Švedski stol: pečenje recept snack bar i peciva sa šunkom i sirom

Grickalice na švedski stol, recepti su nevjerojatno raznoliki, to nije tako teško pripremiti, jer može izgledati kada se pogleda njihov neobičan izgled. Na kraju krajeva, njihov glavni cilj - da iznenadi goste i povećati apetit. I ugasiti žeđ različitosti.

Švedski stol: pečenje recept snack bar i opće preporuke

Prvo odlučiti koga će prihvatiti kao gosti. Grickalice za oba doma i za poslovne švedski stol može biti toplo i hladno. Ako vaš gosti nisu izrazili neku posebnu prednost, to je najbolje da se stavi na stol grubo sjeckani svježeg povrća i sezonskog zelenila. Hladno grickalice možete podnijeti paštete, riba sendviče, Tartlets sa rakovima (ili bilo koje druge), salata, punjena jaja mali pržena komada pilećih grudi u tijesto. Također, kako bi se gosti zadovoljni, morate kuhati nešto dublje. Dobro prilagođen julienne i riba ili piletina ražnjići - ovu vrstu vruće zalogaje su napravljeni brzo, nisu skupi. Ali oni su ukusni i pružiti potrebnu sorte.

Evo nekoliko savjeta o tome kako izgraditi ekonomski i brzo švedski stol. Recepti kanapei često uključuju tanko narezane kobasice i druge Deli mesa i sira. Da u žurbi da ne pokušavaju da izdvoji vrijeme za uniformu rezanje, pobrini se za to unaprijed. U trgovinama gdje se prodaju kobasice su obično poseban alat. Nazivaju se slicers. Ako pitate prodavatelja, on će ga koristiti. A ti uredan kriške, koji kod kuće imate puno vremena dodatak. Ali, grisini i torte mogu se peče kod kuće: uz male uštede, oni će ukrasiti i transformirati vaš švedski stol. Recept ne zahtijeva gotovo nikakav napor. Kruh štapići sa susamom - jeftin, ali ukusan i zanimljiv snack predmete koji vam mogu pomoći da pokažete svoje kulinarske vještine. Oni mogu također biti zamijenjeni običan veknu. Jedan kilogram brašna će trebati pedeset grama kvasca, dvije kašike šećera, prstohvat soli tri, stotinu grama biljnog ulja i sto grama svjetlo susama. Mjeriti točno pola litre tople vode i sipati u duboku posudu, dodati šećer i kvasac, promiješajte. Ostavljajući smeša za dvadesetak minuta na toplom mestu, možete gledati postepeno aktiviranje kvasca. mjehurići se pojaviti na površini koje su naknadno pretvorena u penu. Zatim dodajte soli i posuti u brašno prosejano kilogram porcije. Mijesiti tijesto, nakon miješanja, sipajte ulje povrća. Onda ostaviti za dvadeset minuta na sobnoj temperaturi. Mijesiti opet i pusti drugi put. Podijeliti na tanke pruge, svaki roll u susamu i pužnih. Pecite na pergamentu papiru.

Švedski stol: kanape recept šunka sa sirom peciva

Tanko isecite meso. Sir rešetke, dodajte ga dva kašike majoneza i drobljenih belog luka (možete staviti pastu pečenog slatka paprika, to će dodati začin). Položite kriške šunke na stolu. Na svaki komad Stavite kašiku punjenja. Roll up roll i držati ražanj, koji nabijena maslinovo ili pola trešnje paradajz. Ovaj oblik prezentacije ukrašavanje švedski stol: obični sendviči recept se u ovom slučaju ismijavaju.