Hrane i pićaRecepti

Očuvan sa ljuta paprika ili kečap "Čile" paradajz: recepti

Očuvan sa ljuta paprika ili kečap "Čile" paradajz - to je velika zakuska za sve one koji vole duhovit. Za očuvanje paradajz oštar odijelo kao uobičajene vrste paradajza i cherry rajčice (ovaj drugi izgled ljepše, oni su dobri za ukrašavanje stola praznik).

Budite sigurni da pokuša barem jedan recept paradajz "Čile" za zimu iz članka. To je vrlo ukusna!

Paradajz "Čile" za zimu. recepti

Predlažemo da se razmotri tri glavne opcije za pripremu paradajza. Dva od njih će biti završena sa kečapom "Čile", što je lako doći u bilo više ili manje velikih dućana, treća opcija - koristeći najviše čili paprike. Odaberite koji od njih ćete imati više po svom ukusu.

Konzervirane kečap "Čile" paradajza. opcija Jedan

Potrebne sastojke:

  • paradajz - 700-800 grama;
  • spreman kečap "Čile" - 250 grama;
  • jedna šolja šećera;
  • 150 ml sirćeta;
  • dva ili tri češnja češnjaka;
  • dve kašike soli (sa malim jahanje);
  • malo mirođije (kišobrani mogu se koristiti);
  • voda - 1 litra.

priprema

Garlic treba brušenog i iseći na kriške. kopar bilja moraju se oprati, osušiti papirnim ubrusima i rez.

Banke su prošireni temeljito oprati paradajz bez mane i stabljike, i pripremljen češnjakom i koprom. Tako da plodovi nisu ispucale od ključalu vodu, preporučuje se svakih 2-3 umaku od rajčice napraviti punkciju sa čačkalicom ili malih rezova nožem poprečno na svoju bazu.

Zatim pripremiti marinadu.

je potrebno vode sipajte u lonac, dodajte sol, šećer, kečap, dovesti do ključanja i potpuno raspada sastojaka. Zatim sipati sirće i ponovo dovesti do usijanja.

U pripremljene tegle sipajte marinadu. Lagano promiješati konzerve na lijevo višak vazduha "zaglavio" između komponenti, sipajte marinadu do vrha i brzo kuhano vruće roll pokriva, ako je to potrebno.

Nakon toga konzerve treba sakriti u deku pokriva kompletan dole i čekati njihovo hlađenje (obično nekoliko dana, ako banke litre i u roku od dva dana, ako konzerve tri litre). Nakon toga, oni se mogu ukloniti na mjesto trajnog skladištenja.

Drugi priprema Embodiment

U ovom receptu, to je više prikladan za korištenje velike rajčice, jer će morati da se smanji.

Potrebne sastojke:

  • paradajz;
  • spreman kečap "Čile" oko 300 grama;
  • 1/2 šolje šećera;
  • 1/2 šolje sirćeta;
  • češnjakom;
  • lovor;
  • piment biber (po ukusu);
  • Dve kašike soli;
  • mali zeleni kopar (kišobrani mogu se koristiti);
  • voda - 1 litra.

priprema

U dobro oprati banke se nalaze na dnu lovora, ljekovitog bilja i piment biber. Zatim, ispunite jar sloj paradajza, prethodno smanjiti na dva ili četiri dijela (ovisno o početnoj veličine paradajza), svaki sloj posuti začinima. Nastaviti slaganje slojeva (začini, paradajz) u potpunosti ispuniti tegle. Završnog sloja mora biti začina.

Zatim pripremiti marinadu. Pot Mix voda, šećer, sol, kečap i octa. Mešavina je doveo do refluksa do potpunog raspada sastojaka, a zatim puni u limenke. Tara roll i skrivanja u deku do kul. Nakon toga, banke se čiste u podrumu ili ostava.

Opcija s paprom

Ova metoda je izuzetno jednostavna, bez obzira na činjenicu da ne postoji poseban recept. Čudno, ali istinito.

Tajna leži u činjenici da je kuvar konzervirana čili rajčice možete osnovno, dodajući svom uobičajenom recept paradajza za zimu ljute papričice.

To je, da se pripremaju za svoj omiljeni recept, ali dodaju da ostrinku vašem ukusu. Po pravilu, jedna litra jar je dovoljno da se stavi 3-4 kriške od 0,5 cm, ako koristite u pripremi dugo biber mahuna, ili jedan maleni začin, ako koristite dobro razreda. Za one koji vole da idu na gusto, iznos od paprike može povećati dva ili čak tri puta.

U sve tri varijante pripreme paradajz "Čile" imajte na umu da ih jede se preporučuje ne ranije od mjesec dana priprema. U suprotnom, paradajz možda neće imati vremena da se temeljno marinirane.

Konzervirane čili paradajz zadovoljit će vas i vaše najmilije za svoj ukus, oni će biti svečani stol ukras. Ovaj snack se preporučuje da dostavi jela vruće meso i žestoka pića, ali često su odmah swept daleko od stola kao zasebna jelo.

Cook paradajz "Čile" za zimu. Recepti gore navedenih će vam pomoći!

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.