Paprike u zimskom periodu u soku od paradajza: old testiran recepti

Slatke paprike u umaku od rajčice - jelo je poznat mnogima. Staro, vrijeme testiran receptima su u potpunosti opravdana. Ali paprike u soku od paradajza - to nije samo Lecho, kao što se obično misli. Postoje mnoge druge opcije za kuhanje koje su jednako dobri. Poznaju i raspravljati u ovom članku, gdje smo u obzir različite načine za pripremu ovog povrća u umaku od rajčice.

Kuhanje je tradicionalno

Da bi se pripremio paprike u zimi u paradajz sok u ovaj recept će trebati 1,5 kg slatke paprike, jedan litar soka od paradajza, šef oljuštene belog luka, 4 velike žlice biljnog, jednu kašiku soli putera, 3 kašike šećera, 3 kašike sirćeta (jabuka ili grožđa). U ovom receptu, ne postoje ograničenja o korištenju bilja i začina. Možete odabrati da se koren peršuna, celer, paprika, lovorov list, karanfilić, korijander i svježeg bilja. Pepper je oprati vodom i izvadite mu sjemenke i stabljike. Zatim, smanjiti svoje duge i vrlo tanke trake. Bijeli luk izrezati na tablice.

Sok od paradajza za ovaj recept možete pripremiti sami, uvijanje paradajz i svodi na svoje željene debljine. Da biste to učinili, uzeti samo dobro zreli plod. Ali možete također koristiti na kvalitet gotovog proizvoda ili razrijediti rajčica (250 grama) sa jednim litrom vode. Dodaj u sok biljno ulje, šećer i sol. Nakon toga, kao rezultat mješavina je pokušavao da probaju i, ako je potrebno, sypem ova dva sastojka zasebno. Nakon toga dolazi octa. Stavite ga oprezno, pokušavajući. Sada čekamo dok punjenje počne da provri. Nakon toga idu na spavanje u tavi sjeckani paprike i belog luka. Kuhati oko 10 minuta. Neophodno je da se osigura da se paprike u zimi u sok od paradajza ne svari. Dalje ih razložiti u pripremljene tegle i zatvorite poklopac. Kao i obično, slatka paprika završiti i otići dok kul. Zatim je na hladnom mestu.

Punjene paprike u umaku od rajčice

Ovo je neobičan recept. Paprika u sok od paradajza, sarme, ispostavilo se da vrlo ukusna. Uzmite 10 slatke paprike, 500 grama paradajz paste, šargarepe i tri sijalice, 400 grama kupusa, mala kašiku esencije i soli po ukusu. Sada ćemo nastaviti u pripremi. Shinkuem kupus jako fino, očistite crni luk i mrkvu, sitno izrezati i tri na rende. Ove tri komponente mješavine i soli po ukusu. Mi izvadite sjeme paprike i uklonite stabljike. Zatim, ispuni ih punjenje od kupusa i povrća. Lay ih u staklenke i prelijte vrelom vodom. Privremeno kamuflira kontejner poklopaca i ostaviti 40 minuta. Nakon toga, voda se odvodi u pot, uklonite 500 mililitara tekućine iz toga i dopunjuju popuniti rajčica. Donosimo mješavina provri i soli po ukusu. Sada sipajte u tegle. Po litri preform staviti kašiku pola esencije octene. Mi roll up banaka. Paprike u zimskom periodu u sok od paradajza spreman. Nakon hlađenja, mi ih poslati na hladno mjesto za skladištenje. Ovo jelo spaja dva glavna sastojka: slatke paprike i kiseli kupus. Ovo je odličan tandem. Paprike u zimskom periodu u soku od paradajza zadovoljiti svakoga.