Kako napraviti bubanj rajčice u konzervi kod kuće?

Soljenje - je omiljena poslastica većine ljudi, najčešće izložena proces paradajz. Od paradajz Pickle i kiseli paradajz koristi u pripremi raznih ukusnih jela i pravom zauzimaju veoma častan mjesto u bilo boravku ili svečanu gozbu.

Jeo slane bubanj paradajz u bankama se mnogo brže u odnosu na svježe rajčice. I to nije slučajno. Jer čak i na podsvijesti tijelo nivo djeteta bira ono što on donosi samo prednosti.

Ali kako možete napraviti bubanj paradajz kod kuće, tako da su veoma ukusni? Nudimo vrlo jednostavan recept bure paradajz, koji može nositi bilo koji, čak i vrlo iskusnih domaćica. Trenutno je teško naći u kući drvenim barel, jer Pickle paradajz može i emajlirane kašika, lonac ili pan. Ono što je najvažnije, imaju veliku želju.

Drum rajčice u konzervi: recept

Prvo morate pripremiti sastojke za kiseli krastavci.

• 1 žlica paradajza.
• Lovora.
• Hren korijena.
• Paprike.
• 1 glavica belog luka.
• hren lišće.
• Peršun, bosiljak, mirođija.
• Letaka trešnje ili ribizla.

10 litara vode u slane vode treba da:

• 1 žlica. šećer.
• 1 žlica. senf u prahu.
• 2 žlice. soli.
• 12 tabletochek aspirin.

Kako napraviti bubanj paradajz?

Dakle, idemo do samog bure soljenje paradajz kod kuće.

Počinjemo sa pripremom salamure. Potrebno je da stavite lišće višnje i ribizle u kipuću vodu, nakon 10 minuta, izvadite ih odatle, dodajte šećer, sol, a nakon potpune hlađenje - senf u prahu. Onda je potrebno da se ispere pažljivo sve trava, češnjak i rajčice.

Hren korijeni očistiti i iseći na kockice. Na dnu kante moraju se staviti biber, trava i čena belog luka. Zatim stavite paradajz. Moguća između njih staviti malo trave za dodavanje okusa.

Začiniti ukus može posuti kriške sa renom i češnjakom. Zatim popuniti preostale bilja. Sipati hladne slane vode, poklopac čvrsto zatvoren i stavio na hladnom mjestu.

Do paradajza obrađeni, možete staviti pritisak na poklopac. I nakon 2 tjedna bure kiseli paradajz spreman za jelo.

Na ovaj isti recept može biti sol zeleni paradajz, ali je poželjno dodati sjeckani celer i paradajz melenko odabrati najjači.

Koristite ovaj recept za kuhanje bubanj paradajz u staklenke od vrlo ukusan. Paradajz ispalo fantastično ukusna, ne gori kao omiljenu bake buradi. Ova neverovatna predjelo će biti velika poslastica za svaku priliku!

Ono što je najvažnije - doboš rajčice u konzervi mogu biti pohranjeni na duže vrijeme u podrumu. Vrlo povoljno jednom i učiniti sve zime da zadovolji sebe i svoje najmilije ukusna poslastica. U kombinaciji sa svježim vlascem ili peršinom rajčice nezaboravan okus koji želi da se ponovo i ponovo. Uživajte u jelu!