Komunalnih i kalorija Charlotte sa jabukama recept

Uprkos francuskog naziva Charlotte, jelo, zovu, nije pojavio kod kuće Dumas i Maupassant, i u Engleskoj. To je bio posvećen strastveni ljubitelj jabuka Queen Charlotte, supruga George III. Ali, sve je isto jelo modifikovan i dobio posebnu eleganciju u Francuskoj. Tu je napravljena od bijelog kruha s voćem, natopljenim u liker, sa krem. Kuvari koristi ne samo jabuke, ali i kruške, breskve, rabarbara. Imamo i ovo jelo smerno pod nazivom "Charlotte". Kalorija je vrlo niska, a koristi za tijelo je značajan. Recept pripreme je vrlo jednostavan.

korist

Ovo "desert raspaljivanja" sastoji se uglavnom od jabuke. Same po sebi, oni su - koristan proizvod, i pečenim - čak i više. Oni imaju puno vitamina i antioksidanata, flavonoida, tanina, pektina i drugih hranljivih materija. Jabuke poboljšati imunitet, uklanjanje toksina. A pečena voće i lako apsorbira u organizmu. stoga niske kalorija Charlotte sa jabukama - nije jedina stvar koja se može reći u korist jela. Desert je ne samo blag struka, ali i odražava dobro na zdravlje.

energetska vrijednost

Ona je, kao i sva jela, ovisno o receptu. Preciznije, od sastojaka koje ste zaposliti za kuhanje. Kao što smo spomenuli, klasične pita od jabuka od bijelog kruha, odnosno, iz ove francuske baguette umjesto "koji-koji-nije jasno" da smo izdali za veknu. Stoga, u ruskoj verziji domaćica koristi brašno, jaja, šećer u nekim receptima, čak i kiselo vrhnje i maslac. Ukratko, oni odlaze kolač "pita sa jabukama." takav proizvod je nutritivnu vrijednost odgovarajuće. Naravno, ispostavilo se da vrlo ukusna desert, ali čovjek sjedi na dijeti, može jesti samo mali komad.

Ali, ako se uključi u jela obrok solidan sorti jabuka, cimeta, malo šećera i belanca, zatim kalorija Charlotte sa jabukama To može da se spusti 300-400 do 180 kcal na 100 g proizvoda. Vi samo trebate uzeti u obzir sve vrste stvari, dok ne budu zamijenjeni u obliku masti, masnoće pergament papir. Za usporedbu, uzmite u obzir dva receptima desert.

Charlotte sa jabukama Poljski

Prosijati 300g brašna, trljati do 200 g smrznutog maslac, i izgnječite sve ruke u mrvice. U drugu posudu pomiješati tri žumance, 120 g šećera, dvije kašike vrhnja i prstohvat soli. Mi smo spojiti dvije mase, mesi testo, zamotati filma i staviti u hladnjak na jedan sat. Pola kilograma jabuka čist, izrezati na kockice. Krčkati ih sa žlicom šećera dok ne omekšaju, a zatim ga pomiješati sa malo brašna. Pospite punjenje s vanilije i cimeta. Obliku masti. Od većine testa formiranje dna tortu i branike. Kretenu vilica i staviti pečene u zagrejanoj rerni 12 minuta na 180 ° C. pripremio "korpa" nadjev tijesto laika. Maskiranje mrežu traka preostalog testa. Pecite još pola sata. Kalorija Charlotte sa jabukama Poljski će biti oko 400 kcal na 100 g torte.

dijeta recept

Beat proteina sa šećerom, postepeno uvoditi durum brašna. Oblik prepun sa pergament papir. Raspasti u nju jabuke. Popunite test. Pecite pola sata na temperaturi od 230 ° C. Kao rezultat toga, kalorija jabuka Charlotte Iznosi 173 kcal.