Palačinka na mlijeko: recept sa slikom

Palačinka s mlijekom su uobičajeni debele palačinke, za pripremu koji ne zahtijeva puno sastojaka i vremena. Treba napomenuti da se ovi proizvodi mogu učiniti na različite načine. Ali u svakom slučaju oni ispasti jako ukusan i zadovoljavajući. Da biste vidjeli ovu, predlažemo da to radite sami.

Classic American Pancake mlijeko

Tipično, ovi proizvodi su vrlo popularni u SAD-u zahtijevaju korištenje isti skup proizvoda koji ruske palačinke. Međutim, razlika između ovog pekara je i dalje tu. to je da Pancake mlijeko se miješa vrlo gusto. Jer su prilično debeli i elastični.

Dakle, za pripremu ovog američkog desert, nam je potrebno:

• sadržaj mliječne masti i visok maksimalan svježinu - 350 ml;
• Jaja prosjeku selo - 1 kom;.
• prirodni maslac ulje (pre-rastopljenog) - 50 g;
• Visokog stupnja pšenično brašno - 300 g (dodao po nahođenju);
• prašak za pecivo - jedna kašičica ;
• šećer-fini pijesak - 1.5 velike žlice;
• srednja morska sol - na okus da se prijave.

Miješanje bazi mlijeka

Prije nego što ispeći Palačinka s mlijekom pomoću debelim lijevanog željeza tiganju, treba pažljivo zamesili osnovi. Za tu svrhu, topli napitak je potrebno razbiti jaje a zatim dodajte šećer, sol i prašak za pecivo. Sve sastojke vam je potrebno da se energično umutiti koristeći viljušku. Nakon toga, treba sipati malo istopio jestivog ulja i prelijte visoko kvalitetnog pšeničnog brašna.

Kao rezultat toga, dug miješanje proizvoda trebate dobiti krut tijesto dosljednost je isti kao i za oladushek.

Prženje na štednjaku (u posudu)

Predstavila recept Pancake mlijeko je klasik. U tom smislu, ovaj desert je kuhana vrlo brzo i lako. Nakon što je tijesto se umijesi, moguće je da počne pečenje proizvoda. Za to je potrebno puno grijati na sača sa deodorized ulje, a zatim položite ga umijesi tijesto (preko velikog kašiku). Palačinka pržiti donjem dijelu, treba da se obrate putem noža i pripremiti se za neko vrijeme na sličan način.

Služi se uz ukusne američke palačinke

Kao što možete vidjeti, recept Pancake mlijeko je vrlo jednostavan i ne zahtijeva korištenje velikog broja sastojaka. Nakon debele palačinke i pržiti lagano porumeni, treba ih staviti na tanjir i da se predstave na doručak zajedno sa klinom sirup, džem ili med. Također, takvi proizvodi mogu poslužiti tople crni čaj ili neki drugi napitak.

Detalji o tome kako pripremiti Pancake mlijeko (kiselo)

Ako želite da američke palačinke još bujne, mekana i sa malo kiselo, za njihovu pripremu ne treba koristiti svježe mlijeko, i malo kiselo. Za ovih proizvoda nam je potrebno:

• mastima mlijeko stegla - 450 ml;
• Jaja prosjeku selo - 1 kom;.
• prirodni maslac ulje (pre-rastopljenog) - 70 g;
• Visokog stupnja pšenično brašno - 400 g (dodao po nahođenju);
• blagovaona soda - ½ desert žlicu;
• šećer-fini pijesak - 1.5 velike žlice;
• srednja morska sol - na okus da se prijave.

kuhanje osnove

Američki Palačinka kiselo mlijeko pripremljeno na potpuno isti način kao palačinke pomoću konvencionalnih svježe piće. Iako je razlika u njima je i dalje tu. Za početak sipati kiselo mlijeko u posudu, a zatim ga lagano zagrijava. Nadalje, u toplinu piće je potrebno da pažljivo vrati kašiku sode bikarbone (u pjenasti). Nakon toga, sastojci morate dodati šećer, istopio jestivog ulja, srednje veličine sol, tukli jaje i visoko kvalitetnog brašna. Mix proizvod, morate dobiti tijesta viskozne konzistencije (oba palačinke).

Termičke obrade na pločici

Palačinka sa mlekom (kiselo) treba pržiti, koristeći konvencionalne pan. Potrebno je da sipa ulje deodorized, a zatim postaviti temelje. Nakon tamnjenja obje strane palačinke na pločici moraju biti uklonjeni, a u vreloj tavi stavite sledeću serije testa.

Služe spreman američki palačinke, napravljen sa kiselo mlijeko, da bude potpuno isti kao u prethodnom receptu. Da biste to učinili, oni moraju baciti slatkiš sirup, a zatim predstaviti na doručak uz čaj ili kavu.

Nas čini čokolada palačinke

Palačinka s mlijekom i kakao se dobijaju posebno ukusno. U tom smislu, oni su najpopularnije sa slatkim ljubavnici. Da bi se pripremili, ne treba puno troškova i vremena.

Dakle, trebamo:

• mastima mlijeko (svježe zgrušane ili rustikalnom) - 500 ml;
• Jaja prosjeku selo - 1 kom;.
• prirodni maslac krema (pre-rastopljenog) - 30 g;
• Visokog stupnja pšenično brašno - 450 g (dodao po nahođenju);
• Soda blagovaonom bez kaljenje - ½ desert žlicu;
• kakao u prahu - 2 žlice puna velikih;
• šećer-fini pijesak - 1.5 velike žlice;
• srednja morska sol - na okus da se prijave.

Mesim mliječne tijesto

Za pripremu čokolade tijesto potrebno rustikalni Beat jaje u zdjelu, zatim dodajte ih veliki, debeli mlijeko i dobro miješati. Nakon toga, u odvojenoj posudi je potrebno za povezivanje visoko kvalitetnih brašno, žlicu sode bikarbone, šećer, kakao prah i sol. Nadalje, svi bulk sastojke koje želite da dodate u tečnost dio tijesta i miješati veliku žlicu. Osim toga, osnova treba dodati malo rastopljenim maslacem.

Pržiti u tavi čokoladnih proizvoda

Čokolada Pancake Fry u tavi da bude potpuno isti kao iu prethodna dva receptima. Da biste to učinili, želite da koristite debelu lijevanog željeza tiganju i deodorized ulja. Nakon tamnjenja obje strane debelih čokolade palačinke treba staviti na tanjur i zdjela ponovo nafte okus i položiti još jedan batch testa.

Pravilno služi ukusna američke palačinke za obiteljskim stolom

Kao što možete vidjeti, debele američke palačinke s mlijekom pripremljen kao lako i jednostavno kao ruski i sličnih proizvoda. Treba napomenuti da ih možete učiniti na različite načine. Neko dodaje dalje lomljenog banane, jabuke, bobičasto voće i drugih sastojaka u njima. Što se tiče čokoladne proizvode, oni bi trebali biti prisutni samo u domaćinstvu vruće. Osim toga, poželjno je ukus je samo glazuru. Za njegovu pripremu je potrebno da se topi baru mliječne čokolade u vodenom kupatilu, dodajući da je nekoliko kašika kreme ili mlijeka. Tu je i potreba da se predstave Pancake topli čaj. Bon appetit!