Hrane i pića, Recepti
Nekoliko savjeta o tome kako čuvati med u saću
Korisni svojstva meda su poznate svima, ali ne svaki proizvod koji se prodaje u trgovini, je prirodna. Osim toga, vrlo često dobijemo supstance iz izmjenu sastava, koji se dodaje saharozu, fruktozu i raznih konzervansa da se produži rok trajanja.
Obični med proizvod Poznato je da se čuvaju u čistu posudu, poželjno je da je od stakla koji će spriječiti mogućnost nastanka procesa fermentacije, naravno, smanjiti kvalitetu proizvoda. Međutim, ako ste zabrinuti kako pohraniti meda u saću, ovdje su vanjski uvjeti su nešto drugačija. Na primjer, većina odgovarajući kapacitet za takve prirodne supstance će biti drvo barela limete, breza, kedra i bukovog drveta. U principu, to nije zabranjeno da koristi emajla ili stakla posuđa. Najvažniji uslov, koji zahtijeva skladištenje meda u saću, se koristi za posuđe su čisti i zaštićeni od pristupa bakterija u cilju sprječavanja nereda i pojava u nečistoća proizvod. U svakom slučaju, ne može se koristiti kapaciteta različitih legura, na primjer, izrađeni od olova i bakra, kao tih metala može reagirati s kiseline u sastavu meda, što će dovesti do stvaranja štetnih materija u njemu.
Treba imati na umu da bez obzira na to koje skladište med u saću, a na kojoj temperaturi da se izbegne kristalizacije ne. Proizvod, koji je pušten iz ćelija prirodnog porijekla, podliježe tzv saharifikacije, ali to ne utječe na njegov sastav i kvalitetu. Ako želite izbjeći ovaj fenomen, redovno, na nedeljnom nivou za prikupljanje od površine kristala i na taj način očuvanja tečnost konzistentnost dugo vremena.
Prije kupnje lekovita prirodni proizvod nužno misliti o tome kako da sačuvate med u saću, da se sačuva što je više moguće u svojim ljekovitim svojstvima.
Similar articles
Trending Now