Hrane i pićaRecepti

Pečene punjene paprike: recept sa slikom

U našoj zemlji, pečen punjene paprike može se smatrati tradicionalno jelo. Teško je naći nekoga ko barem jednom u životu nisu probali. Veliki rebraste i šarene paprike čini se da posebno kreiran za njih punjene s drugim povrćem, meso ili voće. Ova metoda za kuhanje vam omogućava da razmaziti porodica nije samo ukusna, nego i zdravo jelo. Da ne govorimo o estetske ljepote. Multi-boji voće pod "bundu" sira i zelene izgledaju sjajno.

Budite sigurni da pokuša i kuhati u kuhinji punjene paprike, pečeni u pećnici. Recept može biti prilično proizvoljna. Nudimo vam poseban izbor, gdje je najviše jednostavan opcije i složenije u sastav sastojak originalnih jela.

Bugarski paprike punjene mozzarellom

Iznenađujuće jednostavan i vrlo ukusno jelo od povrća i mesa. Posebna pikantnog okusa dodaje mozzarella sirom i češnjakom. Pripremni proces će trajati više od petnaest minuta, a ona hrane - 45 minuta. Svi sastojci su na osnovu četiri porcije. Trebat će vam:

  • paprika (bilo koje boje) - 4 kom;.
  • mljevenog mesa - 500 g;
  • srednji luk - 1 kom;.
  • Kuhana riža - 180 g;
  • dva čena belog luka;
  • umak od rajčice (tečnost konzistentnost) - 300 g;
  • mozzarella - 100 g;
  • soli po ukusu.

faze kuhanja

Predloženi recept pečena punjena paprika je vrlo jednostavan. A malo vremena - i kao rezultat toga na stolu ukusan i zdrav jelo. Moramo prekinuti vrhu paprike, očistite ga unutra i oprati. Tako da je upravo u tavi, to može biti dosta i isecite donjem dijelu. Blanch paprike za dva minuta u ključaloj vodi.

U međuvremenu, propržite mljevenog mesa i sitno sjeckani luk dok ne omekša. Zatim čašu umaku od rajčice, dodajte pirinač, so i bijeli luk. Cooking smjese za još 3 min.

Heat pećnicu na 180 stupnjeva unaprijed. Paprike napuniti pripremljenom smjesom i postavljen vertikalno na ladicu (ili u obliku stakla), podmazani uljem. Od vrha sipati ostatke umaku od rajčice i pokriti folijom čvrsto. Kuhanje na ovaj način za deset minuta, a zatim uklonite poklopac i pecite dok ne bude pečeno. Na kraju posuti sa sirom i pustite da se topi. Pečene punjene paprike (vidi sliku., Vidi gore) poslužiti kao zasebna jelo sa svježim povrćem ili zelenu salatu.

Uoči praznika ili za djecu obrok može biti originalan problem. Na primjer, kao na slici gore. Koristite narančasta ili žuta paprika, dodajte ga u oči, nos i usta i koristiti isečcima šešir, zajedno sa stabljike.

Punjene paprike u meksičkom stilu

Ovaj recept za punjene paprike sadrže samo prirodne i zdrave sastojke. Aroma i pikantan okus jelo dodati origano, kumin i Hot Chili. Serve trebalo bi da bude sa laganu salatu od rukole i spanać, kuvana karfiol i domaći kruh. Pripremiti jelo vam je potrebno:

  • paprike sa daljinskim vrha i Boll - 6 kom.;
  • mljeveno puretina (piletina) - 500 g;
  • kuhana dugog zrna smeđe riže - 180 g;
  • salsa - 400 g;
  • svježe ili konzervirane kukuruza - 200 g;
  • za pola sata. l. čili paprika, origano i kim;
  • crni pasulj (kuhani ili konzervirano) - 180 g;
  • sitno sjeckani luk, srednje veličine.

Kao što možete vidjeti, kako bi se pripremili za ovaj recept pečene punjene paprike, zahtijevaju prilično ne-standardnih proizvoda, ali u isto vrijeme vrlo pristupačne. Grah može zamijeniti grah i salsa da se pripremite unaprijed.

proces pripreme

Priprema vrlo jednostavno jelo. Mora se miješati u odvojenoj posudi sve sastojke za punjenje, miješati dok glatka masa. Onda ugura paprike sa pripremljene reznice šešir. Nakon lagano ih u duboku, nauljena pečenje, blizu jedna drugoj i zatvorite prethodno izrezanog "kape". Dodajte malo vode (1/3 cup) i pecite u pećnici na laganoj vatri nekoliko sati da probaju sve sastojke su natopljene jedni druge. Spremnost će svjedočiti crne Scorch tragove na biber.

Punjene paprike, pečene u pećnici sa mesom, u Spanish

Originalni recept pečene paprike na španjolskom liči na prethodnu uglavnom, ali ima neke specifičnosti i sastojaka. Ovo je apsolutno vegetarijansko jelo. Dve polovine pečene paprike sadrže 311 kcal i 3,4 g masti. Veceri opcija za one koji imaju problema sa težinom ili dijete.

Dakle, za pripremu paprike, pečene na ovaj recept, morate uzeti sljedeće proizvode:

  • velike paprike (šarena) - 4 kom;.
  • 170 g quinoa (ili riža);
  • 460 ml supe od povrća;
  • 120 g salse (bilo konvencionalnim paradajz sos);
  • 400 g crnog pasulja (završio);
  • 170 g kukuruza;
  • 2 čena belog luka (drobljeni);
  • za 1,5 h. l. tlo kumin i crvene čili paprike.

To su glavni sastojci koji će biti punjene paprike. Osim što im je potrebno da dopuni jedan zrelog voća od avokada, sok od limete, korijander, sjeckani crveni luk i malo ljuti sos salse.

Kako kuhati?

Potrebno je malo vremena za pred-obradu namirnica kuhati pečene punjene paprike za ovaj recept. Quinoa treba kuhano u supe od povrća do kuhani, proces će trajati oko dvadesetak minuta. U ovom slučaju, sapi treba da bude "fluffy" i upiti sva tečnost. Pepper za pranje, i podijeliti na dva dijela, izvadite sjemenke i particije. Pećnica zagrejanoj na 170-180 stepeni. Nauljeni pečenje.

U odvojenoj posudi mix kuhana quinoa sa preostalim sastojcima (osim za dodatne). Prilagodite okus dodavanjem soli i papra začina. Velikodušno popuniti paprom sa mešavinom, stavite ih na papir za pečenje i pokrijte folijom. Cook oko pola sata. Zatim uklonite foliju i smanjite toplotu, i dalje peći povrće za još 15-20 minuta.

Spreman pečene punjene paprike u rernu (na fotografiji - u prethodnom poglavlju) Ukrasite zrela avokada, pospite korijanderom i crveni luk, snow sa salsom. Poslužite uz lagane salate od zelenila.

Paprike punjene govedine, u teriyaki umaku

Klasični recept punjene i pečene u peći paprike u ovom slučaju dobija nagli zaokret u pravcu azijske kuhinje sa svojim najboljim tradicijama. Odlična večera za dvoje, u mjeri u začinjeno, slatko i kiselo oštar i original. Za pripremu vam treba da:

  • 100 g kuvanog belog pirinča;
  • 130 ml bujona;
  • 2 velike paprike;
  • 250 g mljevenog goveđeg mesa;
  • stabljike zelene luk (usitniti na bias);
  • 1 prosjeku rendane šargarepe
  • 3 h. L. smeđi šećer od šećerne trske;
  • 3 žlice. l. soja sos;
  • 1 žlica. l. mljeveno češnjakom;
  • ½ h. L. đumbir korijen tlo;
  • 60 g mozzarella sira.

Pripreme tehnologija

Ukusna i ukusne pečene paprike punjene sa mesom - odlična alternativa tradicionalnom večeru. On kombinira samo dvije komponente - glavno jelo i strane jelo od povrća.

Prije postavljanja svoje proizvode, treba omogućiti pećnicu i prethodno zagrijati ga na 180 stupnjeva. Zatim, kuhati do pola riže u mesa čorba. Mljevenog mesa sa šargarepe i luk beli deo stabljike da pripremi posudu s biljnim uljem malo. Povrće treba da bude mekano, a meso kupiti tamno smeđe boje. U sledećem koraku, dodajte smeđi šećer, đumbir, češnjak i soja sos, kuvajte dok dok tečnost se apsorbira - jedan ili dva minuta. Pepper je podijeljena na dva dijela, izvadite sjeme i particije, ispunite punjenje i mjesto na podmazanom staklo oblik. Pecite na svom prvom folija za 30-40 min, a zatim otvorite kako bi spremnost. Na vrhu prije posluživanja, posuti jelo sa sirom i zelenim lukom.

Srdačna doručak - paprike punjene pečeni (recept)

Fotografije koje vidite ispod, od prve minute otkriva tajnu ovog jela je zanimljiv izvor informacija. Srdačna doručak sa tunom, jaja i povrće će vas napuniti energijom i snagu za cijeli dan, daje dobro raspoloženje zahvaljujući svijetle boje i odličan okus. Za pripremu vam je potrebno:

  • 3 paprike (u boji);
  • 1 konzerva konzervirane tune 250-300 g;
  • 3 srednja paradajza;
  • 1 žlica. l. maslinovo ulje;
  • 1 luk;
  • 2 čena belog luka;
  • 5 jaja.

Slijed pripreme

Glavni uslov za doručak - brzina njegove pripreme. Prvi korak je da uključite rernu na 200 stepeni i ostavite ga da se zagrije. Priuštite paradajz sa vrelom vodom, uklonite kožu, bez semena i iseći na kockice srednje veličine. To možete učiniti prethodne noći, ili koristite rajčice u konzervi.

Pepper, izrezati na polovice, bez sjemena i particija. Jedan dio crumble kocke. U vruće maslinovo ulje pržiti svjetlo zlatne boje luk, dodajte češnjak, paradajz, tunjevina i zagrijati u roku od 2-3 minuta. Za ukus možete dodati sjeckani timijan. Uravnoteži pravo iznos ukusu bibera i soli. Stvari paprike sa mješavinom i napraviti mali udubljenje u sredini. Stavite ih na papir za pečenje, podmazan uljem ranije, ili koristite pergament papir. Lagano u svaki biber pola slomiti sirov jaje. Pecite u pećnici dok ne budu spremne do proteina, obično traje oko petnaest minuta.

Pečene punjene paprike sa tunom za doručak - to je originalan, nije dosadno i vrlo zadovoljavajući. Priprema traje još manje vremena i ako sve sastojke za pripremu unaprijed, u večernjim satima. U jutarnjim satima ćete morati da popuni paprom i pecite. Mala vrijeme zadržavanja u pećnici vam omogućava da se sačuva okus povrća.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.