Krompir peče u rerni u rukavu: recept

Krompir, pečen u pećnici u rukavu, čiji recept će biti prikazan kasnije, služiće se kao odlično jelo za praznični ili jednostavni porodični sto. Kuvanje ovih povrća može biti drugačije. Neko ih jednostavno baci sa začinama i začina, a neko dodaje komade mesa i drugih sastojaka. U ovom članku razmotrićemo najjednostavnije i najpopularnije načine pripreme ovog jela.

Krompir pečen u rerni u rukavu: recept za kuhanje po korak po korak

Pre nego što počnete da pripremate ovo jelo, potrebno je da mislite da na kraju želite da dobijete: punu večeru ili redovnu posudu. Ako vam je potrebna druga opcija, kupite sledeće:

• Krompir nije veliki (preporučljivo je kupiti mladog) - 1 kg;
• Zubi od česna - 5 komada;
• Slano more - primijeniti na ukus;
• Miris mletog bibera - nanositi na ukus;
• Peršin i posušena kosulja (mogu biti sveža) - nanositi na ukus;
• Rafinisano suncokretovo ulje - 3 velike kašike.

Prerada povrća

Kako da kuvam krompir pečen u pećnici u rukavu? Recept za ovaj ukras zahtijeva korištenje mladih i ne tako velikih krtola. Trebaju se temeljito oprati u vrućoj vodi, trljajući se sa tvrdom četkom. Zatim, krompira mora biti isečena na rezance i nastaviti sa toplotnim tretmanom.

Krompir pećemo u pećnici koristeći kulinarski rukav

Šta treba da uradite kako biste napravili ukusni i mirisni krompir pečeni u pećnici u rukavu? Recept za ovo jelo zahteva upotrebu različitih začina.

Prema tome, rezani gomolji bi trebali naizmenično postaviti razbacane dijametre, morsku sol, slatki biber, sušeni peršun i koper, kao i rafinisano suncokretovo ulje. Nakon mešanja svih sastojaka, moraju se staviti u kulinarski rukav i poslati u pećnicu.

Pripremite garnish od krompira poželjno na temperaturi od 220 stepeni 43 minuta. Ako želite da dobijete više prženo jelo, onda sa vrha rukava možete napraviti nekoliko rupa.

Kako ispravno služiti pečeni krompir za večeru?

Sada znate recept za pečenje krompira u rukavu. Pošto su povrće meke i pržene, treba ih staviti u generalnu ploču i toplo predstaviti na stolu.

Takav krompir možete koristiti i kao prilog i kao snack. U prvom slučaju, povrće treba da se isporučuje sa kuvanim, začinjenim ili prženim mesom. Što se tiče užitka, preporučuje se da se služi zajedno sa kečapom, pavlakom, majonezom ili nekim drugim sosom.

Koliko je ukusno kuvati krompir sa mesom u rukavu?

Ako odlučite da pripremite punu večeru krompira i mesa, onda predlažemo da koristite ovaj recept. Za njega nam treba sledeće:

• Krompir nije veliki - 800 g;
• Zubi od česna - 5 komada;
• Slano more - primijeniti na ukus;
• Miris mletog bibera - nanositi na ukus;
• Peršun i posušeni koper - primenjuju se na ukus;
• Svinjetina bez masti (možete koristiti meso peradi, goveđe, ovčije) - oko 600 g;
• Gorčana sijalica - velika glava;
• Slatka paprika - na osnovu diskrecije;
• Limun sok - 3 velike kašike;
• Rafinisano ulje - 3 velike kašike.

Obrada mesa

Prije ukusnog krompira sa mesom u pećnici, svi sastojci treba dobro obrađivati. Svinjetina treba ispirati, odseći sve vene iz nje, a zatim se sjeći na prilično velike kockice. Nakon toga, potrebno je očistiti sijalicu, prerezati ga na pola prstena i snažno kruti.

Polaganje povrća na meso, treba ih posipati soljem, slatkom paprikom, limunovim sokom i biberom. U ovom sastavu, sastojke treba ostaviti na strani pola sata.

Priprema povrća

Prije pripreme krompira u rukavu za pečenje, mora se očistiti i preseći na pola. Pored povrća treba dodati i slice luka, suvog kopra i peršuna, so i rafinisano ulje. Svi proizvodi moraju temeljno mešati.

Formirajte posudu i pecite ga u rernu

Nakon što je meso malo promarinuetsya, a krompir će biti začinjen začinom, treba ih staviti u kulinarski rukav i pravilno stresati. Posle vezivanja vreće, ona mora biti postavljena na poslužavnik i poslana u pećnicu. Preporučuje se da ovo jelo kuvate 70 minuta. Istovremeno, pola sata pre isključivanja pećnice, gornji dio rukava bi trebao biti probijen. Zahvaljujući tome, dobićete ne samo pečeno, već dobro prženo jelo.

Serviranje večere na sto

Pri pripremi krompira sa mesom u rukavima, oni treba pažljivo ukloniti i staviti na zajedničku ploču. Soda koja je ostavljena u vrećici ne preporučuje se upotreba, jer se ispostavlja da je vrlo oštra i slana.

Na vrhu vreće sa vrućim mesom treba posipati seckanim zelenim lukom i drugim zelenilom. Održite takvu večeru na stolu, poželjno hljebom i nekim sosom. Bon appetit!

Hajde da sumiramo rezultate

Kao što vidite, nema ništa lakše nego kuvanje pečenog krompira u pećnici. Ako želite da dobijete punu jela od povrća i mesa, onda možete napraviti takvu večeru ne samo uz upotrebu svinjetine, već i upotrebom nisko-masnih komada govedine, jagnjetine, kao i živine (pilića brojlera, patke, guske, ćurke itd.). Sa ovim sastojcima, pečeni krompir će postati još ukusniji, kaloričan i hranljiviji. Pored toga, mogu se marinirati u crvenom vinu, jabukovom sirćetu, soja sosu, slanoj vodi itd.