Kolač "košulja": recept, dekoracija

Svi su vjerojatno mislili o tome kako kuhati nešto vrlo ukusno. Danas ćemo razgovarati detaljno pripremi ovog elegantnog jela poput kolača "košulja". Takva savršen desert može se pripremiti čovjeka 23. februara, ili bilo koji drugi odmor. Dakle, pokušate sebe u prilično komplikovan za kuhanje, a muškarac ste spremni, će ocijeniti kvalitetu okus jela.

Spremna kuhati tortu "košulja"? Onda učinimo to zajedno!

Sastojci za

Kuhati nešto, što trebate učiniti da imaju određenu vrstu hrane, inače se ništa neće dogoditi.

Dakle, sljedeći sastojci su potrebni za pripremu bijele biskvit:

• 4-5 nije velika jaja;
• 4 kašike šećera;
• 2 kašike brašna zarez;
• ½ kašičice praška za pecivo na probu;
• 2 kašike skroba;
• 100 grama suhe marelice.

Za pripremu čokoladni kolač, trebat će vam:

• 4-5 jaja;
• 1,5 kašika prosejano brašno;
• 1,5 kašike (dio) skrob;
• 4,5 žlica šećera;
• 3 kašike omiljeni kakaa;
• 150 grama matica smjese.

Za pripremu kreme, morate:

• zabij nije jako masna krema;
• 200-250 grama skuta mase;
• 300 grama šećera;
• korica ½ limuna.

Kako bi se ukrasiti tortu u obliku košulje, koristite:

• 300-350 grama putera;
• 5 kašika kondenzirano mlijeko (kondenzirano mlijeko);
• 500 grama mastike napravio od marshmelou;
• 0,1 kilograma čokolade kitova;
• 0,1 kilograma želatin mastika.

korak 1

Nakon razmatranja sastojke, spremni ste kuhati tortu "košulja i kravata". Prvo treba pripremiti dvije boje keksa.

Dakle, da bi beli kolač mix brašno, prašak za pecivo i škroba u posudu. Proteini, tukli do pjene, dodajte 2 žlice šećera, a zatim koristeći mikser, tukli do stabilne vrhova. Žumanca od jaja pomiješana sa šećerom (preostali iznos).

Sada je rezultiralo masovnim mora ½ miješati s proteinima sa žumance smjese.

Pecite 15 minuta u pećnici na temperaturi od 180 stepeni. Spremnost može se provjeriti pomoću posebnog drvenim palicama.

Na isti način, i priprema čokoladu biskvit. Međutim, treba staviti na vrhu narezane suhe marelice. Pecite 10-15 minuta i na temperaturi iznad navedeno.

Sačekajte da se kolači ne ohlade, a zatim ih izrezati na 2 dijela.

Sljedeći korak je da se pripremi kremastu masu. Da biste to učinili, samo budi miješati sve sastojke i mješovitih za 10-15 minuta.

Obrati pažnju! Na zahtjev kolača se može podmazivati sa alkoholom ili rješenje rakije sirupa. Koristite 100 mililitara vode, 3 kašike šećera. Donesite smjesa za refluks, dodati 3 kašike rakije. Hladi smjesa lagano zasititi sočnih. Nakon toga, pečenje je potrebno staviti u frižider na 3-4 sata.

korak 2

Sada najbolji kuhari na svijetu moraju biti pripremljene kremom od maslaca, a zatim pokriti rezultat mješavina tortu, koja je ranije morali da polože svoje. Pokušajte kako bi bili sigurni da je premaz pojavio glatko moguće.

korak 3

Sada iz marshmelou i želatin mastiks je potrebno kuhati stavku, koji će biti sličan okovratnik košulje. Mix mastiks u ovom slučaju u omjeru 1: 1.

Da bi se to učiniti što je brže moguće, kuvari preporučuju da izrezati od kartona nešto poput plastike male tribine, koja je sastavni dio svakog od kragnu košulje. Osim toga, možete dobiti male štandove neke majice, tako da ne pati. Budite sigurni da obrišite komad sa alkoholom ili votke, tako da je bilo zaista čista.

Izbace mastic zatim smanjiti dijelove nje u strip obliku. Inače, širina trake treba da bude tačno duplo širok okovratnik male tribine.

Naravno, na prvi pogled možete pomisliti da kuhati tortu "košulja" od mastika je vrlo teško. To je istina, ali da se nosi s tim će biti u mogućnosti da svaki hostesa samopoštovanja!

Dakle, stavio okovratnik mastike na malim tribinama, da je stvarno sličan okovratnik košulje.

Usput, možda ćete dobiti nešto ovako:

Strava, zar ne?

korak 4

Ohlađeni kolač prethodno biti obložena mastika. Uz pomoć svoje mašte i sposobnosti mastike ostataka učiniti košulju rukava, onda skratim traku iste mastika. Koristeći čačkalica, napravite tanku liniju na obje strane.

Navlažite traku vode, pokušajte da ga držati pažljivo skoro kuhani kolač. Sada izrezati lisice iz rukava mastike.

Sljedeći korak je priprema kravatu da se prekrasna torta "košulja". Master class na ovoj stranici će svima pomoći pripremiti zbunjuje ukus jelo koje će sigurno uživati!

Dakle, cut jedan strip od bijele mastika, a drugi - od čokolade. Izbaci traku, smanji kravatu.

Konačni korak

Sada, na vrhu torte želite instalirati kragne, ali ne zaboravi da prethodno čisti plastični stalak. Tie imao šarene red, to jest, bijele i čokolade. Kada se kotrlja obje vrste mastike, oni družili.

Priprema kolača treba dati nekoliko desetina minuta na infuziju.

Jednostavan kolač kod kuće: recept

Želim da pokušam izradu jednostavnih kolača kod kuće? Recepti variraju, ali preporučujemo da probaš narednih kolač!

Da bi se pripremila dovoljno popularan kolač "Napoleon", sljedeći sastojci su potrebni:

• 3 žumanca;
• 200 g putera;
• 450 grama margarina;
• 6 šolja brašna zarez;
• 3 šalice šećera;
• mlijeko (1 litra).

Proces izrade kolača "Napoleon". korak 1

Prvo moramo napraviti tijesto za kolače. Da biste to učinili, miješati brašno, margarin, dodajte mlijeko (1 cup), pravilno mesi testo. Mešavine treba ispasti jako masna, tako držati ni na rukama ili na stolu ili na board da neće. Ni u kom slučaju ne mijesiti tijesto za dugo vremena, zbog toga, ona će izgubiti svoje specifične osobine i postaje kruta.

Sada podijeliti rezultat mase u 14 jednakih komada, od kojih je svaki su vrlo slabo prikažite. Na suhom pečenje stavite prvi sloj ispraviti. Tu je i smanjiti višak komade testa. Dakle, svih 14 je potrebno da peku kolače u pećnici na 200 stupnjeva. Jedan kolač treba da idu od 7 do 10 minuta vremena.

Obrati pažnju! Kolači su vrlo tanka i krhka, tako biti vrlo oprezni.

korak 2

Vrhnje za kuhanje. Mix potreban broj žumanca s tri kašike šećera. Uz mikser miješati do bijele pjene. Dodajte tri kašike prosejano brašno, miješati ponovo. Ako se dosljednost nije kao žele, dodati malo mlijeka.

Oko 500 mililitara mlijeka potrebno kuhati. Dodajte ga u mješavinu jaja i šećer, dobro promešati. Mi smo stavili suspenziju na vatru i dovesti do čir. Mix količinu ulja navedene ranije sa dve šolje šećera, tukao sa mikserom.

Spor tempo dodavanja krem smjesa za maslac i šećer. To bi trebalo biti učinjeno do 1. Malo po malo, a zatim promiješati mikserom. Ni u kom slučaju ne može biti požurio!

Lush krema za podmazivanje kolača, a zatim da ih kombinujete u jednu komponentu. Preporučujemo smo da pritisnite tortu za noć neku težinu. Krema, koja će izaći sa strane, prostire se na vrhu, a zatim pospite mrvicama.

Isto tako, možete napraviti druge kolače. Ako volite torte lisnato, onda morate zamijeniti samo kremu i zaraditi više elegantan proizvod.

Jednostavne kolače kod kuće (recepti su zaista vrlo kratak i jednostavan) Kuhanje je ugriz!