrlo hranjiv, sadrže mnogo hranjivih tvari, ali i imaju odličnu delikatan ukus. A zadovoljstvo - kuhati juha od pastrve. Čak i najjednostavniji u sastavu i pripremi juha od ribe može biti vrlo aromatičnog i ugodnog okusa. Juha pastrva može biti jedan od najboljih prvih jela na vašem stolu, pogotovo ako dodate kremu. Glavni sastojci svake juha, pastrmka - je mrkva, krompir, začina i same mesa pastrve. Trout je meso ukusno vrlo delikatna, čini se da se topi u ustima. Krompir daje nutritivne juha od pastrve, začina i mrkve poboljšati okus. Čak i najjednostavniji juha s pastrmka na pozadini mnogih drugih jela može izgledati kulinarsko remek-delo. Postoje mnogi recepti za juhu od pastrve. Recepti ponudio ispod, dozvoliti da kuhati zaista ukusno jelo - juha od pastrve s kremom.

Tako da ste odlučili da kuvate supu pastrmke. Recept podrazumijeva tri litre pan, 400 g pastrmke, dva paradajza, krompira tri, 150 ml deset posto kreme, par komada mrkve, luk, tri komada lišće, par uštine muškatni oraščić, peršun i so.

Operite ribu, onda prekini na male kriške, pokriti s vodom. Da proključa, smanjite vatru i kuhajte još 15 minuta, a zatim uklonite riblje kosti, ostavljajući fileti. Cut komada krompira, ostavljajući lonac, dovesti do usijanja, a zatim otpustite topline i krčkati oko 15 minuta očisti mrkva, prekini u male kockice. Sitno iseckati luk i peršun. Sjeckani mrkva i luk pržiti u biljnom ulju 5 minuta. Krompira iz posude ne moraju biti uklonjene u istom tiganju, dodajte sauteed povrće, pripravite lovorov list i papar, paprika, mix dobro. Dovesti do usijanja i kuhati na laganoj vatri 5 minuta, zatim dodajte kuhani pastrmka, paradajz, iskrzani muškatni oraščić, mix, soli, kuhati 5 minuta na laganoj vatri. Dodaj kremu za supu i kuhati još par minuta. Nakon uklanjanja iz topline, dodajte sjeckani peršun, pokriti pastrve supa, da se bori za 10 minuta, malo ohladi. Supu pastrmke sa kremom spreman, vaši gosti ili članovima porodice će cijeniti vaše kulinarske vještine. Kuhanje juha od pastrve recept štap, to će pomoći da obrok sa najboljim ukusom.

Možete kuhati i nije baš uobičajen pastrmka supa - recept ispod, dozvoliti da kuhati supu. Za pripremu juha od pastrve s vrhnjem u obliku pirea vam je potrebna otprilike 200 ml vrhnja, 20% masti, 600 g pastrmke, krumpir i mrkva jedan, sol i crni papar, po vašem ukusu. Za pripremu juha, pire krumpir potrebno koristiti filet ribe, može biti potrebno ovdje sve ostale dijelove, osim čorba kuhanje. Pročišćena ribu treba staviti na vatru i kuhati oko pola sata. Zatim naprezanje kuvano čorbu, na pola svog volumena kuhati šargarepe krompira i jedan pre-cut na komade, dok kuhani. Dok kuvano povrće, morate očistiti ribu od kostiju. Potrebno je da pažljivo mijesiti rezultirajući ribljeg mesa, mljeveno i kuvano povrće sa blenderu. Onda vam je potrebna ova mješavina ponovo staviti u posudu, dodajući da se oko 200 g kreme. Da proključa, sklonite sa vatre. Dodaj u svom ukusu začina - biber i sol. juha može biti poslužen pastrmke u deset minuta sa kremom na stolu.

Zbog ukus ribe, pastrve juha pripremljena za bilo koji recept, uvijek dobro, a ako nemate vremena za pripremu jela kao što je gore, možete kuhati najjednostavniji supu pastrmke. Kao što je već spomenuto, glavne komponente - je sama po sebi riba, dobro kuhana i povrće - krumpir i mrkvu.