Piletina noge. Jednostavna i ukusna

Piletina noge - to je jeftin i pristupačan proizvod. Zbog toga se često koristi za kuhanje raznih jela. Oni su brzo i lako priprema i nisu inferiorni u ukus jela od mesa. Oni su savršeni za pečenje na otvorenoj vatri. Glavna stvar da znaju kako kuhati piletinu noge. Razmotrimo nekoliko recepata koji se može koristiti čak i za praznika izbornika.

Kuhanje brz i ukusan

Najlakši način - je prethodno marinirane pečenu piletinu noge. Za pripremu može uzeti bilo koji dio ovog proizvoda (batak ili bedra). Pripremljena piletina se mora potpuno osušiti. Onda ih trljati sol, papar i malo chili paprike (ako želite duhovit, povećati dozu). Sada položio piletina noge u obliku u kojem se peče. Podmazuje svoje čili ljutom sosu da ima laganu kiselost. Pokrijte obliku filma i ostaviti da se marinirati. To će trajati oko sat vremena. Onda je potrebno da se pržiti noge piletinu sa svake strane dok ne vidite prekrasan koru. Pan mora dodati malo sezamovog ulja. Čitav proces traje oko 15 minuta. Kuvanog mesa širenje na jelo i ukrasiti kriške limuna i čili mahuna.

Pomoću nogu piletinu u nacionalnih jela

Jela od piletine noge dobijaju ukusna i mirisna, ako ih dodate začina, bilja i začina. Da bi se pripremila chakhokhbili uzeti dvije noge, dva luka, paradajza 350 grama, cilantro, bijeli luk, bosiljak, sol, papar i biljno ulje. Za ovo jelo najbolje odgovara posudi sa debelim dnom, ili kotao. Luk očistiti i iseći na male kockice. Piletina noge iseći na komade male veličine. Fino kotlet bilja i paradajz iseći na kriške. Zatim sipajte u biljnom ulju Pan (2 kašike) i prženim lukom. Dodajte ga noge piletine. Kada su zlatno smeđe boje, leži u šerpi začina, bilja, paradajz, sjeckani češnjak i pokriti s poklopcem. Vatru treba oslabila, jer piletina treba biti ugašen. Prije posluživanja, treba dati ovo jelo na infuziju.

Piletina noge sa začinima

Za sljedeće recept će trebati dvije noge, nekoliko čena belog luka (količina po izboru), dvije kašike kiselog vrhnja, bilo jestivog ulja i začina. Bataka oprati i osušiti. Zatim, trljaju sol, začini i sve paprike. Pržite ih na sve strane na bilo ulje (maslinovo ili povrća). U međuvremenu, mix pavlaka sa slomiti luk i dobro promešajte. Kada su noge su gotovo spremni, što im je potrebno za podmazivanje kiselo vrhnje i češnjak mješavina. Onda pokrijete posudu poklopcem i kuvajte meso oko 5 minuta. Nakon ovog obroka da se služi.

A nekoliko savjeta

Piletina noge su savršeno u kombinaciji s bilo kojim prilogom. Oni se služe i svježeg povrća, ljekovitog bilja i bilo koji umak. Oni mogu biti pečena u pećnici s krumpirom i povrćem. Bolje da se mladi povrće, vrijeme kuhanja je manje nego. Njihova prethodno pročišćena, i miješa sa začinima. Marinirani meso također priprema brže. Marinadu se može koristiti bilo koji drugi nego ocat, koji je u slučaju piletine mijenja se sok od limuna.