Pasulj: recept za sve prigode

Grah su vrlo hranjiv. To je puno proteina, ugljikohidrata i vitamina. Bean osobina je da je to - svestran proizvod. To znači da gotovo svi elementi u tragovima neophodne za normalno funkcioniranje organizma, to je. Mi ćemo vam reći kako kuhati pasulj - ukusna, srdačna i zdrava.

Klasični juha od graha: prvi recept

Beans (oko pola čaše) potopiti nekoliko sati prije kuhanja u toploj vodi, kada natopljene pm - pogodan i hladnom vodom. Ukusno pasulj je vrlo uspješno u kombinaciji okus dimljenog robryshek, tako korisno za vas oko tri stotine grama mesa na kosti. Pripremljen grah i rebra umiješajte šerpi, pokriti vodom i krčkati dok kuhani grah. Kada je grah moraju biti meke, dodajte bujon sjeckani 3 srednja krompira. Chop jedan luk, sprži u biljnom ulju. Kada je luk je mekan i proziran, dodajte ribani mrkva na rende i malo putera. Smanjite vatru, pokrijte posudu s poklopcem i ostaviti da se nervira za 5-10 minuta. Zazharku dodati u juhu za nekoliko minuta dok ne omekša. So supu i dodati začine - lovorov list, biber. Kada će krumpir biti spreman - tako da se vatra može isključiti. Pokrijte posudu sa poklopcem i ostaviti da odstoji 10-15 minuta.

Brzo juha od graha: drugi recept

Ova metoda će biti vrlo korisno ako ne znate kako kuhati juha s grahom, bez potrebe da se zalihe veliku količinu vremena. Obično pasulj se pripremaju za dugo vremena, tako da je recept je posebno vrijedan. U šerpi Prokuhajte vodu, vratiti jedan ili dva narezane krumpir. Mrkva i luk napraviti zazharku i dodajte u lonac. Tu i nokautirati teglu paprikaš govedine i konzerviranog pasulja. Obično koriste, ali možete dodati u juhu dvije konzerve pasulja. Možete uzeti paradajz sos, crvena, bijela - bilo je dovoljno. Čir potrebno deset minuta - i nutrijentima bogate juha je spremna.

Veggie pasulj: recept treći

On je pogodan za one koji ne jedu meso, ili će postati dio menija za vrijeme posta. Vrhunac juha - koje se koriste, i bijela, i crni pasulj. Black potreba da se potopiti preko noći. U jutarnjim satima - i odvod provri voda u kojoj je kuvano, i prelijte čorbe (npr čorba sa povrćem krompir). Dodajte crni pasulj konzervirane bijelo (sa tekućine). Fry luk, mrkva, paprika - zvono ili čili, ako volite začinjeno. Dodaj u supu zazharku i litar jar sjeckani konzervirane rajčice u vlastitom soku. Završni dodir - sol, ako je potrebno, i zelje.

Mlijeko pasulj: recept četvrti

Jeste li ikad pokušali supu? Ako ne - onda budite sigurni da to uradi. Kao što znate, grah (obično uzeti bijelo, ali će se pristupiti bilo koji drugi) bi trebao biti pre-potopiti. Operite, napunite ga vodom i stavite paprikaš. Kuhati - smanjite temperaturu i pokrijte posudu s poklopcem - da grah kuhani brže. Oguliti krompir. 2.5 litara juhe će trebati 6-7 srednja krompira. U principu, krumpir su vrlo važni, čak i juha može nazvati bean-krumpir. Provjerite pasulj. Uzmite žlicu nekih komada i duva na njih. Ako je koža oguljene - tako da možete dodati krompir. Usput, to izrezati na četvrtine - ne manje. Kada je grah skoro spremna, uzeti tolkushkoy i imajte u vidu krompira direktno u supu. Posolite i Dowar. Kada je juha je spremna, dodajte ga u mlijeko i promiješati.

Supa od pasulja: recept peti

Kao i obično - Soak pasulj preko noći (400 grama sorte Kindi). Zatim isperite i napunite svježom vodom. Dodajte lovor (možete piment) i kuvati dok ne omekša - oko sat vremena. Jedna mala luk, češnjak klinčića 2 i 3 stabljike celera, malo ljuta paprika udarcem i pržiti. Dodaj u lonac. Možete dodati i krompir, ali to supa to je - nije obavezan sastojak. Kada budete spremni, izvadite lovorov list i biber, prelijte juhu u blender i napravite pire. Dodajte so i biber, i kada je servirala, posuti sa začinskim biljem.