Hrane i pića, Kuhanje Savjeti
Kako šarana pržite u tavi na originalan način?
Kako ukusna pržiti šarana? Ovo pitanje je postavljeno od strane mnogih domaćica čiji su muževi povremeno ih dovesti iz ribolov koštanog ribe. Treba napomenuti da su metode za pripremu takvog proizvoda u ovom trenutku ima puno. Ipak, najviše jednostavan i lak je standardna verzija prženja brašna. Ali, kako bi se izbjeglo ponavljanje, ispod predstavljamo vam originalni recept riba s ukiseljenim lukom u sok od limete.
Kako pržiti šarana u tavi sa lukom i češnjakom?
Potrebne sastojke:
- svježe bilje, naime, komorača, praziluk i peršun - velika gomila;
- Svježe šaran - 1,5 kg;
- pšenično brašno - čašom;
- kreč - 1 svježe voće;
- srednja bijeli luk - 6 čena;
- srednji luk - 2 kom;.
- biber i sol - po nahođenju;
- Suncokretovo ulje - za prženje ribe.
Obradu osnovnih proizvoda
Prije nego što pržite šarana u posudu, treba ih pažljivo rukovati. To zahtijeva da se 1,5 kg ribe, jasno je svih domaćih (uključujući i tamne film trbušne maramice), peraja i skale (glava i rep su bolje lijevo).
Priprema marinade za ribu proizvod
formiranje kurseve
Prije nego šarana pržite u tavi, pročišćeni riba trbuh treba biti ispunjena kiseli luk i svježi začini. Međutim, prije nego što ova rijeka proizvod nužno potrebna sto okus soli i papra. Takođe, na površini ribe moraju biti plitki rezovi, gdje kasnije se preporučuje da stavite sjeckani ili ribani čena belog luka.
Kako šarana pržite u tiganju: termičku obradu hrane
Ispravno Serve
Prženi na obje strane šaran traži da iznese na tanjuru, koji se preporučuje unaprijed za pokrivanje salatu. Iznad riba poželjno je da se ukrasiti majonezom (fini protok od paketa), praziluk i drugim biljem. Takav obrok može hraniti odvojeno do stola i, zajedno sa ukras i kuhano ili pečeno krompir.
zdrav savjet
Ako je šaran previše, preporučuje se da ih pržiti u tavi sa 2 ili 3 komada (ovisno o veličini). Tako da će se držati jedni druge i da su dobro pripremljeni.
Similar articles
Trending Now