Napravite ukusni prženi kolači sa kefir

Prženi pite kefir uvijek izlazi tender i ukusno. Treba napomenuti da je takav okvir je prilično popularna među onima koji cijeni i voli domaće brze hrane. Nakon kefir tijesto je prilično brzo i jednostavno. Sa njim nema potrebe da čekate nekoliko sati do baze će porasti. Osim toga, prženi kolači kefir ne smije biti podvrgnut dugom termičkom obradom (npr kao u pećnici). Dakle, za njihovu pripremu, trebat će vam samo nekoliko minuta.

Korak po korak recept za pržene pite kefir

Postoji nekoliko opcija za pripremu kefira osnova za domaće kolače. Mi ćemo vam predstaviti najviše jednostavan i pristupačan jedan.

Dakle, trebamo:

• kefir svježe masti 2,5% - točno 2 šalice;
• Rafinirani ulje - koristi se za prženje;
• šećer-fini pijesak - mali kašiku;
• blagovaona soda - ½ male kašiku;
• morske soli - koristi za okus;
• svježe jaje - 1 kom.
• prosejano brašno - koliko će tijesto upije.

miješanje baze

Kolača i pržena jogurt od strane recept, vrlo mekan i ukusan. Kada su svi sastojci su kupili, to je sigurno da to zamesiti testo. To zahtijeva pour kiselo mlijeko piće u metalni kontejner i onda malo topline ga na vatru. Nadalje, u svježi jogurt potrebno dodati kašiku sode bikarbone i promiješajte sa žlicom dok ne bude dobro da se vrati.

Nakon fermentirani penu pića, uz nju moraju pour soli, šećera i pijesak-break svježe jaje. Promiješati komponente, potrebno je dodati prosejano brašno i zamijeniti debeli tijesto. Kefir okvir treba da bude takva dosljednost da ne držati ruke.

formiranje proizvoda

Prženi pite kefir se može učiniti apsolutno bilo nadjev. Na primjer, odlučili smo da im se sa zelenim lukom i jaja.

Kada je punjenje je obrađena, neophodno je da se počne formiranja pljeskavice. Za ovaj od kefir ispitni komad je potrebno priklještite off i spremno ga u prečnika palačinka od 8 centimetara. Nadalje, u sredini proizvod treba staviti u iznosu od nabijao velike kašike, a onda snažno zaschipnut rub baze.

Proces prženja

Pite jogurt jaje i zeleni luk se dobijaju vrlo ukusan. Da biste ih kuhati, morate sipati ulje povrća u tiganju i zagrijati ga vrlo solo. Nadalje, u vruće ulje je potrebno za uzvrat da postave prethodno formiranih proizvoda. Fry bi trebao biti 2 strane crvenilu.

pravilno gostiju

Kao što vidite, dostavio recept pržene pite u jogurt ne zahtijeva velike količine hrane, a oduzima vremena. Nakon što svi proizvodi su porumeni, treba ih ukloniti iz ulja, organizirati na tanjir, a zatim odmah predstaviti prijatelj sa slatkim čajem.

Kuhanje kod kuće pržene pite

Tijesto na kefir može biti sito i rešeto. Kako je prva opcija, mi smo gore rekli. Što se tiče drugog, onda smo odlučili da to opišem sada.

Dakle, trebamo:

• kefir svježe masti 2,5% - točno 2 šalice;
• Rafinirani ulje - koristi se za prženje;
• blagovaona soda - ½ male kašiku;
• morske soli - koristi za okus;
• svježe jaja - 2 komada.
• prosejano brašno - 1,5-2 šalice.

Izrada temelja

Ove prženi kolači sa kefir od vrlo nadmetanje i meka. To je zbog činjenice da su proizvodi pripremljeni na osnovu tijesto. Kako je to da se miješaju, opisujemo sada.

Dakle, svježi jogurt treba sipati u metalnu posudu i malo toplo. Nakon toga, potrebno je dodati kašiku sode bikarbone i intenzivno miješanje sastojaka za postizanje pjeni mlijeko piće. Zatim, u odvojenoj posudi umutiti i svježe jaja. Na kraju bi trebalo biti dodan u kefir s morske soli. Promiješati sastojke dok glatka, što im je potrebno da se postepeno sipati prosejano brašno. Ovaj proizvod treba dodati sve dok baza ne postane viskozna (za oladushek).

Formiranje i prženi proizvodi

Ukusne pržene kolače sa kefir treba učiniti sa kupusom ili punjenje mesa. Da biste to učinili u tiganju zagrijavanje prijeko potrebnih nafte i zatim staviti tekuća podloga. Na rezultat kolač morate odmah staviti nadjev. Nakon toga treba pokriti još jedan veliki testa sa kašikom i kuvajte dok sve dok na dnu pite se lagano porumeni. Nakon nekog vremena proizvod flip noža i nastavio termičke obrade na sličan način.

Nakon obje strane porumeni pljeskavice, oni se moraju ukloniti iz posude i stavite na tanjur. U budućnosti, treba postaviti pored serije proizvoda u posudu da ih formira na isti način.

Pravilno služe za večeru

Fry sve pljeskavice napravljen na osnovu kefir tečnost, oni mogu biti sigurno prisutan na večeru. Radi toga se preporučuje u vrućem stanju. Osim toga, takvi proizvodi mogu se hraniti bilo sos kao i sladak i jak čaj.

da sumiramo

Kao što možete vidjeti, pljeskavice kuhati i nije tako teško na testu kefir kao što se čini. Također treba napomenuti da oni mogu učiniti s potpuno različitim punjenjima. Dakle, ispostavilo se da vrlo ukusna domaće kolače, zajedno sa zgužvane krumpirom, jetra, kao i sa rižom i mljevenim mesom. Pokušajte sve proizvode moći ćete samo kada se koristi vyshepredstavlennymi receptima. Uživajte u jelu!