Kolač "Ant Hill": recept sa slikom

Početna pečenje je mnogo ukusniji najsloženija proizvedene robe - priznaju svi. Posebno mjesto su kolači i torte: s njima tako ugodan za pijuckati veče galebova! Međutim, vremena i ponekad je potrebno puno delicija. Ali među domaćim desert receptima uvijek možete izabrati one koji su spremni i brzo, i topi u ustima.

torta keksa

Na primjer, kolač, "mravlje Hill". Recept je vrlo jednostavan. Svaka porodica, sigurno su ostavili nekoliko opcija ovdje tako slatka šlag gore. Najlakši izgleda ovako: kupi pola kilograma keksa "Galettes", može biti slan ili neukusno. Smash ili usitniti ih u male komadiće. Podijeliti u dvije hrpe. Uzmite teglu kondenzirano mlijeko i čokoladu. A bar od topljenja u vodenom kupatilu, a zatim prelijte po kondenzirano mlijeko. U tom slučaju, možete dobiti mrak "Ant Hill" (recept dozvoljava improvizacije). U posudi pomiješati kolačić sa bijelim krem u drugom - s tamnim. Zatim povežite dva smjese i dobro miješati. Uložio mnogo filma hrane, dajući mu oblik brda - to kolač je spreman "Ant Hill"! Recept preporučuje da stavi desert u frižider na nekoliko sati, tako da je dobro smrznuta.

Kolač s kuhanim kondenzirano mlijeko

Još jedna ukusna i jednostavna alternativa poslastice. Za njega, trebat će vam oko 5-6 kutija keksa tipa "šah" ili sa pola kilograma kukuruza, zobi ili drugih biskvit. Kako se ne bi se previše cloying "Ant Hill", recept savjetuje da spoji slatko i svježe sorti. Krema je potrebno ponovo kondenzirano mlijeko. Jar sipajte u šerpu i kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i ne stekne smeđe nijanse. Možete dodati kesicu vanile mirisati. Dok se krema hladi, slomljena keksa. Onda nastaviti na već opisan algoritam (sve je to isto "Ant Hill"). Recept sa fotografijom u prilogu. Mix kondenzirano mlijeko s mrvicama ili putem celofan, ili samo ruke natopljene u vodu (da se izbegne spornih), čine kolač, stavite ga u posudu i poslati ga na hladno - da zamrzne. Za više liči na pravi mravinjak posuti desert pounded maka.

Pečene "slajd"

Ako ste u prethodnom receptu možete napraviti "Ant Hill" iz kolačiće već završio, u ovoj verziji morate direktno rade kolača. Za test će trajati oko pola kilograma brašna, 1 jaje, malo maslaca i kiselo vrhnje (da ga na zahtjev - da bi tijesto ispalo super, ali elastična) i šolju šećera. Ulja (a može biti margarin ili mast), usitniti na komade, trljati sa šećerom. Baci prstohvat soli - ona krenula slast kolačića. Dodajte prstohvat naribanog đumbira i cimeta. Brašno čekić jaje, sipajte kremu, stavite šećer preparata i mijesiti tijesto. Uvaljati u loptu, zamotajte u celofan i staviti na pola sata u hladnjaku.

Kako se dalje priprema tortu "mravlje Hill"? Recept nudi ili odrezati komade testa i njih utrljati na velikom rende i prelijte brašno da ih razdvoji, ili koristite za mljevenje mesa. U tom smislu, tankim slojevima su prošli kroz mljevenje mesa, rezanje malih "crva". Svi komadi ravnomjerno na podmazan pleh i poslati u vruću rernu i pecite 20 minuta (dok ne porumeni). Pustite ih da se ohladi. Tada će sve ispasti crumble kolačić. U mleko, dodati kašiku kakao čaja (u prahu) i može biti malo soka od limuna, samo nekoliko kapi.

Promiješati, sipati mešavinu u tijesto, mijesiti. Napravite humka - i hladno, da zamrzne!

Kolač sa džemom

Za "mravinjak" kao krema je pogodan ne samo kondenzirano mlijeko, ali sirup. Glavni uslov - da je bilo dovoljno da se oplodi kolačiće. I sama kolača ako se trgovina, potrebno je da kupite više tiho. Najbolje od svega je pogodan keks "Limun" ili "čaj". Za popunjavanje take sirup trešnje, kruške i ribizla džem. Pogodan kao marelica pire. I ne zanemariti maka, to će dati originalni okus desert.

Keksi razbiti u komade. Dodajte 100 grama malo omekšane maslac i onda džem. Daj tortu u željeni oblik i dati dobar potopiti.

Kolač u nekoliko minuta

Zavrnuti rukave, hostesa, i postati na ploču! Ispeći ovaj "brdo" (uzgred, drugo ime za tortu - "Mravinjak"), trebat će vam:

• brašno - 3 šalice;
• Šećer - Mjerenja pola (pola čaše);
• jaje - 1 kom;.
• maslac (ili margarin) - 200 g;
• orasi - pola šolje (mljeveno meso) i njihova šećera dodala još 2 kašike;
• kao i malo kakaa.

Začina, uzeti pola kašičica kardamona i vanilije. Brašno prosijati, vozi jaje, pospite šećer, kardamom, vanilije i kakao. dobro miješati i mijesiti u glatku masu. Roll sočnih centimetar debljine i pecite ih u tavi na plin za nekoliko minuta. Onda smash, peremazhte kuvano kondenzirano mlijeko, da "pravi" tortu. Prije serviranja, posuti "brdo" sa naribanim orasima i šećerom.

torta prženi

I na kraju, još jedan ukusnih recepata "mravinjak" - s medom. Za to bi zahtijevalo:

• Brašno - 2,5 čaše;
• jaja - 5 komada;
• soli - prstohvat;
• Med - 450-500 g;
• šećer u prahu;
• jestivog ulja (prženje).

Prosijati brašno da postane zrak. Stavi ga u jaja, soli i mijesiti tijesto. Roll loptu, pokrijte ručnikom i pustiti "odmori" ga pola sata. Zatim odmotava tankih slojeva, se reže na trake i pržiti u ulju. Možete staviti kolačiće na papirni ubrus da upije višak masnoće. Sada rastopiti med, čak i malo da ga kuhati. Ako postoje grožđice, posuti u istom pravcu. Sada nokautirati kekse, dobro miješati, da li je "mravinjak". Posuti sa šećerom u prahu i kumina.

Dekoracije za torte

Treba napomenuti da je "brdo" mogu biti različiti po izgledu pitanju. Možete kuhati Fudge i prelijte ga desert. Ili tretirati čokoladni krem sa komadima sušenog voća. Pospite "slajd" bombone u prahu. Ili rendana čokolada. Još jedna originalna opcija - pour torta žele, stavi svježe bobice. I desert će biti svaki put originalan, neobičan i vrlo ukusno.