Kao šargarepa kavijar bere u zimu?

Mrkva kavijar bere u zimu na različite načine. Danas gledamo najjednostavniji opcija, koja se može čuvati nekoliko mjeseci u hladnjaku. Takva priprema je dobro jesti kao snack, i koristiti ga za stvaranje ukusna i srdačna sendviče.

Mrkva kavijar: detaljan recept

Komponente za radnog predmeta:

• paradajz paste - ¾ kup;
• Lista lovora - 5-7 komada;.
• Svježe mrkve veliki - 1 kg;
• žarulja veliki luk - 500 g;
• biljno ulje bez mirisa - 1 puna stakla;
• tlo crni papar - ½ desert žlice;
• sol, šećer - dodajte po ukusu;
• češnjaka velika - 2-3 čena (add po ukusu).

prerada povrća

Mrkva kavijar bere u zimi je vrlo brzo i jednostavno, ako se samo koriste velike povrće za užinu. Dakle, osnovni proizvod je potrebno oprati dobro, izrezati i ukloniti peteljke koru, a onda slomiti u mlevenje mesa. U isto treba učiniti s lukom. Treba napomenuti da su oba povrća povezati ni u kom slučaju ne mogu, jer oni moraju biti obrađeni odvojeno.

pari povrće

Da mrkva kavijar na zimu dobro pripremljena, treba duboko sauté tavi ili emajlirano posudu, a zatim staviti sve sjeckani naranče povrća, ½ biljno ulje i malo vode. U ovom sastavu, proizvod je potrebno staviti na tenderu. Onda u drugom tiganju treba staviti luk, ostatak ulja, paradajz paste, razrijeđen s ohladi prokuvane vode (1/4 šolje), i lovor. Ove komponente treba pripremiti u roku od 25 minuta, a zatim ih staviti u dinstana mrkva, sol, papar, šećer i ribani dodajte luk. Zatim sastojke trebate dobro miješati i kuhati oko 6-9 minuta.

Konačna faza u pripremi jela

Kao što možete vidjeti, mrkva kavijar za zimu se kuva vrlo brzo i lako. Ako ne namjeravate zadržati takav ukusna i mirisna snack predugo, onda to nužno širiti u sterilizirano staklenke. Da biste to učinili, da konvencionalni proizvodi od stakla (750 g ili 0,5), to je dobro oprati i osuši. Nakon toga, tegle žele distribuirati sve prethodno kuhana jaja, koji bi trebao biti pre-cool u hladni zrak.

S obzirom na činjenicu da je mrkva kavijar je samo sezona čuvati u frižideru, čvrsto roll to nepoželjno. Dovoljno je da se pokriju polietilen preform ili staklenim poklopcem i potpuno ohladi prostoriju u toku dana.

Kako bi do stola

Kavijar od mrkve i drugih sastojaka će biti pogodna za upotrebu u roku od nekoliko dana nakon njegove pripreme. Ovaj snack treba služio za ručak u hladnjačama državi. To može jesti kao zimska salata, dodao je na razne gulaš, sos, ili jednostavno staviti na krišku svježeg kruha i pojesti ukusan i mirisan sendvič. Obratite pažnju na preform poželjno na hladnom mjestu ne više od 3 mjeseca.