Kako napraviti palačinke za brzi doručak, ukusni i srdačni obrok i laganu večeru

Budi se rano ujutro, hostesa počinje odmah da razvrsti ideje ukusnog, zadovoljavajućeg, zdravog i brzog doručka. Deci i muž treba hraniti i zadovoljiti, kako bi se osjećali sigurnim i energičnim kako bi išli u školu, vrt i rad. Palačinke su odlična i ukusna hrana, koja je uvek zadovoljna svojim "sunčanim izgledom" i raznim receptima. Međutim, ne grešite se, verujući da palačinke - hrana za doručak, mogu biti odličan dodatak ukusnom ručku ili romantičnoj večeri. Da biste to uradili, samo treba naučiti kako napraviti palačinke svih vrsta.

Kako napraviti palačinke "Sunny" na kefir za doručak

Da li imate jogurt, jogurt, kiselo mleko u frižideru? Onda tačno znate šta treba pripremiti za doručak - bujne palačinke sa džemom.
Kako napraviti palačinke na jogurtu :

Sastav:

Pšenično brašno - 2 šolje
Pileća jaja - 2 komada
Maslac 4 kašike žlica
Kefir, kiselo mlijeko ili kiselo mleko - 500 ml.
Sol, vanilin i šećer.

Kuvanje:

Sipajte kefir u posuđe, stavite polovinu kašike sode sa sirćetom i sipajte sve u kefir. Zatim, razbijte jaja u smešu, sve malo soli i šećera, dodajte vanilin, puter i zalijete brašno. Mešavinu dobijenu mešavinom mešajte sa mikserom, sve dok sve grudve nestanu. Testo treba ispasti kao gusta pavlaka. Grijamo tiganj, kada ulje širi, ispuštamo testo sa livačkom mašću. Palačinke mogu biti velike, oko 4 palačinke će se uklopiti u teglu. Pržite palačinke brzo i vrlo jednostavno, okrenite jednom.

Odlično za palačinke kao što su med, pavlaka, džem, džem, čokoladni puter. Nakon doručka sa takvim palačinkama, dugo nećete osećati glad. Oni su jednostavno pripremljeni i veoma zadovoljni.

Kako napraviti tanke palačinke na mlijeku uz punjenje za ručak

Sastav:

Pšenično brašno - 1 staklo
Pileća jaja - 4 komada
Mleko - 2,5 čaše
Šećer i so.

Kako napraviti tanke palačinke:

Isperite 2 kašike maslaca sa šećerom, so i jajima. Nalijte mleko u dobijenu smešu i sve mešajte. Zatim sipajte brašno na komade i prebijte sve sa mikserom. U testu ne bi trebalo biti grudvica i trebalo bi da bude konzistentnost veoma tečne pavlake.

Za prženje potreban nam je veliki veliki tepih. Trebalo bi da bude premaz koji ne štiti, tako da tanke palačinke ne raste i ne drže.

Širimo tanjir, stavimo na polutku vreće krupne krompira, potopimo u ulje i podmazujemo vreli pan. Umjesto krompira, možete uzeti mast.

Zalijete testo, držite tanjir u ruci, a zatim pomerite tiganj, nagnite ga, tako da se tijesto ravnomjerno raspoređuje na celom području. Brinite brzo, okrenite jednom tankom lopaticom. Prekidati palačinke slajderom tako da se ne osuše.

Kuvanje ukusno punjenje:

Napij 500 grama piletine, isecite ga na male komade. 400 grama šampinjona seče na kocke. Kada se spremaju, guranje pečuraka, dodamo piletinu u posudu u kojoj su gurali. Dodajte papriku, so i beli luk (oko 4 zuba zavisi od ličnih preferencija). Ako vam se sviđa marjoram, onda će vam biti od pomoći.

Punjenje je umotano u palačinke, stavljamo sve u keramički pribor. Stavimo 1 sloj palačinki, mast sa maslacem, drugi sloj palačinki, ponovo ulje i tako dalje. Stavite sve u pećnicu, zagrejte do 150 stepeni 15 minuta.

Kako napraviti palačinke "Sir za gurmane" na večeri.

Sastav:

Mleko - 2 šolje
5 pilećih jaja
Tvrdi sir - 300 grama
Sol i šećer
Pšenično brašno - 400 grama.

Kuvanje:

Udubljenja žumanca i mlijeka, sipajte sirovi sir i brašno, soli. Odvojite proteine i zalijete u testo. Svirati u vrućim uljima do zlatne korune i poslužiti sa kavijarima ili kuhanim škampima. Mozete kuhati sos od belog luka ili gljiva sa sirarnicama koje mogu uspesno zamijeniti pavlaku.