Juha od rajčice sa piletinom - elegantan prvi kurs

Na kraju ljetne sezone počinje paradajza. To je vrijeme da se pripremi juha od rajčice sa piletinom. Ovo jelo od povrća je vrlo koristan za ljudski organizam, jer paradajz sadrže puno vitamina. Posebno naučnici tvrde da je termička obrada, čak i povećanje njihove korisna svojstva, tako da je juha od rajčice sa piletinom nije samo zadovoljstvo. Jednom riječju, potrebno je zadovoljiti mnoge.

Paradajz supa sa piletinom. Sastojci za začinjena jela

Tako više. Ono što će morati kuhati pikantna juha od rajčice sa piletinom? Brzo i jednostavno to radi, dok ispada nevjerovatno ukusna. Da bi se pripremila ovo jelo potrebna: pileća šunka, susamovo ulje, malo susama, luk, češnjak glava, dva srednja paradajza i soli. Naravno, začini po ukusu.

proces pripreme

Ova juha od rajčice sa piletinom nužno će privući ljubitelje začinjene hrane. Prvo moramo kuhati pileća čorba od šunke. Priprema se za pola sata, nakon čega je rastavljena i usitnjava meso.

Luk izrezati na male kockice. Paradajz se temeljito oprati. Oni moraju da rade na zarez u obliku krsta. U šerpu kuvana vode. Za nekoliko minuta u nju pada paradajza. Nakon što su se ohladi, sa uklonjena njihova koža. Paradajz treba iseći na male komade. Garlic se čisti, gušenje sa velikim nožem i sitno sjeckani. Prženim lukom na usijani tiganj u suncokretovom ulju. Zatim, dodati paradajz. Nakon pet minuta - bijeli luk. Stew punjenje oko dva minuta. Sljedeće se unosi čorba sa mesom. Jelo mora biti soli po ukusu.

Nakon kipuće supu može se sipa na tablice. U svakom dijelu se dodaje prstohvat susama i susamovo ulje. Da bi juha bila još zdrava, može se hraniti krekerima ili krutoni. Da se odvoje od ovo jelo je jednostavno nemoguće!

Sastojci za juhu sa limetom

A evo još jedna zanimljiva opcija. Supa sa rajčica i piletinu pretvara neverovatno ukusan, kada sadrži svježinu vapna i origana ukus.

Dakle, ono što je potrebno? Rajčica ili paradajz u sok (oko sedam stotina grama), pola litre pilećeg bujona, pola kilograma pilećeg mesa (bilo koji), tri čena belog luka, luk, svježi ili suhi čili, žličicu origano, sok od pola limete, lovorov list, gomila korijandera . Dostavi stolu će također trebati sira.

gotova jela

Tu je i apsolutno ništa komplikovano napraviti juha od rajčice sa piletinom. Recept olakšava da se nosi sa zadatkom, čak i neiskusni kuhanja. Gdje početi?

U šerpu izliti paradajz sa sokom (pomoću paste treba malo vode da ga razblažiti), dodati sjeckani češnjak, luk, izrezati u male kocke, čili, lovor i origano. Priprema rezultat mješavina za desetak minuta na laganoj vatri. Piletina iseći na male komade i dodati u lonac zajedno sa piletinom čorba i sok od limuna. Jelo je uzavrelo. Nakon toga vatra se smanjuje. Juha kuhana oko sat vremena. Sol i papar se dodaju po ukusu.

Služi se supa sa korijanderom i sir (to mora biti planiran slicers ili rešetku). Savršen dodatak je i tortilja i kiselo vrhnje.

Sastojci za juhu s grahom

Želite li kuhati nešto malo originalnije? Vrlo ukusna i srdačna juha od rajčice dobiti sa piletinom i pasulj. Jelo može se lako pripremaju u velikim količinama. Njegov drago da jede i djece i odraslih. Posebno kao supu ljudi. Osim toga, ova opcija - vrlo ekonomičan. Ako neko treba da dijete, možete samo pržiti sastojaka na suvom tiganju.

Pasulj za kuvanje supa i za crno-bele. Međutim, možete ako želite zamijeniti sve svoje leće. Sve zavisi od ukusa i preferencije svakog od njih. Za deblji dosljednost supe, možete dodati dvije kašike brašna.

Dakle, ono što je potrebno? Par pilećih prsa, tri šolje pasulja, cilantro snop šest čena belog luka, luk, kašiku soka od limuna, mrkva, paradajz u soku (tri stotine grama), malo slanine, dvije litre pileće čorbe, prstohvat čilija u prahu, dvije žlice kečapa morske soli.

kuhar juha

Ovaj obrok će potrajati neko vrijeme da se pripremi. Pasulj treba potopiti nekoliko sati. Međutim, to je jednostavno za napraviti, stoji u ujutro i idu na posao. U večernjim satima, možete već početi što supu. Grah kuhano dok kuhani.

Gotovog pileća čorba. U tom smislu, jedan komad kuhanog mesa sa pola mrkve, pola luk i lovorov list za četrdeset minuta.

Drugi komad mesa pržene odvojeno. Luk sitno sjeckani i pržene dok ne omekšaju. Da bi se to je dodao češnjakom i odvojene piletinu. Nakon nekoliko minuta smeša je dodat čorba sa kečapom peretortymi rajčice, čili u prahu, graha i slanine. Supa se krčka oko dvadeset minuta. Nakon uklanjanja ploče od ploče obučen sokom od limuna, posuti sitno sjeckani cilantro. Po želji, dodajte kiselo vrhnje i još mnogo toga.

U principu, priprema varijante juha od rajčice mnogo. Svako lako može izabrati za sebe i svoje najmilije upravo ono što želite. Vrlo popularan, na primjer, juha od rajčice sa piletinom i krompirom uz pirinač sa vermicelli. Sve po vašem nahođenju. Bon appetit!