Kombinacija sušenih kajsija

Kombinacija sušenih kajsija može se kuvati sa ili bez aditiva. U različitim verzijama, za 400 grama suvih kajsija, kao i šećera, meda, vanile, cimeta i bilo kakvih drugih začina koje se koriste za slatka jela, trebaju vam tri stotine litara vode.

Priprema sušene kajsije

Posebno je prijatno ako se piće ispostavlja ne samo ukusno, već i lepo. U ovom slučaju to je čista, providna jantar boja, koju treba dobiti uz pravilnu pripremu bobica. Kako piti kompote od suvih kajsija tako, nije teško razumjeti.

Naravno, kvalitet kuvanih suvih kajsija takođe će igrati ulogu, zato izaberite koliko je moguće čisto suvo kajsije, homogenu, svetlo narandžastu boju. Ne bi trebalo da ima crne ili smeđe mrlje, vene su znak da su sušene kajsije korišćene za sušenje. Preosušene sušene kajsije sugerišu da je njen kvalitet nizak. Moguće je da će takva bobica biti neprijatna po ukusu, da ima izvanredne note.

Dakle, moramo oprati sušene kajsije i potopiti 20-30 minuta. Zatim ponovo ispirati nepotrebnim nečistoćama, prašinom i drugim zagađivačima. Voda posle namakanja se ne koristi za hranu! Kada se osušene kajsije temeljito ispere, možete započeti kuvanje kompote.

Čisto ukrašeno voće

Čist kompot od sušenih kajsija istovremeno je osnova za njegove druge sorte. Sušene marelice se sipaju vodom i stavljaju peć. Nakon ključanja, vatru treba preneti na malu temperaturu i simulirati je 10-15 minuta. Ako kompote ne napunite aditivi, vreme kuhanja može se povećati na pola sata. Zatim se tanka ukloni i ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Da se pije kompot od sušenih kajsija, preporučuje se nakon hlađenja, dobro očvršćava žeđ, smanjuje apetit i sadrži mnoge korisne elemente u tragovima. U ovom obliku poželjno je kuvati za malu decu, uključujući i bebe.

Aditivi za kompote

Sweetmongeri i gurmani u kompotu suvih kajsija, čiji recept je dat gore, možete napraviti aditive.

Prije svega, ovo je normalni šećer, jer bez njega plodovi su blago kiseli. Na tanjiru od tri litra potrebno je najmanje 5-6 kašika. Šećer, a maksimalno svako određuje za sebe, na osnovu navika i želja ukusa. Dodati šećer u procesu kuvanja: onda će brzo apsorbovati u jagodičastu hranu, a kompote se mogu piti u vrućoj formi. Iako je sadašnji kompot mnogo bolji.

Med će dati poseban ukus, dodaje se kada je tanjur već uklonjen sa ploče, a sadržaj se ohladi na sobnu temperaturu. Prethodno, trebalo bi rastvoriti 4-5 kašika meda u toplu kuvanu vodu, a zatim dodati nastalom kompotu. A ako koristite različite vrste meda, onda će dati drugačiji ukus.

Zapamtite: med se ne preporučuje u ishrani alergija i dece ispod 2-3 godine života.

Vanilija i druge začine se mogu dodavati po ukusu u vrućem, ali već uklonjenom iz komore za vatru. Onda će bolje da daju svoje mirise, kompot sa suvim kajsijama, sa kojima su zaglavili, imati izvrsni ukus.

Oni koji konstantno kuvate kompote, možete periodično menjati začine ili ih organizirati među sobom kako biste dobili razne ukuse. Onda kompot neće postati dosadno. Inače, oni koji piju kompote iz sušenih kajsija u cilju gubitka težine, možete dodati začine, ali preporučljivo je da ne dodate šećer i med.

Gurmani će sigurno ceniti kombinaciju sušenih kajsija sa komarcem; Takođe će biti korisno kao aditiv za kompot, koji se pere za bebe, jer pomaže kod kolike i poboljšava pokretljivost creva. Imajte na umu da komarnica ima miran ukus, tako da ga odrasli mogu zamijeniti sa nekoliko listova sveže mente.

Bobice od kompote

Šarene bobice od kompote mogu se jediti ili koristiti kao pile za pite. Ako želite, kada je kompot zasićen, a bobica u isto vreme nije vodena, možete je ponovo zavariti na istom kompotu, ali uz obavezno dodavanje šećera.