Hrane i pića, Kuhanje Savjeti
Kako kuhati gljive? Lisičarke u tiganj zajedno sa krumpirom
Znaš kako kuhati gljive? Lisičarke, prženi krumpir u tiganju - dobar obrok, ali to ne zna sve. Ova činjenica je zbog činjenice da lisičarke dovoljno problematično kupiti u dućanu. A ako iznenada vidjela crvene gljive na prodaju, kupuju ih bez oklijevanja. Na kraju krajeva, lisičarke imaju poseban miris i okus. Pored toga, oni se brzo i lako obrađuje.
Kako kuhati gljive? Lisičarke s kuhanim krumpirom
Potrebne sastojke:
- veliki crni luk - 2 komada;
- svježe lisičarke - 1 kilogram;
- krompira (po mogućnosti mladi) - 800 grama;
- gusta krema 30% - 400 grama;
- sol, papar, začini - po svom nahođenju;
- suncokretovo ulje - 2 velike žlice;
- komorača, praziluk i peršun - velika gomila (za okus).
Proces tretiranje gljivica
Kako kuhati gljive (lisičarke)? Ovo pitanje je posebno zainteresirana za one koji nikada nisu imali posla s njima. Zato će sljedeće opisati detaljno način pripreme ovih crvenih i ukusna gljiva.
Trebate donijeti 1 kg svježe izabrani lisičarke, temeljito ih operite u hladnoj vodi, očistite od crvotočine (ako ih ima), a zatim usitniti u sitne trake. Posebno je napomenuti da su ove gljive su 100% su jestive. U tom smislu, nema potrebe da ih kuhati u slanoj vodi, kao što je to sa mnogim drugim gljivama.
za preradu povrća
Prije nego što kuhati lisičarke (gljive) u tavi, preporučuje se unaprijed za rukovanje sve potrebne povrće. Da biste to učinili, uzeti 2 velike luk i krompir, a zatim ih dobro oprati i oslobodili iz kože. Također je potrebno da se isprati i ugurala praziluka, peršun i mirođija.
Krumpir termička obrada
Prije nego kako pripremiti lisice s krumpirom, oljušteni krompir preporučuje kuvanjem u blago slanoj vodi. Neophodno je da se osigura da gomolji nisu propali, ali je zadržao njihov oblik integritet. Na kraju 20-25 minuta je potrebno za odvođenje čorba i hladi krompira u hladni zrak.
Kako kuhati gljive? Lisičarke na pan: Toplinska obrada
U plitku posudu morate
Ispravno Serve
Jelo mora biti isporučen u vruće večeru. Za njega se preporučuje da se napravi salatu, kao i da se predstavi goste sa svježim pšenice ili raženi kruh.
Similar articles
Trending Now