Piletina noge u pećnici s krumpirom

Piletina noge u rerni - jedan od najpopularnijih jela u zemlji. I, zaista, rijetko u porodici ne pripremaju za praznike. Pileće meso je jeftin, brzo priprema i ne zahtijeva dugotrajne pripreme.

Piletina noge u pećnici - najjednostavniji recept

Potrebno: 6-8 srednjih noge, soli i majoneze. Meso oprati polbanki majonez pomešan sa pola kašičice soli. Utrljajte ovu mješavinu piletine nogu na svim stranama, raspoređenih u duboku posudu, pokrijte poklopcem. Uključiti pećnicu, zagrijava na 220-250 stepeni i staviti u to meso za oko sat vremena. Na piletinu pretvorila "koru", petnaest minuta prije kraja poklopca je uklonjen.

Umjesto majoneze, možete uzeti malo masti kiselo vrhnje, senf, adjika, kečap ili bilo koji drugi omiljeni umak.

Piletina noge u rernu da se peče zajedno s krumpirom - u ovom slučaju, ne samo kuvano meso jelo, ali i prilog uz njega.

Da bi se pripremila vam je potrebno: 6 komada nogu, 8-10 krompir, mali luk i 100 g čvrstog sira. Govedina oprati i utrljava soli, proširila na papir za pečenje. Krompir čist i iseći po dužini na kockice, dodajte malo soli i staviti na pleh između nogu. Pospite sjeckani luk pola prstenje i naribanim sirom. Priprema noge će trajati oko sat vremena na 220 stepeni. Podmazati pečenje nije potrebno - masti iz pilećeg mesa će biti dovoljno.

Piletina noge u pećnici sa začinskim biljem

6 nogu uzeti 6-8 komada. krumpir polpachki majoneza, par grana svježeg zelenog bosiljka, kopar i peršin (ili kašičicu sušene zelena), paprika, belog luka i par pola limuna. Prvo, krompir - očistiti i izrezati na kriške debljine 0,5 cm, prostiru na papir za pečenje. Zatim se uzima kao noga - Oprala, dozvoljeno za odvod vode, trljala s mješavinom soli i majoneza, biber i širenje na vrhu pečenja krompira. Onda su sipajte sok od pola limuna i pospite seckanim biljem ili sušenog bilja. Pečenje stavite u pećnicu na 200 stepeni jedan sat. Meso se nije presušio tokom kuvanja, moguće je pokriti listom folije.

Piletina noge u pećnici sa šampinjonima

Sastojci: piletina okrochka - 4 komada, 2 velika paradajza, pola kilograma gljiva ili drugih svježe gljive, 2 luk, čašicu kiselog vrhnja i nekoliko kašika brašna .. Govedina je podijeljena na 2-3 komada svaki trljao sa mješavinom tla biber i sol, pržena u tavi, tako da meso porumeni dodavanjem malo biljnog ulja. Gljive smanjiti kriške i sjeckani luk pola prstenje, pržiti ih odvojeno u tiganj za pet minuta. Kiselo vrhnje pomiješana s brašnom, paradajz iseći na kockice. Prebacuje sve sastojke u dubokoj vatrostalnu posudu - dnu noge su postavljeni, a zatim gljive, luk, paradajz, i prelijte sve krem sos.

Kako kuhati piletinu noge u slatke naranče sosu

Da bi se pripremila vam je potrebno: 4-5 noge, čašu vode i soka od pomorandže, Bouillon kocka ili kašiku suvog začina za piletinu, pola šolje pavlake, estragon zrak, skroba i luk. Pan pour biljno ulje i pržite u njemu oprati noge sve dok se ne pojavljuju zlatne kore. Istim uljem propržiti narezane luk polukruga minuta 4. U međuvremenu zagrejati u tiganju sok od naranče je dodan u nju kocku ili trava, sjeckani zelje estragon, razrijeđen s hladnom vodom dve kašike skroba i vrhnje. Meso se nalazi u dubokoj posudu, poklopac i poklopac je ispunjen 2/3 gotovog ljuti sos, a zatim šalje u pećnicu peći, zagrejanoj na 180 stepeni. Kao kipuće sos naranče pour. Sat vremena kasnije, noge se može ukloniti i služe prethodno zalijevanje ostataka sos.