Kako kuhati tortu bez pečenje

Kuhanje - prava nauka, a ne mogu svi postati u njoj akademika. Osobno, nikad nisam dobio lovu. Ali pite i kolača cela moja porodica obožava. A gosti ponekad žele da se pohvali svoje talente. Zato sam odlučio da pogledam u kuharice, kako kuhati tortu bez pećnice. Ne kažem da je mnogo lakše za tradicionalnu pečenje, ali u ovom slučaju možete biti sigurni da će biti problema testa, a desert se neće spaliti. U ovom članku ću pružiti recepata, od kojih ćete naučiti kako kuhati tortu sa šumskim voćem i tradicionalnog sira na osnovu uobičajenih keks s maslacem.

"Tropical delight"

Set za kolač proizvode: Biskvit koji prethodno umijesi u mrvice - 200g, maslac ulje seljaka - pola paketa (125 g). Ranije je da se topi tečnom stanju.

Također, potrebno je da formira split, ako se to ne desi, u formi, i silikona.
Mix kekse i maslac. Temeljno mash ruke i udario na dnu obrasca. Stavite kolač u frižider da zamrznute. U međuvremenu, pripremite nadjev za naše sira.

Za to je potrebno: skuta (ako je praćenje kalorija može koristiti malo masti) - 500 g, sir tipa "mozzarella" - 200 g šećera smeđe ili normalan - 5 kašika kantine, vanilin kao okus doslovce stiskati, masnoće 20 krema % - 1.5 kup, 200 ml ide u nadjev i još 100 - na kremu za dekoraciju. Osim toga, potreba mango sok - 100 ml (može koristiti tečnost od konzerviranog voća) i želatina - 4 godine od ovog ćemo učiniti da napunimo sirom.

Sa sastojcima shvatio, sada malo o tome kako napraviti tortu.
Popunite želatina i izdvojiti na stranu, neka raspusti. Sir, svježi sir, šećer i vanilin, dobro tukao, dodajući dvije trećine soka i raspuštena želatina. preparata brod u hladnjaku 20 minuta da bi se malo zgusne. Zatim dodajte pavlaku umutiti i iznese sve što je u formi. Ostaci sok mix sa želatinom, pour površinu torte i staviti u frižider. Nakon punjenja i krem zastynut konačno ukrasiti desert šlag, su gotov u želatin.

Da bi se pripremila tortu, malo vremena da će biti potrebno manje od sat vremena, osim za hlađenje.

"Berry čudo"

Ovaj desert je najbolje pripremiti u ljetnim mjesecima. Za tortu, možete koristiti crvene ribizle, jagode, kajsije. Lično, volim maline, pa ću vam pokazati kako napraviti pitu sa ovom bobica.

Torta priprema na isti kao u prethodnom receptu. Širimo ga u formu, i poslati ga udario u frižider. 5 g želatina potopiti u toplu vodu. Iscediti sok od dva limuna i trljajte korom.

Vrhnje za kuhanje 500 g granuliranih kravlji sir, jogurt sa 250 g okusom maline, 120 g šećer u prahu i 0,5 litara kreme. Beat nježno cijele smjese. Ohladi u frižider na pola sata. Onda smo dobili, ući želatina, kao bičevanje. maline lagano miješa u fil, pazeći da ne krše njihova integriteta. Mešavina se sipa u kalupe i postavljen na učvrstio na hladnoći.

Ako želite da vaša torta izgledati elegantnije, od bobica može biti kuhani punjenje. U tom cilju niz obrišite maline pire mix sa želatinom. Bobice su raspoređene ravnomjerno preko cijele površine i pokriva vrhu smjese.

Ako ste već uspjeli u dekoraciji konditorskih proizvoda, vikendice sir i bobica desert može biti ne samo ukusna, ali i vrlo lijepa. Za ovaj bič vrhnje sa sadržajem masti od najmanje 30% konvencionalnog šećera i vanilije i pomoću pecivo torbu staviti na rubu ruba kreme. Bobice, isperite, potapše suho i stavite u centru "sastava".

Sada kada znate kako kuhati tortu bez pečenja. Nadam se da ove savjete će mnogo puta i ti pomoći. Oni mogu dobro da se koriste u zemlji ili u zemlji kući u nedostatku dobrog peći.