Kako kuhati tortu souffle sa sirom i cherry

Gentle, niskokalorični i zdravi desert - kolač souffle sa sirom i trešnje. Priprema se brzo i jednostavno. Nosila sa ovog zadatka i usponu ljubavnica. Desert recept i preporuke za njegovu pripremu je opisano u članku.

sastojci

Izvanredan je činjenica da sve sastojke koji su potrebni za pripremu ovog deserta prodan u bilo kojoj prodavnici i nisu skupi. Nema potrebe egzotičnog voća ili posebne proizvode.

Da bi se pripremila tortu souffle sa krem sir i višnje, hostesa će vam:

• jedno jaje;
• 100 grama šećera (konvencionalna repa);
• 100 ml nemasnog kiselo vrhnje;
• 2 kašike suncokretovog ulja, bez mirisa (rafinirani);
• 80-100 grama pšeničnog brašna;
• 4 žličice bez kakao prah slajdove;
• 1 kašičica praška za pecivo bez ikakvih slajdove (možeš samo soda);
• 250 grama skute nonacidic;
• 200 ml kreme;
• 100 grama šećera u prahu;
• 20 grama želatina;
• 40 ml čiste vode kuhano;
• 200 grama konzervirane trešnje , koštice.

Imajući pri ruci sve ove proizvode, možete početi pripreme torta souffle sa sirom i trešnje. Recept fotografije će vam reći kako se ponašati.

Postupak za pripremu

Priprema Deserti obavlja se u tri koraka:

• prvi pečeni biskvit;
• zatim priprema krem sir;
• završnoj fazi ide soufflé torta sa krem sir i višnje.

Razmotrimo detaljnije svaki korak.

peći biskvit

prvo morate pripremiti tijesto da biste dobili ukusan keks. Da biste to učinili u posudu razbiti jaje, dodajte šećer na to i sve dobre, tukao sa mikserom. Papirnati mase sipati biljnog ulja i krema. Opet je sve dobro umutiti.

U odvojenoj posudi dodajte brašno, prašak za pecivo je dodat uz nju i kakao, sve kašikom lagano mešati dok glatka.

Tečnost masa dodao u malim porcijama rezultat suho mješavina vymeshivaya pažljivo izbjegli grudice. Možete koristiti mikser, ali iskusni kuvari u ovoj fazi se preporučuje za pokretanje umutiti.

Oblik 21x21 cm masti (suncokretovo ulje ili mast), sipajte tuče u nju (debljina ne smije biti veća od 3 cm) i staviti u zagrejanoj 190 ° C i pecite 20 minuta. Nakon dobiti biskvit i hladan, izrezati na kockice 2x2 cm.

Radimo curd krema

Dok je u pećnici pečeni kolač, pripremite kremu: zadit želatin sa vodom, promiješajte i ostavite 20 minuta da nabubri. Da biste dodali skuta vrhnje i šećer u prahu. Svi ritam mikserom dok glatka i glatkoću. Istopilo u vodenom kupatilu želatin, sipati tankom mlazu u krem sir, bez prestanka za rad mikser.

Stavljanje tortu souffle sa sirom i cherry

Split kalup 20 cm u promjeru ležao foliju. Na dnu pour malo sir rkema, kašikom izravnati. Na kremu da stavi komada biskvit sa višnjama, pokriti ih slojem kreme, a zatim ponovo stavite kolač sa višnjama i ponovo sipajte kremu. Površina izjednačio sa kašikom, zatvorite foliju i stavite u hladnjak za potpunu očvršćavanja.

Nakon 5-6 sati korisnih, ukusno i tender kolač sa sirom souffle i trešnje, recept je koji je gore opisan je spreman!