Nezaslađene voća u ishrani, u dijabetes. Šećer sadržaj voća: spisak stola

Ljudi koji su upoznati iz prve ruke s dijabetesom da spriječi daljnji razvoj bolesti potrebno je stalno pratiti sadržaj šećera u hrani. Isto se odnosi i na one koji su na dijeti. Oni su kontraindicirana, čak i neke svježe voće, što može biti vrlo korisno za druge.

Zašto je šećer loše?

Šećer pripada ugljikohidrata brzo. Glikemijski indeks proizvoda je 70 jedinica. To je, u upotrebi od šećera u hrani vrlo brzo podiže nivo glukoze u krvi. Brzo ugljikohidrata ne nose na tijelu bilo dobro. Ograničiti svoju potrošnju treba da bude za sve ljude, a neki zahtijevaju potpuno eliminirati šećera iz ishrane. Mala količina brzo ugljenih hidrata je dozvoljeno samo osobama koje doživljavaju intenzivne fizičke aktivnosti, kao što oni doprinose maksimalno spaljivanje masnih kiselina i efikasan gubitak težine.

"Beli smrt" - tzv šećera doktori i nutricionisti. To dovodi do razvoja pretilosti, uzrokuje niz bolesti. Šećera negativno utiče na rad srca, cirkulaciju krvi. Zbog toga, ljudi koji su u opasnosti, treba jesti samo nezaslađen voće. Ono što se nalazi na listi?

To se odnosi na slane voće? List G. Shelton

Posebnu pažnju na podjelu plodova slatkih i slanih posvećena osnivač teorije poseban hrane, Amerikanci H. Shelton. On je ohrabrio sve započeti dan sa porcija svježeg voća, i cijeli, a ne u obliku soka. U trenutku je dozvoljeno da jedu 2-3 od svoje vrste.

U svojoj teoriji H. Shelton izdvojio kao posebnu grupu nezaslađen voća. List nutricionista ukazuje na to da uključuje kisela i polu-kiselina voća. Osim toga, tu je još jedna grupa slatkog voća.

Kiselim voće uključuju naranče i ananasa, jabuke slano sorti, breskve, grejp, limun, kiseljak, brusnice. U njihov sadržaj šećera je minimalna, što znači da su među najkorisnije voće.

Grupe voća polu-kiselina uključuju svježe smokve, trešnje i jabuke, šljive, mango, kruške, breskve, slatki, kajsije, borovnice. Prema teoriji G. Shelton, kiselo i polu-kiselina voća preporučuje se da se međusobno spajaju.

Od slatkog voća uključuju banane, datumi, smokve osušene grožđice, šljive, sušene kruške, japanske jabuke. Upotreba takvih plodova kao hranu treba svesti na minimum.

Danas mnogi nutricionisti ne slažu sa gospodinom Shelton i smatraju da je grupa, koja uključuje slanih voće, treba uložiti još manji. Da mora da se odnosi samo na plod najviše low-šećer.

Kvantitativni sadržaj šećera u voću: stol

Ovisno o količini sadržaja šećera u plodu, lista može se predstaviti u sljedećoj tabeli.

Sve voće, u tabeli, broj šećera u njima mogu se podijeliti u 4 grupe.

• Nizak sadržaj šećera - do 3,99 g po 100 grama voća. "Rekorder" u ovoj grupi je avokado - nezaslađenog voća, koji ukus se ponekad naziva i povrće.
• Sa malom količinom šećera - 4-7,99 grama po 100 grama. U ovoj grupi, pobjednik je šljiva. U prosjeku, plod ovog voća sadrži do 1 gram šećera.
• Sa prosječnom sadržaj šećera - 8-11,99 na 100 grama. Najkorisniji u ovoj grupi je breskva.
• Uz visok sadržaj šećera. Upotreba ovog voća treba ograničiti na osobe s dijabetesom.

Najkorisniji ne-slatkog voća

Sve voće s niskim sadržajem šećera, već je korisna za organizam. Ali imajte na umu da samo ako su umjereni upotrebu. Koje voće su slane i koja je njihova svrha? Na primjer, limun drži rekord za sadržaj vitamina C, koji je tako neophodan imunološki sistem, posebno u toku rasta broja virusnih bolesti. Ali postoji kontraindikacija za njegovu upotrebu: čir na želucu, gastritis, hipertenzije.

Ništa manje korisno je avokado. Redovno konzumiranje ovog voća (pola dana) poboljšava pamćenje, pomaže da se normalizira funkciju crijeva, riješi zatvor, snižava krvni pritisak.

Šećer sadržaj avokado zasluženo vodio spisoknesladkih voća. Ali ne treba ih zlostavljali, jer su plodovi su vrlo kalorični, s obzirom na veći broj njih u biljnom ulju.

Dakle, korisne su sve nezaslađen voće. Preporučuje se jesti prije ili poslije obroka, već se koristi kao užinu. Jedna doza je 100-150 grama voća ili voća 2-3.

Popis nezaslađene voća u dijabetesu

Pacijenti s dijabetesom treba pažljivo planirati svoju ishranu. Hranu koju mogu konzumirati samo nezaslađenog voća, kao što su naranče, limun, grejp, pomelos, šljive, višnje, breskve. Korisno za dijabetičare su bobičasto voće, kao što su maline, jagode, ribizle, brusnice, brusnice.

Strogo je zabranjeno jesti bilo slatko voće. To uključuje banane, dinje, sušeno voće, grožđe, japanske jabuke, trešnje.

Koje voće su pogodne za ishranu?

Ljudi koji se pridržavaju dijete, treba jesti manje visokokalorična hrana koja su niske u šećer. Korisno za njih da se nezaslađen voće, kao što su grejp, kivi, ananas, jabuke. Oni ubrzati metabolizam, doprinose razgradnji masnog tkiva i zasititi tijelo s esencijalnim vitaminima i mineralima.