Kako kosu jabuke u pećnici: savjete i tehnike

Obilje jabuka u ljeto vam omogućava da ih kuhati različitih jela, snabdijevanje vitamina za duge zime. Nakon kompoti i džemovi sljedeći najpopularnijih vrsta doma očuvanja je sušenje voća. Često preradu ploda je najprikladnije i praktično rješenje. Prvo, ne zahtijeva korištenje bilo kakvih dodatnih sastojaka (naročito šećer). Drugo, gotovo bez kontejneri (staklenke može se zamijeniti jednostavno papirne kese). Treće, tehnologija izrade ne zahtijeva stalno mešanje, prebacivanje i tako dalje. D. Dovoljno je poslati cut komada u brojlera i izaberite željeno vrijeme i temperature režima. Ova tehnologija uključuje poznavanje određenih tajne kako da kosu jabuke. Uostalom, čak i ovaj, na prvi pogled, kao jednostavan posao zahtijeva određene vještine. U ovom članku ćete naći preporuke za kosu jabuke u pećnicu na nekoliko načina. Izaberite najprikladniji izbor za vas i na posao.

Kako kosu jabuke su najpraktičnije - u pećnici ili na suncu?

Na vrućih ljetnih dana su ponekad termometar, datum u hladu (što se posebno odnosi na južnim regijama zemlje), uzdiže iznad 40 ° C. I kako je bilo vruće u uzavrelom suncu, i ne može govoriti. Zbog toga, mnogi domaćice sušena jabuka i drugog voća direktno na otvorenom, bez upotrebe pećnice. Što se tiče praktične i izvodljiv? Prvi zadatak u ovoj izvedbi, termičke obrade je prepreka proizvode iz različitih letećih insekata. Stoga uže panat sa jabukom komade koji se formiraju za bolju cirkulaciju zraka i omotan gazom. Osim toga, važno je da se odredi vrijeme potrebno stepen spremnosti kako bi se izbjeglo pretjerano sušenje voća, što može učiniti ih previše krhki.

Da li i kako se jabuke u pećnici kosu u potpunosti?

To je najbolje koristiti za sušenje narezane. Uostalom, cijeli plod, pecite u pećnici, okrenite obim mesnatog dijela u slatko desert. Čak i uz povećanje u vremenu i smanjuje temperaturu dobiti suho cijeli jabuke je vrlo problematična.

Savjeti o tome kako da pre-proces, a zatim kao sušaru jabuke u pećnici

Mnoge domaćice dovesti u tehnologiji sušenja nekih novina. Program koristi nekoliko trikova smanjuje vrijeme kuhanja, a gotov proizvod stiče novim okusima. Navedite osnovne opcije tretiranje voća kriške pred kosu jabuke u pećnici:

• kuhati za 3-5 minuta u vodi sa limunske kiseline (0,5 litara na sat od 1 litra ..);
• držite 30 minuta prije sušenja na malo slanih rastvora (1 kašičica na 1 litar ..);
• stavite 10-15 minuta u kipuću vodu preko cjedilo;
• Svakodnevno punjenje jake vruće sirup (1 litra 1 kg šećera).

Nakon potapanja jabuke rješenja omogućiti im da se osuši. Tek tada ležao kriške na roštilju ili tavi, položene papir. Suho na 50-55 ° C u trajanju od najmanje 4-5 h. Čuvanje gotove sušeno voće u staklenim posudama ili papirne kese.