Kako kuhati pravilno kompot

Do danas, više popularan među hlađenje pića kupio kompot. To može biti pripremljen od sušenog voća (tu spadaju jabuke, grožđe, kajsije, kruške i šljive), svježe bobice i voće, ili njihove smjese, kao i povrće, kao što su rabarbare, mrkva, bundeva. Ali kako kuhati kompot do sastojaka koji se koriste nisu izgubili svoj izgled i okus? Za ovaj prethodno kuhati ih u sirup. I da piju imao je suptilan miris i ukus, dodaje začin, med, polet, ili crno vino. Prije posluživanja, ona se hladi i bobice prebaciti u male posude.

Razmislite kako kuhati kompot.

1. Piće od sušenog voća.

Sastojci: dvije litre vode, jedna šolja šećera, tri stotine grama sušenog voća.

Sušenje opranog, staviti u posudu, prelijte vodom i ostaviti da odstoji petnaest minuta. U međuvremenu, u šerpi sipati čistom vodom i provri, zatim dodajte sušeno voće u njega i kuvajte dvadesetak minuta. Deset minuta prije kraja kuhanja, stavite šećer po ukusu i dobro miješati. Spreman kompot insistiraju u zatvorenoj posudi nekoliko sati, a zatim je bio na stolu.

2. jagoda kompot.

Sastojci: 500 g jagoda, 50 g šećera, dvije čaše vode, pića ili vina po ukusu.

Bobice se ispere sa toplom vodom i rasprostire se u čaše. Zatim pripremiti sirup. Za tu svrhu, voda se dodaje šećer i kuvajte pet minuta, dodajte liker na okus. Spreman za sipajte sirup jagode i ostaviti da odstoji petnaestak minuta, a zatim je služio.

3. šljiva kompot.

Sastojci: dvije stotine grama sudopera, i pedeset grama šećera, tri stotine grama jabuke, dvije čaše vode.

Šljiva odvojena od kostiju, koji je ispunjen vodom, grijanjem, a rezultat uzvar ispraznila u tavu. Dodaje se šećer, oguljene i na kockice jabuke i kuvajte dok sve dok ne postanu mekane. Zatim stavite pripremljenu šljiva, uzavrelo, hladi i sipa u čaše ili visoke čaše.

4. Kako kuhati kompot od suhe marelice i grožđice.

Sastojci: pedeset grama suhe marelice, pedeset grama grožđica, sto grama suhe šljive, pola šolje šećera, tri čaše vode.

Voće su isprane sa toplom vodom. U posudu sipa šećer, ispunite vodom i kuvajte nekoliko minuta. Zatim staviti u sirup šljive i kuhati za petnaest minuta, a zatim dodajte grožđice, suhe marelice i nastavite kuhati još pet minuta. Servirati rashlađeno kompot.

5. naranče piće.

Sastojci: pedeset grama zrelih naranči, trideset grama šećera, sto pedeset grama vode.

Pomorandže su isprane, pročišćen kože i bijelog filma, koji sadrži gorčinu, izrezati i staviti u jela. Šećer i voda se stavlja kuhano za petnaest minuta, dodajte koricu, koji je ranije sipa i kuhano tople vode. Kada se sirup ohladi, može dodati malo vina ili liker, sipajte pomorandže i kuvati nekoliko minuta, a zatim ohladi. Služe u čaše za vino, ukrašen naranče kriške.

Dakle, pitanje kako kuhati kompot nije komplikovana kao proces ne treba mnogo vremena i truda. Dovoljno je odabrati pravi bobica, voća ili povrća.